シャールバティ小麦は、MPのSehoreとVidisha地域で栽培された小麦に由来するattaの地域品種です。 MP小麦としても知られているSharbati attaは、味が甘く、食感が優れています。 シャルバティアタの粒はサイズが大きく、それに黄金の光沢を持っています。 興味深いことに、インドのパンジャブは小麦を含む最高の農産物で知られています。 しかし、MPからsharbati変異体はあまりにもパンジャブ変異体の上にノッチのまま。
Sharbati attaについての興味深い事実は、干ばつがこの小麦の中で最高の品質を引き出すということです。 この小麦粉はTriticum Aestivum家族に属します。 シャルバティ小麦を栽培している地域は、必ずしもこの作物の組織的で大規模な栽培を持っていません。 灌漑された雨水であるため、シャルバティ小麦の土壌はカリ含量が高く、湿度が低い。 これは驚くほど小麦attaと比較して、小麦のタンパク質含有量をほぼ2％増加させることになります。 これはまた、Sharbati小麦の作物が使用されている農薬の要件をスキップすることにつながります。 したがって、sharbati小麦作物からの小麦粉は、残りの部分よりも優れた小麦粉として自動的に資格を与えます。
Sharbati小麦は有機的な方法で栽培されているため、今日一般的な多くの健康問題に対する答えを保持しています。 誰もが食べるために健康的な方法を切望して、Sharbati小麦は、その栽培の非常に美徳によって、それを健康的な選択とする殺虫剤や農薬の使用を避けます。
干ばつに見舞われたShehoreからの作物であること、Sharbati小麦粒は、それらの中に少ない水分含有量を持っています。 これはattaが少し乾燥していることを作ります。 したがって、Sharbati attaから生地を作るには、より多くの水が必要です。 これにより、シャルバティ小麦粉から作られたchapatisとrotisがより柔らかく、綿毛になります。
健康はSharbati attaが貢献する別の側面です。 食べ物は人生の必然的な必要性です。 しかし、座りがちな仕事の生活が都市生活の規範になるにつれて、生活の質を向上させることが課題となっています。 肥満は一般的な健康上の問題となっています。 残念なことに、影響を受けているのは成人人口だけではありません。 子供たちも肥満の悪質な罠に落ちています。 健康グラフを変更するには、ライフスタイルの大きな変化は、Sharbati attaへのスイッチで採用することができます。 このgehuは私達の炭水化物の取入口を、有機的に抑制する。 Sharbati attaの各サービングに23g（およそ）および4グラムの食餌療法繊維で総carbが付いている約110カロリーが、ある。 これは私達の食事療法のステープルであるrotisまたはchapatisの健康なバランスをもたらす。
一次原料が食用になるように加工される方法は、食物穀物の栄養をそのまま維持する上で重要な役割を果たします。 インドは常に人々が自然に殻を取られ、接地された穀物を好んだ国であった、小麦やスパイスのためにそれがあります。 したがって、石接地attaは常に私たちの好みとなっています。 伝統的な石の接地には独自の利点があります。 一つは、石の接地gehuは、健康的な小麦の穀物（カーネルを含む）が穀物と一緒に細かく粉砕されることを保証する遅いプロセスです。 このプロセスの別の側面は、小麦中に存在する天然油の保存である。 鋼鉄粉砕機が穀物を打つ穀物の製粉所の基づいていることはgehuの自然なオイルそしてビタミンを損なう。
一般的に、小麦は胃の上でより軽い。 それはchapatisおよびrotisが昼食および夕食のためになぜ好まれるか理由の一つである。 Sharbati attaでは、物語は良くなります。 Mangnesium、消費されたときSharbati attaの金持ちはインシュリンおよびブドウ糖の分泌を使用するために、ボディの300以上の酵素を助けます。 その結果、これは血糖コントロールに役立ちます。 従ってSharbati gehu attaはタイプ2の糖尿病患者のための取入口へ安全なgehu、である。
食べ物は、私たちの身体的存在に栄養を与えるだけでなく、健康に問題のない健康的な生活を助けることが期待されています。 今日直面している最も一般的な問題の一つは、胆嚢石のことです。 これは、私たちのほとんどが持っている未定義の食事のタイムラインの結果です。 胆嚢結石はまた、酸性胆汁液の分泌のために作られる。 健康的な小麦attaは、不溶性であるという性質のために、消化された食物輸送を滑らかにするとともに胆汁分泌を低下させる。 これはまた結腸癌を一般に防ぐことでそれから助けます。
“健康的な食べ物”という用語は、おそらく多くの意味で過度に使用されています。 しかし、一番下の行は、何も必要なすべての成分と栄養素を体に提供する良い食事を打つものではありません。 バランスの取れた食事はまた、健康の恐怖の予防の基礎を築きます。 小麦は私たちの食事のステープルの一つであり、特に女性の体内に存在する発癌物質と戦う能力で私たちの健康にも貢献しています。 英国の女性のコホート研究での研究と研究は、果物と一緒に健康的な小麦が乳がんの予防に役立つことを発見しました。 Sharbati attaは実際に健康な選択ではない製粉された小麦粉の精製された版へ代わりである場合もある。
食べ物が無機質になるにつれて、子供たちは複数の方法で影響を受けています。 若年性糖尿病患者および小児肥満は現在、一般的な健康上の懸念である。 ライフスタイルの変化や食習慣は、すべての食事に含まれるべき食品を特定するとともに、この状況に対抗するために緊急の再評価が必要です。 健康的なSharbati attaは、減量を助けることでその立場を証明しているそのような包含物の一つです。
私達の健康の全面的な福利は私達の一般的な軸受けに反映されます、それは私達の毎日の健康または皮の質であるかもしれません。 小麦の穀物には、セレン、ビタミンE、亜鉛が含まれており、にきび、日焼け、皮膚がんのような皮膚の問題と戦います。 繊維の内容で高い余りにそれは消化された食糧の大部分に加える。 従ってこれは問題の自由な滑らかな皮の維持で助ける規則的に排出される毒素をもたらします。
有機食品を調達することは、今日の農薬供給農場での闘争です。 しかし、この混乱の中で、sharbati小麦は、それがどのように栽培されているかの非常に美徳によって、有機であることの信憑性を保持しています。 干ばつの影響を受けた地域では、組織化されていない作物として栽培され、Sharbati attaが養殖されている規模は必ずしも商業的ではありません。 それは完全に有機であるsharbati gehuに来るとき、これは恩恵です。 より軽く、栄養価が高い、健康上の利点に貢献するのを助ける特性と、Sharbatiの小麦粉はに転換するべき明確な選択である。