a vállalkozás és a termékeit vagy szolgáltatásait vásárló ügyfelek közötti interakciók és segítségnyújtás kulcsszerepet játszik az üzleti sikerben. Bár minden vállalkozás profitálhat a pozitív ügyfélszolgálatból, ez különösen fontos a vendéglátó vállalkozások számára. A vendéglátóipar kivételes ügyfélszolgálatra támaszkodik. Íme néhány ok, amiért minden vendéglátó vállalkozásnak az Általános ügyfélszolgálat javítására kell összpontosítania.
miért fontos az ügyfélszolgálat a vendéglátóiparban
ahhoz, hogy jobban megértsük az ügyfélszolgálat fontosságát a vendéglátóiparban, először meg kell vizsgálnia magát az iparágat. A vendéglátóipar magában foglalja az összes olyan vállalkozást, amelyben az ügyfél-interakciók működésük központi eleme, ideértve, de nem kizárólagosan a szállodákat, éttermeket, bárokat, üdülőhelyeket, vidámparkokat és turisztikai célpontokat. Amikor az ilyen vendéglátóipari vállalkozások figyelmen kívül hagyják az ügyfélszolgálat értékét, általában kevesebb ügyfelet vonzanak és kevesebb értékesítést generálnak.
az ügyfélszolgálat az összes vásárlási döntés 70% – át érinti
számos tényező befolyásolja, hogy a fogyasztó megvásárolja-e a vendéglátóipari vállalkozás termékeit vagy szolgáltatásait. Az egyik legbefolyásosabb, bár, az ügyfélszolgálat. Egy McKinsey tanulmány szerint az összes vásárlási döntés 70% – át érinti az ügyfélszolgálat.
az ügyfelek kétszer nagyobb valószínűséggel osztanak meg negatív tapasztalatokat
.jpg){kind=logo}
egy másik ok, amiért az ügyfélszolgálat fontos a vendéglátóiparban, az az, hogy befolyásolja a vállalkozások véleményét. Az American Express által közzétett jelentés azt sugallja, hogy az ügyfelek kétszer nagyobb valószínűséggel osztanak meg negatív tapasztalatokat egy vállalkozással kapcsolatban, mint pozitív tapasztalatokat.
miért fontos ez? Ez azért fontos, mert az emberek online véleményeket keresnek-különösen a vendéglátóipari vállalkozások számára -, mielőtt egy vállalkozás termékeit vagy szolgáltatásait vásárolnák. Ha egy vendéglátóipari vállalkozás több tucat negatív vásárlói véleményt szerez, akkor elriasztja a többi leendő ügyfelet attól, hogy meglátogassák létesítményüket, és megvásárolják termékeiket vagy szolgáltatásaikat.
az Ügyfélszolgálat megkülönbözteti a vendéglátóipari vállalkozásokat versenytársaiktól
a vendéglátóipar nem verseny nélkül. Több tízezer vendéglátóipari vállalkozás működik szerte az országban és külföldön. A vendéglátóipari vállalkozások azonban megkülönböztethetik magukat versenytársaiktól azáltal, hogy kivételes, pozitív ügyfélszolgálatot kínálnak. Amikor az ügyfél kiváló tapasztalattal rendelkezik egy vállalkozással kapcsolatban, emlékezni fog erre az üzletre, ezáltal növelve a jövőbeni vásárlások esélyét.
szegény ügyfélszolgálat költségek vállalkozások több mint $1.6 billió
Vendéglátás vállalkozások kínálnak rossz ügyfélszolgálat tapasztalni kevesebb értékesítés, mind az új és a meglévő ügyfelek egyaránt -, de lehet, hogy meglepett, hogy megtanulják a valódi költsége rossz ügyfélszolgálat. Az Accenture által készített tanulmány szerint a rossz ügyfélszolgálat évente 1, 6 billió dollárba kerül a vállalkozásoknak.
hogyan lehet javítani az ügyfélszolgálatot a szervezetében?
a vendéglátóipari vállalkozások különösen a szilárd ügyfélkapcsolatokra támaszkodnak. Ez az ügyfélszolgálati képzést létfontosságúvá teszi az egész ágazatban. Ha az ügyfelek nem elégedettek tapasztalataikkal, ez messzemenő hatással lehet az egész vállalatra.
gyorsítsa fel karrierjét
vigye a vendéglátást és az üzleti ismereteket a következő szintre. Tekintse meg diplomaprogramjainkat és online kurzusainkat a vendéglátásban és az üzleti életben, és kapjon igazolást vagy oklevelet a karriered előmozdításához.
ezt a cikket az American Hospitality Academy World Campus hozta neked. További hírek, frissítések és információk az online üzleti tanfolyamainkról vagy az online vendéglátó tanfolyamokról, kérjük, látogasson el weboldalunkra.