編集者注：Gary Smith、LPCは、小規模で食料品に焦点を当てた小売店のWalmarts Neighborhood Market lineの資産保護のシニアディレクターです。 ウォルマートでは、資産保護、運用、物流においていくつかのポジションを歴任しています。 スミスは、2003年にデルタ州立大学を卒業し、財務の学位を取得した後、アメリカ空軍の将校として三年間務めました。
編集者:ウォルマート近所の市場は何ですか？ どのように多くの店舗がありますか？
スミス：私たちは主にウォルマートの小規模グループの食料品事業です。 近隣の市場の店は40,000平方フィートの足跡のまわりに普通ある、従って私達は私達のSupercenterのフォーマットより大いに小さいスケールで作動する。 私たちは約750の店舗を持っています2015年末の時点で。 私たちは、顧客が彼らの大きな在庫アップ旅行のためにウォルマートのスーパーセンターに行くことを期待していますが、仕事から家に帰る途中で夕食のた
編集者：あなたがウォルマートを始めたとき、それは特に近所の市場を運営することでしたか？
スミス:そうではありませんでした。 私たちは近所の市場フォーマットの洗練と成長に焦点を当てるために、スーパーセンター事業から私たちの近所の市場事業を分離したときだった2014年の十一月
編集者:ウォルマートと仕事を始めたのはいつですか？
スミス:私はウォルマートに入社するまで3年半、アメリカ空軍の将校でした。 私はウォルマートが私たちのコミュニティの大部分を占めていたルイジアナ州の非常に小さな町で育ちました。 私の母は私が高校にあったのでウォルマートで働き、私の家族の何人かは長期ウォルマートの仲間である。 私はいくつかの異なる役割で小売側に移行する前に、物流で私の最初の数年を費やして資産保護の世界で始まりました。 私は市場資産保護マネージャー、その後地域資産保護マネージャーでした。 私は健康とウェルネス部門でAPの外で少し時間を過ごし、その後、部門のAPディレクターとして戻ってきました。 私の現在の役割では、私は近所の市場ビジネスのためのAPシニアディレクターとして機能します。 それはあなたが非常に多くのことをやっているときに目の点滅のように思える。 しかし、それは私のために良い乗り心地でした。
編集者：以前スーパーセンター側で働いていたことがありますが、食料品で今あなたがどのような違いを見ていますか？
SMITH:違いは、実際には収縮が起こる場所の構成です。 私たちの縮小のほとんどは、プロセスの実行を中心に駆動されます。 私たちの焦点は、在庫の成長をどのように管理し、損傷した在庫と返品をどのように処分するかに合わせてはるかに調整されています。 私たちの縮小ドルの多くは食料品部門によって駆動され、weveは具体的にそれに対処するためにいくつかのことをしなければなりませんでした。 私達はまた私達が収縮の危険のために管理しなければならない大きい健康および美の商品の選択を運びます。
編集者:これらのプロセスを管理するために用意されているプログラムのいくつかは何ですか？ それは監査ですか、それとも何か他のものですか？
スミス:その組み合わせ。 Weveはかなりの数の監査ベースのプログラムを展開し、私はこれらの小さな店舗のそれぞれにAPリソースを持っていないので、その事業者は非常にビジネ 私たちは、いくつかの異なるカテゴリと収縮のための毎週のチェックリストを持っています。 バックドアからフロントドアまでの一般的な制御を実行する必要があります。 私たちは在庫を管理し、生産的なレベルを運んでいたことを確認する必要があります。 私達は商品のリターンおよび損害のためのプロセスを実行しなければなりません。 私たちは、weveはかなりプラグアンドプレイを作ろうとしたいくつかの本当に堅牢なプログラムを持っています。
編集者:どのくらいの頻度で在庫を取るのですか？
スミス:私たちは年に一度のインベントリを行っていますが、私たちが配置したプログラムやプロセスの一部が機能しているかどうかを判断するた 私たちは、昨年の第一および第二四半期に戻っていくつかをしました。 私たちはいくつかの勝利を見ましたが、特に新しい店を開くことに結びついたものに対処することができたいくつかの機会を特定しました。 私たちは、通常、収縮が正しい方向に動いていることを教えてくれる主要業績評価指標で多くの牽引力を見ました。
: 在庫損失の増加を追跡している店舗のための特別な関心タイプのプログラムを確立しましたか？
スミス:我々にはいくつかの専門的な監査があります我々はそれらを介入と呼んでいます一定のしきい値に達するそれらの店舗のための高収縮。 私はそれらの店のための調査のまわりで主仕事をする専門にされたグループを有する。 よくそれらをそれらの店に送り、非常に広範囲の監査を完了し、そして私達が正しいコースにその店のためのよい計画を有することを確かめなさい。 私達にまた団体の収縮の訓練のクラスがあります。 四半期に一度、私たちはそれらの店長、市場マネージャー、およびAPのリーダーにシュリンクの周りの基本的なテナントを教えるために中央の場所に皆をもた なぜなら、通常、苦労している店があるときは、別のプレイを実行する必要があるかどうかを決定することではなく、すでに実行しているものを実行す
編集者：あなたは主要業績評価指標を言及しました。 KPIプログラムのコンポーネントは何ですか?また、それらをどのように使用していますか?
