Pure Light Cooking™は、主に可視光と非可視光の混合である赤外線エネルギーに依存して、食品を迅速に調理します。 空気をゆっくりと1つの温度に加熱する典型的な対流オーブンとは異なり、純粋な光で調理すると、エネルギーを直接食品に動的に伝達し、より速く、よ 私達のランプは事実上予備加熱する必要性を除去する1秒の下でフルパワー、500度に、達するあなたのオーブンの等量に達します。
私たちの画期的な技術は、可変赤外線波長制御を可能にし、目に見える光と目に見えない光の長波長と短波長をパルス化することができます。 脈拍の頻度は秒の内に変え波長は大体3秒に調節することができます。 制御のこのレベルはあなたの従来のオーブンで可能ではない結果を作り出す。
私達の独特に設計されていた純粋で軽いランプを利用して、Bravaは複数の地帯の機能が個々の温度で異なった食糧を調理することを可能にしている間、従来のオーブンを予備加熱するのに取るよりより少ないエネルギーの全体の食事を、同時に調理する。
これらのランプは私達の技術の中心を構成し、家にPure Light Cooking™をはじめて持って来る料理用の使用のためにとりわけ設計されていた。
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