február 12, 2020 12:19 amaz Íróhagyja el gondolatait
ha elmegy a boltba vagy a húspiacra, és megnézi a címkézés egy részét, akkor valószínűleg a “természetes” és az “organikus” szavakkal találkozik.”Fontos megjegyezni, hogy ezek nem felcserélhető kifejezések. Általános tévhit, hogy a” természetes “és az” organikus ” ugyanazt jelenti, amikor olyan élelmiszerekre utal, mint a marhahús. Vannak azonban különböző tanúsítási szabványok. Míg a legtöbb ökológiai termék természetes,nem minden természetes termék szerves.
itt egy közelebbi pillantást a különbség a természetes marhahús vs. bio marhahús, és mit kell szem előtt tartani, amikor a vásárlási döntéseket Williamsport, PA.
természetes marhahús
az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) hivatalos meghatározása a “természetes” hús, baromfi és tojástermékekre az, hogy minimálisan feldolgozzák, vagy legalábbis olyan módon dolgozzák fel, amely nem változtatja meg a terméket “alapvető” szinten, mesterséges összetevők nélkül. Ez a meghatározás nem tartalmaz semmilyen állítást vagy szabványt az állat nevelésének módjára vonatkozóan. Az USDA természetes marhahúsra vonatkozó meghatározása például azt jelentené, hogy a hozzáadott színezéket vagy más adalékanyagokat tartalmazó hús nem tekinthető természetesnek.
fontos azonban megjegyezni, hogy a hivatalos “természetes” címke kissé eltérhet attól, amit Ön, mint fogyasztó, “természetesnek” tartana.”A marhahús továbbra is kaphat hormonokat, GMO-kat vagy antibiotikumokat, és az USDA irányelvei szerint “természetes” címkével lehet ellátni. Ezért fontos, hogy megértsd, kitől és honnan szerzed a marhahúst, hogy jobban megértsd a hús és az állat történetét.
Bio marhahús
az ökológiai termékekre szigorúbb előírások vonatkoznak, mint a természetes termékekre. Az USDA előírásai szerint a marhahús “organikus” fogalma megfelel néhány olyan extra szabványnak, amelyet a természetes marhahús nem.
például az ökológiai szarvasmarhákat nevelő gazdálkodók nem használhatnak peszticideket a gabonával táplált marhahús takarmányában. A gazdaságban nem vegyi gyakorlatokat is be kell tartaniuk, például nem permeteznek peszticideket a fűre. A fűvel táplált marhahús-tenyésztők számára az ökológiai címke nehezebb elérni, mert, figyelembe véve ezeket a szabványokat, ez lényegében azt jelenti, hogy a füves mezőket is ökológiai minősítéssel kell ellátni, mielőtt a hús lehet.
az USDA által akkreditált 48 tanúsító ügynökség működik. Valószínűleg olyan címkéket fog látni, amelyek azonosítják a céget tanúsító ügynökséget.
fontos megjegyezni, hogy vannak olyan körülmények, amikor a “természetes” vagy az “organikus” csak marketing zsargon lehet, szemben a termékek megjelölésével, amelyek valóban megfelelnek ezeknek a szabványoknak. Ezért fontos, hogy valóban olvassa el a címkéket, és ellenőrizze, hogy a terméket a fent említett Akkreditált ügynökségek egyike tanúsította-e. A “természetes” kifejezés különösen félrevezető lehet a marketing miatt, ezért fontos, hogy vásárlás előtt alaposabban elemezze az ilyen típusú termékek csomagolását.
általában azonban sokkal jobban megbízhat a hús minőségében egy helyi hentestől vagy deli-től, mint egy nagyobb láncú élelmiszerboltból. A hentes mindent el tud mondani az ellátóvezetékükről és az általuk szállított húsról.
További információ a természetes marhahús vs.bio marhahús Williamsport, PA, forduljon Tony Delicatessen & friss húsok ma.
kategória: hentes
ezt a bejegyzést írta író