この確実で健康な中国のニンニクの鶏はテイクアウトよりよいです! だから風味豊かで15分で作ることができます、あなたはこのガーリックチキン炒めは古ケトとWhole30フレンドリーであるとは思わないでしょう。
私の好きなアジアの鶏の炒め物のもう一つ! ├中国産ガーリックチキン!
中国で育ったこの料理のさまざまなバリエーションは、常に主食であり、私の父がそれを作ったとき、私はいつも愛していました。
私はあまりにも長い間家にいなかったし、私の両親はパンデミックと旅行禁止のために訪問することができませんでした。
だから、この健康的な中国のニンニクチキン料理を作ることは、私が旅行し、私が今いる場所に少し家に帰る方法です。
この中国のニンニクの鶏のほかに、私が最近作っている快適な食べ物は、中国の鶏とインゲン、健康的なゴマの鶏、スロークッカー韓国の短い肋骨です。
私の15の健康なアジア食糧調理法のうち、このニンニクの鶏の炒め物は作るために最も速いかもしれない。 この料理を準備するには文字通り15分かかります。 それはそれよりも良くなることはできません!
この中国の鶏のガーリックソースは健康ですか?
いくつかの簡単なねじれと置換で、このアジアの炒めガーリックソースは、家族全員のための素晴らしい健康的な食事です。
私はこの料理を古風にするために私のお父さんのレシピに簡単なスイッチのカップルを作りました。 そして、いくつかの他の変更で、この中国の鶏料理は、同様にWhole30とKetoすることができます。
この自家製中国料理は、その中にタンパク質がたくさんあります。 私は骨なしの鶏もも肉を使用していますが、鶏の胸肉も使用できます。
この料理をビーガンやベジタリアンにしたい場合は、鶏肉の代わりにしっかりした豆腐を使用してください。
この健康的な中国のニンニクチキンを作るために、私は醤油の代わりにココナッツアミノを使用しています。 これは、塩分を減らしてグルテンフリーにするのに最適な代替品です。
ココナッツアミノはまだ醤油が持っている深く、豊かで、塩辛い味を持っています、それはちょうど健康です。
中国やアジアのレシピの多くは、それらにコーンスターチを持っています。 私の父は常にその特別な質および一貫性を達成するために炒め物の皿の多くに澱粉を置くことを愛した。
しかし、私はこの健康的な炒め物に古ひねりを与え、コーンスターチの代わりに葛澱粉を使用しています。
葛はこの種のレシピで私のお気に入りの成分です。 葛デンプンは肉を湿った状態に保ち、ソースを厚くして粘着性にします。
食事の準備のための完璧な炒めレシピ
私たちは皆忙しいスケジュールを持っています、私は知っています、私を信じて…
仕事の一日の後に夕食を調理する時間を見つけ、親であり、ワークアウトし、用事を実行することを心配することは、私が楽しみを見つけることに注意しています。
だから、あなたが数分でテーブルの上に意志を知っているあなたの袖の上にいくつかの食事を持つことは命の恩人です!
そして、この健康的な中国のニンニクチキンは間違いなくそれらのレシピの一つです。
最小限のチョッピング、迅速な調理時間、そしてあなたが自宅で持っているどんな野菜で投げるための部屋で、これは家族全員が愛する完璧な栄養価
ニンニクソースと中国の鶏のための成分
私のおいしい古中国の鶏の炒め物を作るためには、いくつかの簡単な食材が必要です。
私はこの健康的なレシピを三つのカテゴリに分けました:マリネ、炒めソース、新鮮な野菜。
マリネ
- 鶏もも肉(または胸)
- 葛澱粉
- ココナッツアミノ
- 塩
ヘルシー炒めソース
- ニンニク
- ショウガ
- ココナッツアミノス
- 水
- 米酢
- ゴマ油
- 葛澱粉
- 蜂蜜またはココナッツ砂糖(オプション)
この中国のニンニクの鶏を古友好的にさせるためには、甘くするのに蜂蜜かココナッツ砂糖を使用しなさい。
あなたはこのアジアのレシピケトと全体の承認を作りたい場合は、甘味料を完全に省略します。
新鮮な野菜/ガーニッシュ
- ネギ
- 赤ピーマン
ニンニクソースで中国の鶏肉を作る方法
まず、鶏肉を1インチの立方体に切断することから始めます。
次に、ボウルに、ココナッツアミノ、葛澱粉、塩を使用したマリネを一緒に願っています。 鶏肉をマリネに加え、20分間マリネします(時間があれば)。
その後、ニンニクと生姜をみじん切りにするか、細かく刻んで脇に置きます。
ネギはみじん切りにし、緑と白の部分を分けて脇に置いておく。
赤ピーマンは薄切りにしておく。
ミキシングボウルに、ココナッツアミノ、水、米酢、ゴマ油、蜂蜜、葛澱粉を使用した健康的な炒めソースを泡立てます。
フライパンに油大さじ2–3を中火から強火で加熱する。
鶏肉を四方に焼き、約6-8分、または内部温度が160Fに達するまで焼く。
その後、フライパンから鶏肉を取り出し、キッチンタオルを使ってフライパンを拭き取ります。
今度は油大さじ1を中~強火で熱し、ネギの白い部分と赤唐辛子を1分間ソテーします。
その後、フライパンにニンニクのみじん切りを加え、調理した鶏肉を加えます。
その後、健康的な中国の炒めソースを注ぎ、かき混ぜます。
熱を低くする。
鶏の炒め物を1分間調理するか、ソースが濃くなり、端に泡が出るまで調理します。
最後に、ネギの緑の部分と焙煎ゴマを添えます。
ハニーガーリックチキン炒めの提供方法
私はそれを食べるための伝統的な方法であるジャスミンライスとニンニクソースでこの中国の鶏を提供するのが大好きです。
しかし、このおいしい料理を維持したい場合は、ケトと全体に優しいこのおいしい栄養価の高いカリフラワーライスのために行く。
この料理に余分な野菜と栄養を追加するには、この中国の野菜炒めも追加するか、ブロッコリーやお気に入りの野菜を追加することができます。
この健康的なアジアの炒め物は、麺やズードルと一緒に食べるのも素晴らしいでしょう!
