a dán karácsonyi hagyományok csak az a dolog, amire szükséged van ahhoz, hogy egy kis hygge-t hozz az ünnepekre. A karácsony Dániában, mint a világ számos részén, csodálatos idő, a családról, a szórakozásról és a nagylelkűségről szól.
a dánok sok hagyományukat megosztják más skandináv országokkal is.
az olyan helyszínekhez hasonlóan, mint Svédország, Dániában a karácsonyi ünnepek nagy része karácsony estéjén történik, amikor a család összejön egy finom ételért.
December 24-én a dánok ajándékokat osztanak meg, és tánccal töltik az éjszakát, hasonlóan az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban szilveszterkor.
ha otthon szeretné megismételni a karácsonyt Koppenhágában, vagy szeretné tudni, hogy mire számíthat Dániában az ünnepi időszakban, akkor jó helyen jár. Itt van az egyszerű útmutató a saját dán Karácsony megünnepléséhez…
hogyan ünneplik Dániában az emberek a karácsonyt?
a dánokat gyakran hosszú tél, sötét éjszaka és hideg hőmérséklet sújtja az év utolsó hónapjaiban. Nem csoda, hogy a helyiek szívesen élénkítik fagyos éjszakáikat rengeteg ünnepi ünnepséggel.
a napok visszaszámlálásától a karácsonyig az adventi naptárakkal, a sok pohár ivásig, a karácsony Dániában egy hónapig tartó ünnep.
Dániában, mint Európa sok más részén, a karácsony fő ünnepe Karácsony estéjén történik. December 24 – én kezdődik a dán Isten, Jul, hatalmas ünnepekkel, tele hizlaló ételekkel, beleértve a hagyományos dán karácsonyi vacsorát.
Dániában a vallásos családok általában karácsony estéjén 4 óra körül mennek a templom felszínére, és szokás, hogy ezen a napon is csemegét adnak az állatoknak, így sok embert látni fog, akik sétáltatják a kutyájukat vagy etetik a madarakat.
bár sok dán karácsonyi szokások most keverednek modernebb ünnepi ünnepségek, még mindig rengeteg szórakoztató hagyományok felfedezni. Egy különösen vonzó dolog Karácsony Dániában, a helyiek valóban kap egy kis időt ki.
mint Skandináviában, a legtöbb iroda és üzlet 24-én, 25-én és 26-án zár be, így az emberek valóban pihenhetnek.
Dán karácsonyi gyertyák
a legtöbb országban van egy speciális rituálé visszaszámlálás karácsonyig. Sokan használjuk adventi naptárak, hogy egy adag csokoládét minden reggel decemberig. A dánok inkább az egyik kedvenc otthoni kiegészítőjükhöz ragaszkodnak: a gyertyához.
ha ismeri a dán hygge-t, akkor valószínűleg azt is tudja, hogy a gyertyák ideálisak ahhoz, hogy a tér meleg és otthonos legyen.
a dán Adventi gyertyák erre az ötletre épülnek. A különleges kalenderlys egy hatalmas gyertya, amely az 1-től 24-ig terjedő számokat tartalmazza. A dánok minden nap égetik a gyertyát a következő helyre.
egyes családok Dán adventi naptárat is kínálnak a gyerekeknek, ahol minden nap kinyithatnak egy ajtót, hogy ajándékokat vagy édességet kapjanak.
