チューインガムはクジラの脂肪から作られていません。 今日のチューインガムは通常ゴムのような総合的な基盤となされ、常に菜食主義者友好的でない間、原料のどれもクジラから来ない。 過去には、チューインガムは、ゴムに似た木に由来する天然物質であるチクルから作られていました。
チューインガムの成分
ほとんどの店舗で利用可能なチューインガムは、本質的にプラスチックである人工材料から作られています。 共通の総合的なゴムの基盤は含んでいます:
- 石油ワックス
- 石油ワックス合成
- ブタジエン-スチレンゴム
- パラフィン
- イソブチレン-イソプレン共重合体
- ポリエチレン
- ポリ酢酸ビニル
ベースに加えて、ガムは通常、ガムを一緒に保つための樹脂、タルクや炭酸カルシウムなどの充填剤、ワックスや植物油などの軟化剤、ブチル化ヒドロキシトルエン（bht）などの防腐剤、砂糖やコーンシロップなどの甘味料、天然または合成香料を含む。
一部のチューインガムには動物性製品が全く使用されていません。 しかし、成分のいくつかが動物から来ているとき、彼らはクジラではありません。 例えば、軟化剤として使用されるステアリン酸は、通常、獣脂（家畜からの脂肪）、ニシンまたはイワシ、ならびに植物油から作られる。 米国では、ステアリン酸は主に獣脂とココナッツオイルから来ています。 同様に、グリセリンはガムに使用されることがありますが、通常は植物、獣脂、または合成源から作られています。
チューインガムの利点
チューインガムには多くの驚くべき健康上の利点があります。 砂糖の入ったガムを噛むと虫歯を引き起こす可能性がありますが、砂糖の入っていないガムは口に唾液を作り、砂糖を取り除き、歯から食べ物が残 キシリトールベースのガムはまた有害な細菌の成長を防ぐので口腔衛生のためによりよい。
チューインガムが人々の短期および長期記憶を改善することができるという証拠もありますが、正確にはなぜ科学者が完全に理解していないのか。 咀嚼の行為は、脳への血液の流れを促進する可能性があります。 同じような調査はまたチューインガムが圧力を下げることができることを提案します。 咀嚼自体は、体内のストレスホルモンを減少させることが示されている。
甘味料キシリトールを含んでいるチューインガムはニコチンのゴムが喫煙者がタバコを使用することを止めるのを助けることができる間、子供の中耳の伝染の少数の例にリンクされました。 チューインガムはまた外科の後でより速い回復時間に接続されました。 最後に、いくつかの研究は、チューインガムが人々が体重を減らすのを助けることができることを示唆していますが、結果は矛盾しています。
チューインガムの欠点
チューインガムの利点に加えて、欠点があります。 砂糖を入れたチューインガムは歯に悪いですが、無糖ガムでも下剤として作用し、消化器系の問題や下痢を引き起こす可能性があります。 任意の咀嚼は、顎関節症（TMD）と呼ばれるまれな障害を引き起こす可能性があります。 チューインガムは、すでにそれらを持っている人々に頭痛や偏頭痛を悪化させることができることも可能です。
ガムの前にガム
ガムを噛んでいる間、私たちはそれが最近の発明であることを知っていますが、人々は長い間ガムのような物質を噛んできました。 石器時代の人間はシラカバの樹皮を噛んだが、古代ギリシャ人とネイティブアメリカンは植物から樹脂や他の物質を噛んだ。 最近では、人々はスプルース樹脂とパラフィンワックスをチューインガムを使用するのと同じ方法で使用しました。
Modern Chewing GumW
今日のチューインガムは、メキシコの木に由来する物質であるchicleをゴムの代わりにしようとした発明者Thomas Adamsにさかのぼることができます。 彼の実験は失敗したが、彼はチクルは、ほとんどの人が一度に噛ん甘いパラフィンワックスの代わりにすることができることに気づきました。 彼はチューインガムを特許する最初の人ではありませんでしたが、彼の風味のチクルガムは最も人気のある品種になりました。 第二次世界大戦後、安価な合成塩基がchicleに取って代わられるまで、それはそのまま残っていた。