a pékség olyan gyár, ahol minden lisztből készült étel készül, például kenyér, sütemény, sütemény, péksütemény és mások.
a nigériai pékség elindítása sokat igényel; de szenvedélyesen sütsz dolgokat, és valami sokkal nagyobbat keresel, mint ahol vagy; miért ne?
körülbelül 10 millió kenyeret fogyasztanak Lagosban naponta. Megértetted? Pontosan. A kenyér, mint a legtöbb péksütemény, a legolcsóbb és leggyorsabb étel a nap bármely szakában. Ez az egyik legszélesebb körben fogyasztott élelmiszer, amely minden kontinensen, különböző népeken, etnikai és vallási csoportokon át terjed. Tehát, ha fontolóra vesz egy pékség indítását Nigériában; azt mondom, egészségére!
elegendő tőkével és egyéb követelmények teljesítésével; Nigériában pékség indítása nem lehet olyan nehéz. Lássuk, hogyan.
#1. Get Training
mielőtt ugrik a fejét először bármilyen üzleti, meg kell, hogy széles körű ismereteket és készségeket az üzleti, ugyanez vonatkozik a pékség üzlet. A sütési készségek fejlesztéséhez képzésre van szükség a pékségben és az élelmiszer-feldolgozásban. Ezt megteheti úgy, hogy csatlakozik egy pékséghez; hogy megtanulja a sütés minden készségét egy profi pék. Vagy kereshet egy profi oktatót vagy valamilyen sütőiskolát a képzéshez. Ne feledje, hogy a siker ebben az üzletben nagyban függ a tudás és a szakértelem mélységétől.
Hogyan kezdjünk el egy FMCG disztribúciós vállalkozást kevés tőkével vagy tőkével
#2. Írjon részletes üzleti tervet
ezután el kell készítenie egy jól megírt üzleti tervet a pékség üzletéhez. Ahogy mindig mondják; aki nem tervez, azt tervezi, hogy kudarcot vall. Csakúgy, mint bármely más vállalkozás; a pékség üzlet stratégiai tervezést igényel. Egy jól kidolgozott üzleti tervnek meg kell határoznia üzleti céljait, kiemelnie kell a finanszírozási forrásokat/forrásokat, a költségeket, a marketingstratégiát, a versenyt és az ügyfélkörét. Egy jó üzleti terv leírja az Ön vállalkozását, ahol az üzletet és a célpiacot veszi, és hogyan tervezi elérni őket.
Tudja meg, hogyan kell írni egy üzleti terv; a jobb még kap egy kis szakmai segítséget kap ez megtett érted
kapcsolat [email protected] az írás egy nyerő üzleti terv bármilyen célra egyáltalán Nigériában.
#3. Regisztrálja pékségét
tegye hivatalossá és legálissá vállalkozását azáltal, hogy regisztrálja a vállalati ügyek Bizottságánál (CAC). Tudja meg, hogy a cikk hogyan regisztrálhatja cégét a CAC-nál Nigériában.
ezután regisztrálja pékségét a nigériai pékek Szövetségében; szerződést köt egy ügyvéddel, hogy feldolgozza a szükséges követelményeket és papírmunkát az engedélyéhez, és megszerezze a NAFDAC regisztrációt, hogy potenciális ügyfelei tudják, hogy a termék biztonságos a fogyasztásra.
#4. Válasszon jó helyet
minden vállalkozásnak stratégiailag kell elhelyezkednie az optimális nyereség érdekében; a jó hely létfontosságú a pékség számára, de nem kritikus. Ha a termék jó, jól márkás és hatékonyan forgalmazott; ez jól fog működni a piacon, függetlenül attól, hogy a helyét a pékség. A nagyobb városok azonban ajánlottak egy olyan startuphoz, mint a tiéd. Tehát tegye meg a házi feladatát, és győződjön meg róla, hogy stratégiai helyet választ a pékség számára.
#5. Építsen gyárat
a gyár felépítéséhez; építési szakembereket kell felvennie a munkára. A gyárat megfelelően meg kell tervezni és végre kell hajtani annak érdekében, hogy megfeleljen a NAFDAC jóváhagyási követelményeinek.