Apropó gyertyák, ők is gyakran használják a dán karácsonyi díszek. A fák Dániában hagyományosabbak, mint a világ más részein, rengeteg természetes tónussal. Az egyik gyakori kiegészítés a valódi gyertyák használata (ami veszélyesnek tűnik), vagy hamis gyertyák a fán.
karácsonyi vásárok és Tivoli kertek
Dánia gyönyörű hely az év bármely szakában, de különösen varázslatos karácsonykor. Szinte minden téren Koppenhágában lesz saját karácsonyi vásár vezető Karácsony.
ezek a piacok gyakran tartalmaznak kézzel készített ajándékokkal teli standokat, így feltöltheti a szezont. Rengeteg finom ünnepi snacket is találhat.
ha igazán szeretne egy csodálatos helyet meglátogatni karácsonykor Dániában, érdemes megnézni a Tivoli Gardens-t. Ez a dán Vidámpark inspirálta Walt Disney-t, hogy létrehozza üdülőhelyeit, és kevés olyan dolog van, mint egy meleg csésze glaulgg, amikor decemberben megnézed a téli csodaországot.
karácsonyi asztalok
Dánia egyik legfontosabb karácsonyi hagyománya az asztal beállítása. A legtöbb ember Karácsony este 6 és 8 óra között ül le, hogy megegye a karácsonyi ebédjét, és az asztalt tökéletesen kell díszíteni.
ez gyakran azt jelenti, hogy rengeteg terítőt, szalagot, virágot és gyertyát kell használni a tér életre keltéséhez. Ne felejtsen el rengeteg papírcsillag-lámpát felakasztani villogó akkumulátorral működtetett lámpákkal. Ezek sokkal népszerűbbek, mint a tündérfények, amelyeket a világ más részein ismerünk.
a karácsonyi asztal Dániában történő felállításának fontosságának további bizonyítékaként valójában van egy esemény, a “Koppenhágai karácsonyi Asztalok”. A dánok itt látogatják meg a Royal Copenhagen zászlóshajóját, hogy megismerjék asztalaikat, amelyeket ismert helyiek díszítenek.
Dán Mikulás
a Mikulás egy kicsit más Dániában, mint a világ más részein. A Mikulás dánul Julemanden, más néven “karácsonyi ember”. Ezt az egyedülálló karaktert gyakran egy “Nisse”néven ismert elfek csoportja segíti.
a Nisse kissé csintalanabb tündék, mint amit a világ legtöbb részén a karácsonyhoz társíthatunk — és sok közös vonásuk van a “manó a polcon” őrülettel, figyeli a gyerekeket és szórakozik az otthonban.
ajándékokat hoznak a gyerekeknek December 24-én, amelyeket Julemanden szállított. Nincs benne varázskémény. Ehelyett a karácsonyi ebéd után a család egyik tagja hagyományos vörös köntösbe öltözik, hogy átadja az árut.
ajándékok karácsony estéjén
Svédországhoz hasonlóan Dánia is megkerüli az izgatott gyermekek kora reggeli ébresztését karácsony reggelén, ajándékokat osztogatva előző este.
a helyiek szerint a svédországi karácsonyi vacsora, bár finom, szintén várakozással teli idő a gyermekek számára, akik tudják, hogy azonnal kinyithatják ajándékaikat.
míg Svédországban gyakori, hogy megvárják a nap lenyugodását, mielőtt az ajándékcsere megkezdődik, Dánia egy kicsit rugalmasabb. Mindaddig, amíg már megvolt a hagyományos karácsonyi ebéd, elkezdheti kiosztani az árut.
St. Lucia
St. Lucia és a December 13-i Lucia ünnep Svédországban jobban ismert, de Dániában is meglehetősen gyakori. Minden év December 13-án sok család arra ösztönzi lányait, hogy öltözzenek “Lucia” – nak, egy szentnek, akit boszorkánysággal vádoltak Olaszországban.
egy lány Luciának öltözik, (hamis) gyertyákkal a hajában és fehér köntösben.
a Szent Lúcia ünnepségek hasonlóak a karácsonyi nativitásokhoz és színdarabokhoz, amelyeket a világ más részein látunk. A gyerekek alig várják, hogy részt vegyenek a felvonuláson az egész helyi területen, és egy különleges lány kap játszani Lucia minden évben.
séta a karácsonyfa körül
mint a természetes dolgok szerelmesei, valószínűleg nem meglepő, hogy a dán nagyon komolyan veszi a karácsonyfát. Karácsony estéjén, mielőtt kinyitod az ajándékokat, és miután elfogyasztod a dán karácsonyi ételeket, a család összefogja a kezét és sétál a karácsonyfa körül.
míg a hagyomány általában karácsonyi himnuszokat énekel, miközben sétálsz a fenyő körül, sok család több szórakoztató és népszerű dalt fogadott el az év során.
