Betöltés …
mindannyian megcsináltuk. Bementünk a szupermarketekbe vagy a borboltokba, felvettünk egy üveg bort, és teljesen megborzongtunk a címkétől, amely visszanézett ránk. Mindannyian ragaszkodunk az első kis információhoz, amelyet felismerhetünk, vagy sok esetben megérthetünk. A Bordeaux-i borok szerencsére a “Grand Vin de Bordeaux” kifejezést tartalmazzák. De ez olyan szerencsés?
nos bosszantóan elég, nem ez nem. Ha emlékszel a múlt heti beszélgetés AOC, hogy az AOC a címkén egy bélyegző a minőség. A palackban lévő bor szigorú minőségellenőrzésen ment keresztül annak érdekében, hogy része legyen az AOC-nak. Ez a minőség jele.
Grand Vin de Bordeaux nem. ez nem bejegyzett kifejezés. Bárki, aki bort készít a Bordeaux régióban, ragaszthatja a címkéjére.
Ok, tehát ez nem olyan kifejezés, amely a minőséget jelöli. Ez azt jelenti, hogy a bor nem jó? Nos nyereség, nem! A probléma az, hogy a hozzánk hasonló fogadók azt követelik, hogy lássák ezeket a szavakat a címkén, amikor bemegyünk egy boltba. Tehát a nagy és a jó, valamint a rossz és a csúnya bortermelők Bordeaux-ban feltették a címkéjükre.
a legjobb tanács az, ha egyszerűen figyelmen kívül hagyjuk ezeket a szavakat. Nem jelent semmit (kivéve, hogy Bordeaux-ban készült).
szeretné tudni, hogy érdemes-e inni a bort? A legjobb dolog (nyilvánvalóan) vásárolni tőlünk 20h33, vagy kérdezze meg a barátságos környéken bor bróker (kis ol’ me)!
remélem, hogy tisztázza ezt.
jó szórakozást!
Mike, rendező www.20h33.co.uk