Hogyan Indítsunk Pékséget Nigériában
#6. Béreljen munkát
ezután más embereket kell felvennie a pékség vállalkozásának simább működéséhez. A pékség méretétől függetlenül; teljesen lehetetlen egyedül futtatni. Tehát állítsa be az illetékes és képzett személyzet felvételét a vezetői csapat kialakításához. Győződjön meg arról, hogy vezetői csapata szinkronban van a vállalat céljával. Van egy jó vállalati kultúra a helyén (olvassa el a cikket arról, hogyan építsen vállalati kultúrát Nigériában); és lehet, hogy csak egy vadul sikeres pékség futtatásához vezet Nigériában.
#7. Marketingstratégia
nagyon jó marketingstratégiára lesz szüksége a termékek optimális értékesítéséhez. Valójában úgy kezdheti el, hogy ingyenes mintákat ad a családnak és a barátoknak, valamint a kiskereskedelmi üzletek tulajdonosainak a környezetében, hogy meggyőzze és ösztönözze őket, hogy vásároljanak tőled, és ha lehetséges, munkaszerződést kössön veled. Az ügyfelek/ügyfelek kis hálózata folyamatosan növekszik, amíg következetesen édes ízű minőségi termékeket tud biztosítani ügyfeleinek; és megfelel az ügyfelek elvárásainak. Az ügyfél azt mondják, a király. Ennek érdekében a termékeknek jó minőségűnek kell lenniük, és a fogyasztó leginkább elégedett a minőséggel, és értéket kap a pénzéért.
Hogyan indítsunk Pékségüzletet Nigériában
az indításhoz szükséges anyagok és berendezések
új indításkor a következő anyagokat és berendezéseket kell beszereznie a pékség elindításához
- sütő
- marás és lister gép
- generátor
- szeletelő gép
- szállító van
- csomagoló ( nylon)
- Pan
- mennyezeti és ipari ventilátor
- létra
- skála
- kötény
- aprítás táblázat
- szeletelő és serpenyőtisztító
- keverőgép
meg kell vásárolni és megszerezni ezeket az anyagokat és berendezéseket, ami elég tőkeigényes, ha még nem rendelkezik velük. Ezt figyelembe véve kétféle módon lehet kezdeni ezt az üzletet kezdőként. Egy; bérelhet egy pékséget, amely teljesen fel van töltve a szükséges berendezésekkel, és kettő; saját pékséget építhet és felszerelhet a kívánt szabványnak megfelelően.
Hogyan kezdjünk Pékségüzletet Nigériában
Sütőipari sütő
ez az egyik legfontosabb berendezés, amely egy pékségüzlet elindításához szükséges. A sütővel A termék ( ebben az esetben kenyér) sült. Vannak különböző típusú sütő nevezetesen; Matador, elem, cső, elektromos, sár, és még sokan mások. El kell mennie az ipari sütőhöz; példa erre a Stream Tube sütő. Cső sütő jön a különböző méretű (pl 4feet által 8feet, 6feet által 8feet). Vannak Csöves kemencék, amelyek másfél zsák lisztet, 2 zsákot és 4 zsák lisztet tartalmazhatnak egyszerre. A csőkemence egyedülálló tulajdonsága, hogy tűzifával, nem csak villamos energiával működtethető; mint más típusú kemencékben is megtalálható. Ez költséghatékony tulajdonság, mivel a tűzifa csökkenti a költségeket a dízel magas költségei és az ország áramellátásának szabálytalansága miatt.
maró és Lister gép
a marógépnek meg kell őrölnie a tésztát addig a pontig, ahol készen áll a különböző méretekre történő vágásra. A Lister gépet viszont a marógép táplálására használják; ezért csatlakoztatják a két gépet. A NAFDAC megköveteli, hogy a pékségek rozsdamentes marógéppel rendelkezzenek, nem pedig közönséges vassal.
