Hogyan készítsünk egy jeges Americano otthon-igen Moore Tea

Iced americano egy népszerű go-to érdekében a legtöbb kávézóban. Könnyű megrendelni, és ez is az egyik leggyorsabb ital, amit a baristák készíthetnek, különösen, ha késik az osztályra vagy a munkára.

Hogyan készítsünk egy jeges Americano otthon Yes Moore Tea

amikor először elmentem egy Starbucksba, az első kávérendelésem egy jeges americano volt. És miután baristaként dolgoztam a korai főiskolai napjaim alatt, megtanultam, hogy otthon bárki elkészítheti őket. Azt is megtudtam, hogy háromféleképpen lehet testre szabni a jeges americano-t, hogy az italok vagy megrendelések időről időre eltérőek és szórakoztatóak legyenek. Tehát ma megtanuljuk, hogyan készítsünk egy jeges americano-t otthon.

mi az amerikai?

az Americano egy kávéital, amelyet forró vagy hideg vízzel lehet bevenni, és hozzá kell adni egy eszpresszó lövést.

hogyan készít egy jeges Americano-t?

az Americano kávét általában dupla eszpresszóval és forró vízzel készítik. A standard arány egy rész eszpresszó három rész vízhez. Jeges americano készítéséhez a baristas jégkockákat ad hozzá egy csészébe, szűrt hideg vizet és egy eszpresszó lövést.

a csésze méretétől függően néha egy barista két-három eszpresszó lövést adhat hozzá. Például, amikor az ügyfél egy kis jeges americano-t rendel, általában 12oz-ot, egy lövés eszpresszót adnak az italhoz, hacsak az ügyfél nem rendel extra lövést. De ha egy ügyfél közepes méretű italt rendel, ami 16oz, akkor az italnak két eszpresszó lövése lesz. Nem minden kávézó csinálja ezt, de a kávézók, ahol dolgoztam, igen.

Hogyan készítsünk otthon jeges Americano-t?

csak egy otthoni eszpresszógépre vagy egy Moka edényre van szüksége. Az íze eltérő lehet egy Moka edénynél, de ugyanazokat az eredményeket érheti el.

amire szüksége lesz:

jeges kockák
víz
egy pohár eszpresszó

utasítás:

töltse fel az üveget jéggel. Óvatosan öntsön szobahőmérsékletet vagy hideg vizet az üvegbe. Ezután adjon hozzá egy lövés eszpresszót a tetejére.

húzza egy lövés eszpresszó az eszpresszó készítő

milyen típusú kávéfőző van?

az eszpresszógépem egy Nespresso Vertuo Next. Szeretném, hogy egy tényleges mini eszpresszógép egy nap, de a lakótér egy kicsit kicsi, hogy most. Ők is drágák, így amikor az idő megfelelő, és elég megtakarítottam, frissíteni fogok. De egy mindennapi kávéfogyasztó számára csak egy kis egygombos eszpresszógépre van szüksége.

az Iced Americano testreszabásának három módja

az iced americano ital elkészítése vagy megrendelése után adjon hozzá egy csepp tejszínt. Azt is választhatja, hogy fele n felét adja hozzá, vagy a kedvencem bármilyen tej. Gyakran zab-vagy mandulatejet választok. Ha van egy cukrozatlan változat,én is megyek.
hozzáadhat egy unciát vagy vanília szirupot is. A Starbucks – ban általában mérik a szirupszivattyúk számát, így kérheti, hogy adjon hozzá egy szivattyú vanília szirupot.
Utolsó rendelése egy extra lövés eszpresszó. Én ezt a napot, amikor szükségem van egy pick-me-up. Egy másik tipp az, hogy a tejszínt vagy a felét egyedül adhatja hozzá az ételízesítő asztalukon keresztül. (Ez azonban a covid előtti napokban volt).

ha kipróbálja ezt a receptet, jelöljön meg az Instagram @yesmooretea oldalon, hogy láthassam csodálatos újraalkotásait! Azt is szeretném, ha megosztaná véleményét az alábbi megjegyzésekben, és ha elkészíti ezt a receptet a csavarral, tudassa velem, hogyan működött az alábbiakban is :D!