Dán történetek szerint a fa körül járás időt ad a Mikulásnak, hogy beugorjon és átadja ajándékait. Mivel a fán általában több valódi, égő gyertya található, kissé trükkös lehet élénken járni a fenyő körül, amikor ideges vagy a ház leégése miatt.
ha tudod kap ez jobb — ez egy nagyon szórakoztató.
GL Xhamsterg
a glaukóma egész Skandináviában elterjedt ital. Karácsonykor kíséri az Aquavitot, a szokásos Dán pattanásokat, mint ünnepi italt. A Glo-Hagg egyfajta forró fűszeres bor, amely mandulát és mazsolát, valamint fahéjat tartalmazhat.
míg a gyerekek forró csokoládét isznak, a felnőttek meleg fűszeres puncsot készítenek egy kuncogó Karácsony estéjére.
bár Dániában általában sok az ivás karácsonykor, nincs nyomás, hogy bekapcsolódjon, ha nem érdekli az alkohol. Rengeteg más finom ital áll rendelkezésre azok számára, akik inkább józanok maradnak.
a dán karácsonyfa és díszek
a dán karácsonyfa és díszei óriási üzlet Dániában. Általában az erdős terület közelében élő emberek maguk is kivágják a tökéletes fát — bár ez nem mindig teljesen törvényes.
miután hazahozta a fát, valódi gyertyákkal takarja be a hygge számára, és a házat fenyő ihlette d-dccor-ban fedi le.
a dán karácsonyi díszek, amelyeket a legtöbb otthonban látni fog, általában meglehetősen finomak és organikusak. A dán karácsonyfadíszek ritkák, mivel a gyertyák a legfontosabb jellemzők.
a ház körül, a leggyakoribb kiegészítők látni fogja a Julehjerter, Julestjerner, és Julepynter. Ezek karácsonyi szívek, csillagok és más hajtogatott papírból készült díszek.
azok számára, akik rajonganak a virágokért, a karácsonyi díszek Dániában is tartalmazhatnak amaryllist és jácinthagymát.
Dán karácsonyi ételek
a hagyományos dán karácsonyi vacsora valószínűleg a legfontosabb része egy Isten Jul sok helyiek. A dán karácsonyi ételek csodálatosan dekadensek. Valójában általában néhány héttel az ünnep kezdete előtt elkezdi az ünnepi ételeket.
a hosszú ebédeket és vacsorákat barátok, családok, sőt munkahelyek tartják. A Julefrokost sok Dán számára gyakori alkalom.
a Julefrokost a dán karácsonyi vacsora általános neve, de alkalmazható a karácsony előtt tartott hosszú ételekre is. Ez a svédasztalos étkezés tele van kalóriákkal, ropogós sertéshéjjal és sült sertéshússal, vörös káposztával, karamellizált burgonyával és még sok mással.
a karácsonyi étkezés végére, ha nem kell lefeküdni, valami valószínűleg rosszul ment.
Risalamande
egy finom Dán karácsonyi vacsora nem lenne teljes egy csodálatos desszert nélkül. A Risalamande Dán rizspuding, és sok család számára a karácsonyi étkezés legfontosabb része. A pudingot általában hidegen szolgálják fel, vanília ad mandulával készül.
ezen felül rengeteg forró cseresznye szószt Önt egy dekadens élvezethez. Általában a risalamande-t az ünnep előtti napon vagy reggel készítik. Azt is meg a rizst ki a Nisse, megállítani őket a játék csínyek.
az egyik játék, amit a dánok szeretnek játszani a rizspudingjukkal, az, hogy egy egész blansírozott mandulát helyeznek a pudingba. Ha megtalálja a mandulát, díjat kap. Ez hasonló a svéd hagyományhoz, amely azt sugallja, hogy bárki, aki megtalálja a mandulát a pudingjában, a következő évben szerencsés lesz a szerelemben.