áramfejlesztő készlet
az áramfejlesztő készlet alternatív áramforrásként szolgál az egész vállalat számára. Az elektromos energiát a kenyér szeletelésére, a forró, frissen sült kenyér hűtésére stb.
keverőgép
a keverőgépet az összes összetevő, például liszt, cukor, tojás, élesztő, vaj, íz stb. Az összetevők keverése a termelés egyik legfontosabb szakasza. Alternatív megoldásként bérelhet egy péket a tészta keveréséhez, és lehet, hogy nincs szükség keverőgép megvásárlására.
csomagolás
a kenyér, sütemények és egyéb sütemények csomagolása általában az, ami először vonzza a fogyasztókat, ezért a termékeket jól kell csomagolni egy nagyon vonzó és bemutatható csomagolásban.
szállító kisteherautó
be kell szereznie egy kisteherautót, amely azt a célt szolgálja, hogy termékeit eljuttassa a végső fogyasztókhoz. Ebben a szakaszban csak egy kisteherautóval kezdheti, amíg az ügyfélkör kibővül.
szeletelő gép
miután a frissen sült kenyérnek lehűlnie kellett, a kenyeret szeletelőgéppel kell szeletelni a munkához.
személyzet Bakers.In a termelési szakaszban olyan pékre lesz szükség, akiknek munkaköri leírása az, hogy a nyersanyagokat késztermékekké alakítsák. A pékek kizárólagosan felelősek minden olyan termék sütéséért, amelyet Ön szeretne előállítani, mint például kenyér, sütemények, cupcakes, chin chin, fánk és még sokan mások.
tanonc/ Serpenyőtisztító. Ezeknek a srácoknak segíteniük kell a gyártási szakaszban; ebben az esetben munkaköri leírásuk lényegében a pékek segítése a gyártás során.
értékesítési képviselő. Az értékesítési képviselők elsősorban a vállalat marketing osztályán működnek; és a sofőrrel együtt felelősek lesznek a kenyér (vagy bármilyen speciális termék) szállításáért a pékségtől az üzletekig és a végső fogyasztókig.
felügyelő vagy menedzser. A felügyelő vagy a menedzser felelős a pékség napi tevékenységeinek felügyeletéért, a személyzet koordinálásáért, az ellátás ütemezéséért, a vállalati számlák figyelemmel kíséréséért és az üzleti életben részt vevő egyéb logisztikáért.
végezetül vegye figyelembe, hogy nyersanyagok vásárlásakor ezt közvetlenül a termelő vállalatoktól vagy a nagy mennyiségben értékesítő nagykereskedelmi regisztrált forgalmazóktól kell megtennie. Így nagyobb mennyiségű áruhoz férhet hozzá viszonylag alacsonyabb áron.
remélem, hogy ez a cikk hasznos volt?
kattintson a pékség üzleti tervének és sablonjának megvásárlásához most & töltse le azonnal.
- szerző
- Legutóbbi hozzászólások
(B. Agric, MBA)
08105636015, 08076359735
soros vállalkozó-nemzetközi üzleti tervezési tanácsadó-Hangszóró-tréner-szerző-Blogger-hálózati Marketing szakember.
– 2018 KKV üzleti tréner és Coaching tanácsadó a GIZ-nél a kkv Loop számára.
– 2018 YALI RLC online kohorsz 9
-2017 Fellow, Inspire Africa Train-the – Trainer vállalkozói program által támogatott amerikai konzulátus Lagos és a Dickey Center, USA
– 2016 Fellow, Tony Elumelu Alapítvány Vállalkozói Program
– 2015 Top 50 innovatív vállalkozók, BET5 Diamond Bank és EDC, PAU.
a Pan-Atlantic University (PAU) Lagos Business School (LBS) Vállalkozásfejlesztési Központjának (EDC) öregdiákja. Képzési, mentorálási, beszéd-és coaching programjai révén az évek során számos fiatalt képesített arra, hogy saját vállalkozást indítson és növekedjen, gazdagságot teremtsen, több bevételi forrást teremtsen és pénzügyi függetlenséget érjen el.
– az Egyesült Államok konzulátusának, Lagosnak és az inspire Africa Entrepreneurship Institute-nak a Design Thinking oktatója.
- Katumu Adaszi: Hogyan lehet túlélni Nigériában munka nélkül-február 11, 2021
- Top 5 üzleti és szolgáltatások a legmagasabb igényekkel Nigériában-január 4, 2021
- hogyan lehet milliomos Rizstermesztéssel Nigériában – január 4, 2021