mi a nyers méz?
a valódi nyers mézet mézként lehet leírni:
- mivel természetesen létezik a méhkasban.
- hogy extraháljuk és leszűrjük
- hogy nem melegítjük felett 40 C. fűtés változások nem csak a textúra és az íz, de az általános egészségügyi ellátások a méz.
melyek az egészségügyi előnyök?
a nyers méz antioxidánsokat, létfontosságú enzimeket, élesztőket és immunerősítő tulajdonságokat tartalmaz. Elősegíti a jó emésztési egészséget, előemészti a keményítőtartalmú ételeket és magas tápértékű.
mennyi ideig tarthatom meg a mézemet?
a nyers méz idővel kikristályosodik, ami csak azt jelenti, hogy ki kell kanalazni, szemben az edényből való kiöntéssel. Próbálja meg a mézet közvetlen napfénytől távol tartani. Ennek ellenére, ha a mézed kristályosodni kezd, tegye a napra. Kerülje a túl hűvös területeket, mert ettől a méz gyorsabban kristályosodik.
két fontos tényező, hogy megértsük és ellenőrizzük, mielőtt vásárolnánk egy üveg mézet
- függetlenül attól, hogy besugárzott-e
- függetlenül attól, hogy hamisított-e
sugárzás:
törvény szerint minden importált mézet besugározni kell a veszélyes baktériumok és kórokozók elpusztítása érdekében, hogy segítsék a dél-afrikai méhek biztonságát. De ez a folyamat elpusztítja a” barátságos ” enzimeket, csökkenti az E-vitamin és a nedvesség szintjét a mézben. Végső soron ez kevésbé egészséges termékhez vezet a fogyasztó számára.
hamisítás:
hamisítás akkor következik be, amikor a termelők növelik a mennyiséget és csökkentik költségeiket kukoricaszirup, cukornád vagy rizsszirup hozzáadásával. Ez csalás! A tájékozatlan vásárló számára ez a’ csalás méz ‘ olcsónak tűnik az igazi üzlethez képest. Világszerte ez jelenti a legnagyobb veszélyt a méhészekre!
mi a helyzet a jó eszik mézet?
biztos lehet benne, Fekete & sárga biztosítja a jó eszik tiszta veld virág méz egészen a kis Karoo – tartása minden jóság méz szerelmeseinek megérdemlik ott, ahová tartozik. A fekete & sárga méz minden egyes üvege
- hamisítatlan
- nem besugárzott
- csak 40-re hevítve melegítjük.C
- óvatosan szűrjük át egy muszlinszöveten, hogy szennyeződéseket kapjunk
most hallani akarok rólad. Észrevette a különbséget valódi nyers méz vásárlásakor? Tudtál egyáltalán a hamisításról és a sugárzásról a mézben? Én biztosan nem, amíg nem találkoztam szép Lizanne Fekete & sárga. Köszönöm, hogy neveltél engem és a mi kis közösségünket, Lizanne-t!
tanítsuk lelkiismereti fogyasztóinkat úgy, hogy a Facebook-on és az Instagram-on megjelöljük a Good Eats-et a nyers mézes bejegyzéseidben, hogy megosszam őket.
köszönöm a segítséget barátok!
határozottan menjen át a weboldalra, és tegyen egy üveg (vagy kád) Fekete & sárga mézet a kosárba, ha szeretné élvezni az igazi nyers méz édes élményét.