スミス:主要な部品は在庫の周りにあります。 しかし、それは全体的な小売収縮のパフォーマンスに来るとき、私たちのための最大の相関関係は、在庫の成長でした。 最近の四半期に多くのことに焦点を当てたもう一つのKPIは、顧客の可用性でした。 あなただけの金融と収益性の指標から引き出すことができ、いくつかのハード番号よりも少し洗練されました。 それは私達に店の項目が傾向がある時間枠中の販売を最大にしていないそれらの項目があるべきである販売をなぜ発生させていないか理解するのを助ける比率を与える。 それから明らかに内部および外的な場合のための盗難面が、ある。
編集者:内部と外部の問題のバランスをどのように感じていますか？
スミス:それは本当に地域化された、あなたに真実を伝えるために。 他の業界と同じように、より農村部にいる場合、私は外部が少なく、内部が少ない傾向があります。 より多くの地下鉄や都市化された環境にいる場合、そのより外部と内部のものです。 そのため、店舗の縮小パフォーマンス、犯罪指数スコア、およびそれらの歴史的なケースデータポイントのいくつかに基づいて、店舗を階層化しています。 その後、新しい店舗を開くと、どの店舗が機会店舗になるかを予測することができ、それらの店舗の周りにリソースを配置するようにします。 近隣市場向けの専用APチームを立ち上げたとき、社内ケースは指数関数的に増加しました。 私たちが抑止要因を作り出すコントロール、プログラム、およびより整列した店舗のリーダーシップを推進するにつれて、それが先細りになるのを見て
編集者:万引きの観点から最も問題を抱えている傾向がある製品の種類はどれですか？
スミス：肉は私たちにとって大きな機会であり、私にとっては外の食料品から来ることに驚いたものでした。 私達はmeatnotの大きいカートの押し出をちょうど1つか2つの単位見る。 Weveはまた、美しさに多くの問題を抱えていました。 Weveは化学薬品の潮ポッドとの問題を見た。 Weveはあなたの従来のかみそりのカートリッジを持っていた。 私たちの重要な分野は、私がこのビジネスに入ることを期待していたよりも高いで混合されています。
編集者:損失をよりよく理解するためにどのような技術を利用していますか？
SMITH:店舗にはEASがあります。 私達にまたCCTVシステムがあり、投資に対するよりよいリターンを得ていたことを確かめるためにより洗練された360度のカメラおよびデジタルカメラに卒業していました。
WEVEはまた、内部および外部のケースアクティビティを識別するためにPOSの例外ベースのシステムを使用しています。 私は、プロセストレーニングの問題や整合性の問題を見ていたかどうかを判断するために、私たちの例外システムでのみ動作する専門家のグループ その後、私のフィールドチームは、フォローアップし、ケースを動作するか、機会に対処を取得するためにオペレータと提携することができます。
今、私たちは返品を扱ういくつかの技術のパイロットを拡大し、店舗で返品を受け入れる方法についてより多くのデータ分析を得ています。 私は、プログラムが組織化された小売犯罪（ORC）に大きな影響を与えると思いますが、システムを悪用している個人やグループ、特に近所の市場に戻ったスーパーセンターからの盗難を見て、私たちにとっては非常に活発でした。 私たちは、虐待されていない私たちのプログラムを確保しながら、優れた顧客サービスを提供する方法でリターンを提供できるようにしたい 私は新しいリターンプログラムがそこにいくつかの大きな改善を行うと感じています。
: 製品がスーパーセンターから盗まれ、あなたに返された場合、あなたは近所の市場からではないとして、その製品を識別することができますか？
スミス：私たちが持っていないその典型的なアイテム。 私たちは近隣の市場で約30,000Skuを運び、スーパーセンターは約100,000Skuを運びます。 だから我々は我々が運ぶいけない商品で終わるとき、我々が知っているすべては、彼らが近所の市場の店からそれを得るdidntです。 私たちはリターンのリエンジニアリングを展開し、我々は何を返す人を見て、リターンと支払いのそれらの異なる方法を一緒に結ぶために分析を使用し続
編集者:特別な製品保護はありますか？
