A Kenyai hús általában kiemelkedően jó, és a nyam achoma (grillezett hús) mindenütt jelen van minden nagyobb ünnepen vagy népszerű étkezési helyen. A marhahús és a csirke könnyen elérhető, de a kecske a legelterjedtebb a helyiek körében, és minden bizonnyal meg kell próbálni a húsevő látogatók számára.
belföldön a helyi Édesvízi Hal, a tilápia népszerű és ízletes, míg a tengerparton a zamatos szuahéli konyha illatos rizst, grillezett halat és tengeri curry-t tartalmaz kókusztejjel és sok fűszerrel.
indiai és közel-keleti ételek állnak rendelkezésre a legtöbb területen, és van egy széles körű nemzetközi éttermek Nairobi és Mombasa. A turisztikai szállodák svédasztalos ételeket kínálnak, a kisebb városok szállodái pedig napi ételeket kínálnak, mint például csirke és chips vagy pörkölt és rizs. A pazar trópusi gyümölcsök, az ananásztól a mangóig, szezonálisan megvásárolhatók a helyi piacokon.
specialitások
Nyama choma: grillezett hús gyakran szolgált egy fűszeres paradicsom élvezettel és ugali.
Ugali: Kukoricadara zabkása, a legtöbb Kenyai fő alapanyaga, gyakran húsos pörköltvel fogyasztják, amelyet helyben assupu néven ismernek.
Mandazi: sült sós tésztagolyó, hasonló felépítésű, mint egy fánk.
Kachumbari: fűszeres paradicsomos íz hússal tálalva.
tilápia: a Rift-völgyi tavakhoz kapcsolódó Édesvízi Hal, amelyet gyakran egészben grilleznek.
Sukuma Wiki: spenót-szerű levél gyakran szolgált főtt köretként vagy egy pörkölt hússal.
Biryani: Fűszeres rizs alapú pörkölt, amely megjelenésében hasonló a rizottóhoz, de orientálisabb ízű.
Matoke: Szakács banán, más néven batoke, a főtt burgonyához hasonló alkotmánnyal, amelyet leggyakrabban az ugandai határvidéken fogyasztanak.
Tusker: népszerű és kiegyensúlyozott helyi lager, amelyet egy híres elefántról neveztek el.
Mnazi: természetes erjesztésű, tejszínű pálmabor-sok vidéki Kenyai számára a választott ital.
borravaló
borravaló nem kötelező. A legtöbb szálloda és étterem 10% szolgáltatási díjat tartalmaz a számlán. Ha nem, akkor egy kis tipp szokásos a jó kiszolgáláshoz.