キリストの誕生のずっと前に、真冬は常に大衆によって陽気な作りのための時間でした。 真冬の儀式の根源は、12月21日に降る最短の日である冬至でした。 この日の後、日が長くなり、人生の季節である春の復帰が待望されました。 したがって、秋の播種の終わりと、”生命を与える”太陽がそれらを捨てていなかったという事実の両方を祝う時間でした。 焚き火は、”征服されていない太陽”を強化するために点灯しました。
この期間の世界中のクリスチャンたちは、ベツレヘムでの飼い葉桶の中でのイエスの誕生の物語を祝います。 聖書は、しかし、まだ単独でキリスト降誕の実際の日付の年の時間については言及していません。 おそらくキリストの誕生からの年を計算する私たちの現在のカレンダーでさえ、ローマの祭りに対応するために”無数の”イタリアの修道士であるディオニュシオスによって六世紀に作成されました。
オベールの祭壇画、”キリストの誕生”、ハンス-ホルバインcからの詳細。 15204世紀までのクリスマスは、1月上旬から9月下旬までの間、ヨーロッパ全土で祝われることができました。 キリスト降誕の実際の日付として12月25日を採用するという明るい考えに起こったのは、教皇ユリウス1世でした。 選択は、既存の饗宴の日やお祝いと論理的かつ抜け目のないぼかし宗教の両方が表示されます。 任意のお祭り騒ぎは、今ではなく、任意の古代の異教の儀式よりもキリストの誕生に起因する可能性があります。
そのようなぼかしの一つは、ミスルールの主が主宰する愚か者の饗宴を伴う可能性があります。 饗宴は、多くの飲酒、お祭り騒ぎと役割の逆転を含む、手に負えないイベントでした。 ミスルールの領主は、通常、自分自身を楽しむ方法を知っているという評判を持つ平民であり、娯楽を監督するために選ばれました。 この祭りは、彼らのしもべがしばらくの間ボスになることを許可した慈悲深いローマの巨匠に由来していると考えられています。
教会は、聖ニコラスの日（12月6日）から聖無実の日（12月28日）までの期間に、仲間によって選出された合唱団を司教にすることを許可することによ 期間内に、最も低い権威を象徴する選ばれた少年は、完全な司教のレガリアに服を着て、教会のサービスを行うでしょう。 ヨーク、ウィンチェスター、ソールズベリー、ウェストミンスターなどの大聖堂の多くがこの習慣を採用していた。 ヘンリー8世は少年司教を廃止したが、ヘレフォード大聖堂やソールズベリー大聖堂を含むいくつかの教会が今日も練習を続けている。
ユールの丸太の燃焼は、初期のバイキングの侵略者が光の祭りを祝うために巨大なたき火を作った真冬の儀式に由来すると考えられています。 “ユール”という言葉は、クリスマスの代替用語として何世紀にもわたって英語に存在していました。
伝統的に、クリスマスイブに森の中で大きな丸太が選ばれ、リボンで飾られ、家に引きずり込まれ、囲炉裏に置かれました。 照明の後、それはクリスマスの十二日間にわたって燃え続けました。 翌年のログを燃やすために焦げた遺跡のいくつかを保つことは幸運であると考えられていました。
キャロルという言葉がラテン語のcaraulaから来ているのか、フランスのcaroleから来ているのかにかかわらず、その本来の意味は同じです–歌を伴うダンス。 ダンスの要素は何世紀にもわたって消えているように見えますが、歌は物語、通常はキリスト降誕のものを伝えるために使用されました。 キャロルの最古の記録された出版されたコレクションは、1521年にWynken de Wordeによって、イノシシの頭のキャロルを含むものです。
キャロルはクリスマスを祝い、キリスト降誕の物語を広めるための方法としてチューダー時代を通して栄えました。 しかし、17世紀にピューリタンがクリスマスを含むすべての祝祭を禁止したとき、お祝いは突然の終わりになりました。 驚くべきことにキャロルは、ビクトリア朝が羊飼いが夜に群れを見たり、ヒイラギとアイビーを見たり、ベツレヘムの小さな町で新しいヒット曲をたくさん紹介したりするなど、伝統的な宝石を含む”古い英語のクリスマス”の概念を復活させるまで、事実上絶滅したままであった。
クリスマスの12日間は、テューダー時代には人々の大半であったであろう、土地の労働者にとって最も歓迎された休憩であったであろう。 動物の世話を除いてすべての作業は停止し、プラウ月曜日、第十二夜の後の最初の月曜日に再び再起動します。
「十二」には厳格な規則があり、そのうちの一つは紡績を禁止し、女性のための主要な職業であった。 花は、その使用を防ぐために、車輪の上とその周りに儀式的に置かれました。
十二日間、人々は伝統的な”ミンチパイ”を共有し、楽しんで隣人を訪問しました。 パイは、キリストと彼の使徒を表す十三の成分、典型的にはドライフルーツ、スパイス、そしてもちろん羊飼いを記念して少し刻んだ羊肉を含んでいたであろう。
深刻な饗宴は、王族と貴族の予備であったでしょう。 トルコは1523年頃にイギリスに最初に導入され、ヘンリー八世はクリスマスの饗宴の一環としてそれを食べる最初の人々の一人であった。 鳥の人気は急速に成長し、すぐに、毎年、七面鳥の大きな群れが徒歩でノーフォーク、サフォーク、ケンブリッジシャーからロンドンに歩いて見ることができました。
チューダーのクリスマスパイは確かに見るべき光景でしたが、菜食主義者が楽しむものではありませんでした。 この料理の内容は、ハトを詰めたヤマウズラを詰めた鶏を詰めたガチョウを詰めた七面鳥で構成されていました。 このすべては、棺と呼ばれるペストリーケースに入れられ、接合されたウサギ、小さなゲームの鳥、野生の鳥に囲まれて提供されました。 Chewetsとして知られている小さなパイは、彼らに小さなキャベツやchouettesの外観を与え、トップを挟まれていました。
チューダーのクリスマステーブル用のパイ
そしてそれをすべて洗うために、Wassail bowlから飲み物。 “Wassail”という言葉は、アングロサクソン語の”Waes-hael”に由来し、”全体である”または”健康である”ことを意味します。 ボウル、ホットエール、砂糖、スパイス、リンゴで作られたパンチのガロンと同じくらい保持している大きな木製の容器。 このパンチは、友人や隣人と共有することができます。 パンの皮はWassailボールの底に置かれ、部屋の最も重要な人に提供された–それ故にあらゆる飲む式の一部として今日のトースト。