スミス:我々は商品保護を持っています伝統的なアルファキーパー、そのようなもの。 私達はまた特定の部門のためにインライン、公共眺めのモニターを利用します。 Weveは本当に私たちの美容部門と店全体の他の重要なカテゴリのいくつかで、特に、この一年をプッシュ何かThats。 そして、それは非常にインパクトがありました。 私たちは昨年、約200店舗を操縦し、私たちが知っていた重要な分野に焦点を当て、艦隊と比較してそれらの店舗の縮小にいくつかの大きな変化を見ました。 だから、今年はそのプログラムに拡大しようとしていた。
編集者：LPチームはどのように組織されていますか？
SMITH:9人の上級取締役のうちの1人で、資産保護と安全の副社長であるMike Lambに報告しています。 私たちの近所の市場ビジネスでは、私たちは六つの地域を持っており、私は私に報告する六つの地域の上級管理者の合計を持っています。 事業者を支援するための三つのアプローチを構築しました。 私は執行副社長とオペレーションの上級副社長の二人をサポートしています。 だから私は同時に多くの異なる場所にいなければなりません。
編集者:あなたはまた、あなたを助けるために店に人を持っていますか？
スミス：そうだ。 私たちは、市場資産保護管理者のための枠組みを持っていますが、彼らの市場はスーパーセンターよりもやや大きいです。 私はまた、それぞれが複数の店舗をカバーする資産保護マネージャーのコアグループを持っています。 そして、私はまた、私たちが店を持っている厳しい環境のいくつかで万引きを捕まえる店舗資産保護の仲間のサブセットを持っています。
編集者:近所の市場にも薬局がありますか？
スミス：薬局があります。 それは全体的な私たちのビジネスの主要なドライバーと私たちのbusinessmodelの重要なコンポーネントです。
編集者：薬局の損失を管理することはあなたの責任に該当しますか？
スミス: 薬局のカウンターの後ろに、損失は主に私たちの薬局部門によって管理されていますが、店頭（OTC）商品を見ると、それは私たちの責任です。 私たちは、店頭薬局のビジネスでいくつかのORCの機会を見ています。 さらに軽減するために働いていた別のプロセスの機会は、店頭商品で処方箋をどのように記入するか、そしてその商品の移転が財務的観点からどのように行われるかに関係しています。 今対処するために働いていたそれらのプロセスとの私達のためのある露出の機会がある。
: 安全はあなたの資産保護チームの責任ですか？
スミス:はい、私たちは安全プログラムを担当しています。 私は私のビジネスにも割り当てられている安全部の上級マネージャーを持っています。 彼らは主に、組織の他の部分から私たちの企業プログラムを確保することに関与して安全性を検討しています。 彼らはまた、毎週の報告、追跡、および懸念領域の特定を支援します。 しかし、私のチームは安全プログラムの主要な日々のドライバーです。 これには、毎週の安全チーム会議、事故に関する適切な報告を促進すること、安全に関する肯定的なメッセージと文化を促進することが含まれます。 Weve hadweveは昨年、この時間以来、私たちの艦隊を倍増していた店の成長でも、私にはyoudは、通常、新しい店が大きな機会をもたらすだろうと思うので、成功thatsのので、私には、事故率は、実際には数パーセントポイントダウンしています。
編集者:店舗内の従業員やオペレーターのためにどのようなトレーニングプログラムを開発しましたか？
スミス: Weveは、実際に具体的にプロセス駆動型のタスクを実施するために、フィールドに私たちの新しい店を訓練することができることのための中心点を駆動 新しい店舗を開いたり、店舗を再教育する必要があるときには、その学習センターを介して仲間を送り、プロセスをスピードアップすることができます。
編集者:万引き犯がいたらどうするか、運用縮小を減らすために適切なプロセスが何であるかをオペレーターが理解するために特別に設計された意識に焦点を当てたプログラムはありますか？
スミス: はい、私たちは、私たちの仲間が彼らの役割を知っていることを確認するために万引きの周りのトレーニングプログラムを持っており、不安がそうする 四半期ごとに、私は私たちの市場資産保護マネージャーチームを通過し、市場内のそれらの承認された仲間と組織的なトレーニングを行う必要があります。 Weveはまた店の上の収縮項目のまわりで意識プログラムを開発した。 毎週、私たちは特定のアイテムに焦点を当てているので、私たちの仲間は、そのアイテムが過去一年間にわたって私たちのために引き起こした店舗ごとに縮小でどのくらい知っています。 そのプログラムは本当にそれらの項目の周りの意識だけでなく、一般的に縮小の意識を駆動するのに役立ちます。
