アイスクリーム用ルバーブソース-それはすべての後に野菜の世界です®

洗練された砂糖の代わりにメープルシロップのタッチを含む三つの成分だけで簡単なルバーブソースを作る方法を学びます。このおいしいレシピは、夏の娯楽に最適です季節とかなりのデザートのためのバニラアイスクリームに素晴らしい追加です。

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ルバーブがお菓子やデザートと非常によくペアリングすることは誰にもニュースではありません。この点を証明するルバーブチップス、ケーキ、バー、および崩れのためのレシピのトンがあります。

このルバーブの季節、私はあなたの古典的なルバーブのカリカリとは少し異なっていたいくつかの甘いレシピを思い付きたかったです。そんな時、アイスクリームのことを考えるようになりました！確かにルバーブは、右、アイスクリームのトッピングのいくつかのタイプに変わることができますか？そして、右の私はあった！

だからここにそれis…my 甘いルバーブソース！このソースのためのほとんどのレシピは、砂糖のトンを呼び出しますが、私はメープルシロップから少しだけ甘さが必要であるこより少ない砂糖を使用することはまた大黄の本当の味が照るようにする。レシピを丸めるために、私はいくつかのレモンの皮を追加しました。ヤム

このルバーブソースとバニラアイスクリームをペアリングすることを強くお勧めしますが、他の多くの方法で使用することもできます。続きを読む.

ルバーブソースの作り方

真剣に、それはそれよりもはるかに簡単に取得しません。完全なレシピの指示と成分の量については、この記事の最後に向かってレシピカードまでスクロールダウンします。

PS:このレシピには新鮮な大黄または冷凍大黄を使用できます。あなたが手にたくさん持っている場合は、大黄を凍結する上で私のチュートリアルをチェッ

このレシピを作る前に、大黄から皮の外層を剥がす必要はありません。大黄は調理プロセス中に分解する。

ルバーブソースは、密閉されたガラス瓶または密閉容器に7-10日間冷蔵庫に保管してください。使用する前に腐敗の兆候がないかどうかを必ず検査してください。

はい、非常によくフリーズします。冷凍庫で安全な容器に少なくとも3ヶ月間保管してください。また、アイスキューブトレイで凍結し、冷凍キューブを袋または容器に移して、将来の使用のためにソースの小さな部分を持つこともできます。

ルバーブの使い方をもっと探しているなら、ダブルチョコレートルバーブブラウニー、スウィートストロベリールバーブサルサ、ブルーベリールバーブジャム、ストロベリールバーブベイクドオートミールマフィンをチェックしてください。

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この簡単な調理法は精製された砂糖の代わりにメープルシロップを使用し、20分に一緒に来る。それは夏のデザートのためのアイスクリームに素晴らしい追加です！

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調理時間：15分

合計時間：20分

サービング：4サービング

カロリー：1000カロリー

著者:Lizzie Streit,MS,RDN

ルバーブ、メープルシロップ、レモンの皮、水を小さな鍋に入れます。中程度の強火で沸騰させ、熱を中程度または中程度の低さに減らして、安定した沸騰が残るようにします。頻繁にかき混ぜ、大黄が壊れて肥厚するまで約15分煮る。あなたは調理時間の30分までが必要な場合があります。
熱からルバーブソースを削除します。それは冷えるにつれて濃くなり続けますが、必要に応じてすぐに提供することができます。
バニラアイスクリームの上にスプーン、お楽しみください！

このレシピでは、新鮮なまたは冷凍の大黄を使用することができます。
栄養の事実はルバーブソースのためだけであり、アイスクリームを含んでいません。
ルバーブソースは、冷蔵庫の気密容器に一週間以上、冷凍庫に三ヶ月以上保管してください。また個々のサービングを作るために角氷の皿のそれを凍らせることができる。
ルバーブソースは、ヨーグルト、パンケーキ、シャルキュテリーボードの一部として、グリルチーズサンドイッチの上に、またはオートミールにスプーンで使用することもできます。

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幸せなルバーブの季節！ -リジー