それはあなたに伝統的なカップO’ジョーと同じ通電バズを与えていないにもかかわらず、カフェイン抜きのコーヒーはまだ非常に多くの人々が一日のすべての時間の間に楽しむ最愛の御馳走です。 但し、あなたの好みのブランドのいくつかがコーヒープロダクトをdecaffeinateするのに使用するプロセスは結果として少数の非常に有毒な原料を摂取している
食品安全擁護グループであるClean Label Projectは、最近、人気のあるカフェイン抜きコーヒーブランドに含まれる成分を調べる新しいホワイトペーパーを発表しました。 彼らは市場で最も売れているカフェイン抜きのコーヒー製品の20を調べ、それらのなんと40％が酢酸エチルや塩化メチレンのような有害な化学物質を含 微量があるために見つけられるブランドはKirklandの署名、Maxwellの家、Peetのコーヒー、AmazonFresh、大きい価値、および多くを含んでいる。 （あなたは完全なリストを表示するには、レポートの最後のページに行くことができます。)
研究は、これらの化学物質が腎臓機能障害やさまざまな癌を含む多くの健康上の問題を引き起こす可能性があることを発見しました。 小さくても有意な用量でそれらを摂取しても、めまい、しびれ、眠気、および手足のうずきにつながる可能性があります。
しかし、これらの毒素はどのようにしてあなたのカフェイン抜きのコーヒーの近くのどこにでも終わるのですか？ これはブランドがコーヒー豆をdecaffeinateするのに使用するプロセスとしなければならない。 それを取り除くには、企業は豆からカフェインを引き出し、できるだけカフェインフリーの製品を作るために加熱溶媒と呼ばれるものを使用する必 酢酸エチルや塩化メチレンのようなアイテムは、脱カフェインに効果的であるだけでなく、ブランドにとって大きな懸念であるコーヒーの強い味を希釈しないため、最後の40年間で溶媒になってきました。
だから、これはあなたが完全にあなたのカフェイン抜きのコーヒー習慣を放棄する必要があることを意味しますか？ 必ずしもそうではありません！ ちょうどあなたの好みのプロダクトがこれらの化学薬品の微量の要素を満足させるかもしれないので即時の危険にあることを意味しない。 それは言った、きれいなラベルのプロジェクトのチームはdecafの選択の買物をしている次の時、これらの粗い溶媒を含まないdecaffeinationプロセスを指す”non-solvent”、”chemical-free”、”certified organic”および”Swiss water”のような包装の言葉dingを捜すことを推薦する。 組織はまた、多くの場合、彼らは宣伝されていないので、彼らは、彼らが彼らの特定のプロセスについての詳細を学ぶことができるかどうかを確認す それは少しより多くの知識で武装することが痛いことはありません！