Aebleskiver
ha a dán karácsonyi ebéd nem elegendő az étkezési igények kielégítésére, a karácsonyi reggelinek el kell végeznie a munkát. A legtöbb család által tartott aebleskiver reggeli finom ropogós palacsintát készít kis golyók formájában.
néha almával készítik, ezeket a fánklyukakat/palacsintákat lekvárral és porcukorral töltik fel, és gyakran bő vízzel lemossák.
a textúra csodálatos aebleskiver, és ez biztos, hogy fellebbezni, hogy bárki, aki esetleg szeretné, hogy a szeretet palacsinta a következő szintre. Van egy speciális serpenyő, amely segít önnek is elkészíteni.
karácsonyi csemegék
rengeteg édes dolgot élvezhet a dán karácsonyi ünnepség részeként. Nem csoda, hogy a dánok ilyen boldog emberek.
a palacsintagolyók és a rizspuding mellett népszerű választás a marcipán. Sok dán család készít saját marcipánt, és extra finomságokkal díszíti őket, mint a dió és a nugát.
a csokoládé Dániában is nagyon gyakori karácsony körül — hasonlóan a világ sok más részéhez. Azonban ez gyakran kíséri egy sor különböző cookie-kat, kínált ízek, mint a mézeskalács és a borsmenta.
a dánoknak még saját Borsos süteményük is van, fehér borssal készítve, Portóval vagy kávéval együtt tálalva.
karácsonyi sör
már említettük a dánok szenvedélyét az alkoholtartalmú italok iránt — különösen az ünnepi szezon körül. A GL ons egyértelműen a legnépszerűbb ital, Dán pattanásokkal párosítva, de rengeteg más lehetőség is rendelkezésre áll.
November első pénteke az a nap, amikor a Tuborg Julebrygg megjelenik a bárokban és az üzletekben. Évente csak tíz hétig kapható, de ez a negyedik legkelendőbb sör, amelyet a Carlsberg készített.
ha szeretné, hogy egy kis ízelítőt az izgalom sör a levegőben karácsony körül Dániában, azt javasoljuk, látogasson el egy helyi bárban, ahol lógni az új barátok és a régi.
a dánok nagyon barátságos csapat, és rengeteg tánc van, hogy részt vegyenek egy-két sör után.
karácsonyi hagyományok Dániában
a karácsonyi hagyományok Dániában leginkább az ételről, italról és a családdal való együttlétről szólnak.
a gyönyörű dekorációktól kezdve a gyerekek és a szülők leülnek, hogy együtt készítsék el a karácsonyt, a hatalmas étkezésig, ahol mindenki hozzájárul a szakácshoz, az együttlét határozottan téma a dán ünnepeken.
csakúgy, mint Skandinávia más részein, a dán helyiek is úgy vélik, hogy a karácsonyi szezonnak a lehető legvilágosabbnak és ünnepélyesebbnek kell lennie, hogy segítsen elűzni a tél hidegségét és sötétségét. Dániában nagyon könnyű “Isten Jul” – ot tartani, mert mindenki még kedvesebb és barátságosabb, mint máskor.
minél több időt tölt Dániában, annál inkább azon kapja magát, hogy elkészíti a csodálatos Dán hagyományok saját verzióit, amelyeket itt bemutattunk.
akár Dániába látogat karácsonykor, Dán karácsonyi hagyományokat hoz otthonába, vagy csak többet megtudhat erről a csodálatos kultúráról, Isten Jul!
Scandifikáció: Skandinávia Felfedezése.