編集者:腐敗はあなたが注意を払うプロセスの問題ですか？
スミス：確かに。 私は他の小売環境で私の仲間と会い、従事するように、私はちょうど私たちのために、新鮮な部門は食料品事業のための非常に重要な部門であるこ スーパーセンターでは、小売収縮側にもっと焦点を当てていますが、近隣市場の観点からは、新鮮な部門でできるだけ効率的であることによって利益が実際に推進されています。 だから、新鮮な在庫プロセスに関する私たちの役割を最適化しようとする新鮮なビジネスを駆動する私たちのチームと提携していました。 あなたが最初に持っているものを知っている必要があり、その後、あなたは腐敗がどこで収縮ishappening対何が起こっているかを知っている必要があります。
編集者:腐敗について話すとき、あなたの配達に関連する腐敗もありますか？
スミス：確かにあります。 私達が落ち、店でその損失を負わなければならないパレットで終わればそれは利益および損失の大きい下水管であることができる。 だから今、そのプロセスを自動化するために探していました。 私たちは、店長が自分のモバイルデバイスを介して腐敗請求を提出することを可能にするプログラムを操縦しています。 彼らは、写真を撮るアプリを介して私たちの流通センターに提出し、数分以内にtheydはtheyreはそれのために入金されるつもりかどうかを知っているだろう。 私のAPチームは、通常、腐敗のための日々の請求プロセスに関与しませんが、それが起こるとプロセスを容易にします。 私達が兵站学のチームまたは私達の売り手の何れかに手を差し伸べる必要があれば私達はちょうどそれをします。
今の他の物流の部分は、私たちが私たちの店に貨物を得る方法を含みます。 それは私達のスーパーセンターに貨物を得る方法と基本的に同じように働きます。 これは、通常、1つの近所の市場でトラックを埋めることができないため、複数の停留所があるため、多少進化する必要があるかもしれません。 だから我々は、人々が右のトラックから右の店で右のパレットを引っ張っていることを確認して、トレーラーシール制御を理解する必要があります。 これらのタイプの障害は私たちにとって重要なので、私たちはそれに関連する多くの訓練と意識の構築を行います。
編集者:バックドアを通って商品を持ち込むベンダーの周りに特定の配送管理がありますか？
スミス: 私たちはいくつかのコントロールを持っています。 Dsd（direct store delivery）ベンダーにサインインとログアウトを要求します。 バックドアにバッジを割り当てます 正面玄関を通って来るそれらの個人は入って来る前に裏口で署名するように要求される。 誰も正面玄関を通って商品を持ち込むことはできません。 そして私達は私達が商品にインボイスを確認していた商品を私達自身を数えていた配達を受け入れる前に私達の信用を大事にされて得ていた 本当に私たちのプログラムのナットとボルトThats、そしてその今年私たちのために非常に成功しています。 私たちのDSDの縮小は昨年と比較してかなり大幅に減少していますが、近所の市場にはかなりの数のDSDベンダーがいるので、それを推進し続けていました。
編集者:あなたやあなたの資産保護チームの誰もがツーソンinMarchでの食品マーケティング研究所資産保護会議に出席することになりますか？
スミス：私はFMI評議会にいるので、私はそこにいて、食料品部門の仲間と時間を過ごす予定です。 私はまた、今年私と一緒にそこに私の上級管理職の一人を持っています。
編集者:あなたのチームの誰かがFMIでプレゼンテーションをしていますか？
スミス: 今は暴動や店舗の混乱の周りの危機管理プレゼンテーションの一部になる予定でした。 残念ながら、weveは、全国の最近のイベントのいくつかで多くの経験を持っていました。 私たちのグローバルセキュリティチーム、私たちの緊急運用グループ、およびfmiのパネルの一部であるフィールドチームメンバーの一部の間で調整しています。
編集者:ありがとう、ゲイリー、Walmarts Neighborhood Market businessをよりよく理解するのを助けるために時間を費やしてくれました。 FMI会議のメディアスポンサーとして、よくツーソンでお会いすることを楽しみにしています。
: Fmi資産保護会議は、1417年、2016年にアリゾナ州ツーソンのウェスティン-ラ-パロマ-リゾート&スパで予定されています。 詳細については、イベントのページを参照してください。LossPreventionMedia.com/events.