Quasi il 40% delle lattine dei principali rivenditori nazionali contiene ancora BPA
Oakland, CA – Nonostante i rischi per la salute ben documentati e anni di avvertimenti scientifici, un nuovo rapporto, “Kicking the Can? I principali rivenditori che vendono ancora cibo in scatola con BPA”, pubblicato oggi dal Center for Environmental Health (CEH) mostra che milioni di americani che mangiano cibi in scatola sono ancora esposti al bisfenolo chimico tossico A (BPA). Il rapporto descrive i test su oltre 250 alimenti in scatola, scoprendo che quasi il 40% delle lattine contiene BPA, una sostanza chimica che è nota per causare difetti alla nascita ed è stata collegata a cancro al seno, cancro alla prostata, diabete, obesità, malattie cardiache e altri gravi problemi di salute. Il test ha anche trovato alcune lattine rivestite con un sostituto tossico, plastica PVC.
Per il nuovo rapporto CEH, le lattine sono state acquistate tra gennaio e aprile di quest’anno, da undici stati: California, Idaho, Maryland, Massachusetts, Michigan, New York, North Carolina, Ohio, Oregon, Rhode Island e Virginia. La maggior parte delle lattine sono stati acquistati da quattro rivenditori nazionali: Kroger, Albertsons/Safeway, Dollar Tree e 99 centesimi Solo.
Il rapporto CEH confronta i risultati del 2017 con i test sugli alimenti in scatola acquistati nel 2015 e riportati nel rapporto Buyer Beware dello scorso anno pubblicato da Breast Cancer Prevention Partners, the Campaign for Healthier Solutions, Clean Production Action, Ecology Center e Mind the Store Campaign. I risultati del nuovo rapporto mostrano:
- Quasi il 40% delle lattine testate utilizzava rivestimenti contenenti BPA. Mentre questo è in calo rispetto al rapporto 2015, che ha mostrato il 67% di lattine con BPA, CEH avverte che la minaccia di esposizione al BPA da cibo in scatola rimane alta.
- Il contenuto di quattro lattine risultate positive al BPA è stato testato da un laboratorio indipendente per la contaminazione da BPA; tutti e quattro sono risultati positivi al BPA nel cibo.
- Le due più grandi catene alimentari del paese, Kroger e Albertsons, continuano a vendere ancora cibo in scatola rivestito con BPA tossico. 36% di Albertsons’, e 33% di Kroger” private label ” lattine di cibo sono risultati positivi per questa sostanza chimica nociva.
- Le lattine acquistate da alcuni negozi di dollari avevano maggiori probabilità di contenere BPA, una preoccupazione particolare per le comunità a basso reddito di colore che vivono in “deserti alimentari” dove il cibo in scatola dal negozio locale di dollari è spesso l’opzione più conveniente e conveniente. Gli studi dimostrano che le persone in queste comunità hanno, in media, livelli più elevati di BPA nei loro corpi rispetto al resto della popolazione.
- Mentre alcune aziende si stanno allontanando dal BPA nei loro alimenti in scatola, ci sono informazioni di sicurezza inadeguate sui materiali che stanno usando per sostituire il BPA. il 19% delle lattine testate utilizza rivestimenti contenenti PVC, un sostituto tossico. Altri rivestimenti sostitutivi trovati da CEH includono materiali che non sono stati adeguatamente valutati per la sicurezza.
Il BPA è una sostanza chimica che altera il sistema endocrino (EDC) che può alterare gli ormoni naturali del corpo e causare seri problemi di salute. Gli scienziati dicono che piccole quantità di EDCS possono influenzare il corpo, specialmente quando le persone sono esposte a fasi critiche dello sviluppo, come durante lo sviluppo fetale o la pubertà. Le donne incinte e il feto in via di sviluppo, i bambini e gli adolescenti possono essere più a rischio di esposizioni al BPA da cibi in scatola. In California, gli scienziati statali nel 2015 hanno concordato all’unanimità che il BPA dovrebbe essere aggiunto all’elenco statale delle sostanze chimiche note per causare difetti alla nascita.
Nell’ultimo anno, la pressione è cresciuta sui più grandi negozi di alimentari e dollari della nazione per eliminare e sostituire in modo sicuro il BPA tossico. Sostenitori con la mente la campagna Negozio consegnato oltre 150.000 petizioni a Kroger e 130.000 a Albertsons in ciascuna delle loro sedi aziendali, e lo scorso giugno ha tenuto una protesta al di fuori della riunione annuale degli azionisti di Kroger.
La campagna Mind the Store e la campagna for Healthier Solutions hanno sfidato i principali rivenditori e negozi di dollari della nazione a eliminare gradualmente le sostanze chimiche nocive. In risposta alla domanda dei consumatori, i principali rivenditori hanno recentemente annunciato politiche per eliminare le sostanze chimiche tossiche da altri prodotti. Proprio il mese scorso, la catena di farmacie nazionale CVS ha annunciato che avrebbe eliminato sostanze chimiche nocive dal suo negozio di cosmetici di marca. A gennaio, Target ha annunciato una nuova politica per eliminare le sostanze chimiche nocive dall’abbigliamento, dalla bellezza, dalla cura personale e dai prodotti per la pulizia.
Citazioni:
“Queste aziende sanno da anni che il BPA è una seria minaccia per la salute, eppure troppe delle loro lattine di cibo contengono ancora questa sostanza chimica pericolosa”, ha detto Caroline Cox, direttore di ricerca presso CEH. “Gli americani meritano cibo sicuro per i loro figli e le loro famiglie. È tempo passato per i rivenditori di generi alimentari e negozi di dollari per porre fine a questa minaccia per la salute e sviluppare alternative più sicure per i cibi in scatola.”
” In tutta la nazione, la nostra salute e il nostro ambiente sono sotto attacco. Ora più che mai, abbiamo bisogno di negozi di dollari per ridurre la nostra esposizione a sostanze chimiche tossiche presenti in alcuni contenitori per alimenti e articoli per la casa che vendono. Spesso, l’unico posto per le persone di colore e le comunità a basso reddito per fare acquisti è a questi rivenditori di sconto. È tempo che tutti i rivenditori raddoppino e proteggano i più vulnerabili – e in particolare i negozi in dollari”, ha affermato José T. Bravo, Coordinatore della campagna per soluzioni più sane.
“Le due più grandi catene alimentari della nazione, Kroger e Albertsons, hanno il potere di eliminare il BPA tossico dagli imballaggi alimentari e salvaguardare la nostra salute”, ha affermato Mike Schade, direttore della campagna Mind the Store per Safer Chemicals, Healthy Families. “Mentre questo nuovo rapporto mostra che sono stati fatti alcuni progressi, sottolinea la necessità per i rivenditori di impegnarsi a eliminare completamente il BPA, garantire che i sostituti siano sicuri e sviluppare politiche chimiche sistemiche più sicure.”
Il rapporto CEH, i risultati, le foto e altre informazioni sono disponibili all’indirizzo ceh.org/toxicBPA.
# # #