パスティスは、フランスのパスティスへのナパバレー蒸留所のカリフォルニア風のオマージュです。 それは一年中氷の上で軽く、さわやかで、楽しいです！ では、Pastisとは何ですか？ ほぼすべての国がアニス風味の精神の解釈を持っています。 考えてください：アブサン、アグアルディエンテ、アニセット、アラク、ガリアーノ、ハーブSaint、オギ、ウゾ、サンブカ。 19世紀の変わり目に、アブサン—悪名高い”緑の妖精”とその日の多くのボヘミア人の最愛の仲間—最も消費アニス風味の精神だった。 1914年、ワイン産業を保護するために、フランスでは16パーセントを超えるすべてのアルコール製品が非合法化されました。 これらの法律は、アブサンを除いて、1918年の第一次世界大戦の終わりに廃止されました。 アブサンの復帰を恐れて、アニス風味のスピリッツはケースバイケースで承認されました。 需要と供給の不均衡によって作成された真空では、進取の若いセールスマン、ポール-リチャードは、すぐに世界的な人気を得たPastisと呼ばれる新しいアニス風味
すべての蒸留酒、特に高級フランスの蒸留酒の熱心な愛好家として、NVDの所有者Arthur Hartunianは、フランスのパスティスに彼自身のカリフォルニア風のオマージュを作成しようとしました。 結果はすべての自然な草の本質の専有ブレンドを使用して巧妙に制作される楽しいPapillon Pastisである。 彼らは40パーセントのアルコールでそれを瓶詰めしているように、パピヨンパスティスは、味と色で独特です。 これは、完全な特徴的なPastis louche（曇り）が発生する点のすぐ下にあります。 氷と楽しむか、または最終的な”Pastis”の経験を経験するために水のしぶきと冷やされて役立つ。 Votreサンテ！