中国のニンニクの鶏を貯える方法
この健康的な食事は、冷蔵庫の気密容器に2-3日間保存することができます。
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それが何を意味するか知っていますか?
食事の準備に最適です! 大きなバッチを作り、数日間昼食や夕食のために食べる。
それはあなたが尋ねる冷凍庫に優しいですか?
はい! 100%!
気密容器に入れた冷凍庫に一ヶ月間保管してください。 の部分のサイズまたは家族全員のために合うより大きい箱。
しかし、今、レシピまでスクロールダウンして、今夜の夕食のためにこの迅速、簡単で健康的な中国のニンニクチキンを作ります!
あなたの好きなアジアのレシピがコメントで何であるかを教えてください!
また、あなたの作品を見ることを楽しみにしています! あなたはINSTAGRAMの上で#SHUANGYSEATS
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クリスピーテリヤキ
成分
- 1.5ポンド鶏もも肉(または胸肉)
- ネギの茎1
- 赤ピーマン(オプション)
- 3 – 4 大さじ食用油
- 5ニンニクの中クローブ(-2.5大さじミンチ)
- 新鮮な生姜の1インチ(-1/2大さじミンチ))
マリネ
- 1.5
- 大さじ2ココナッツアミノ
- 小さじ1/2塩または味に
炒めソース
- 1/3 カップココナッツアミノ
- 1/3カップ水またはチキンスープ
- 大さじ1米酢
- 大さじ1ごま油
- 1.葛澱粉大さじ5
- 蜂蜜またはココナッツ砂糖大さじ2(全体30とケトオプションは省略)
指示
- 鶏肉を1インチの立方体に切断することから始めます。
- 大きなミキシングボウルに、ココナッツアミノ、葛澱粉、塩を使用したマリネを一緒にウィスク。 マリネに鶏肉を加えます。 カバーし、20分間マリネ。
- ニンニクと新鮮な生姜をみじん切りにする。 ネギをみじん切りにし、緑と白の部分を分離します。 赤ピーマンは薄切りにする。 脇に置いて
- 中ミキシングボウルに、ココナッツアミノ、水、米酢、ゴマ油、蜂蜜(いずれかを使用する場合)、葛澱粉を使用して炒めソースを一緒に泡立てます。
- フライパンに油大さじ2–3を中火から強火で加熱する。 を介して調理されるまで、すべての側面に鶏肉を焼く,約6-8分,または内部温度が160Fに達するまで.その後、フライパンから鶏肉を削除し、フライパンを一掃.
- 油大さじ1を中火から強火に熱し、ネギの白い部分と赤唐辛子を1分間ソテーする。
- ひき肉、生姜をフライパンに加え、さらに30-45秒(ニンニクが茶色になる前)調理し、調理した鶏肉を混ぜる。
- ゆっくりと中華炒めソースを鍋に注ぎます。
- 熱を低くして、ニンニクチキンの炒め物を1分間、またはソースが厚くなり、端に泡立ち始めるまで炒め続けます。
- 最後に火を止め、ネギの緑の部分を飾り、ゴマを炒める。 ジャスミンライスまたはカリフラワーライスを添えます。 お楽しみください!
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常にパン
栄養情報:
収量:
8
サービングサイズ:
1
サービングあたりの量:カロリー:408総脂肪:34g飽和脂肪:5gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:27gコレステロール:81mgナトリウム: 470mg炭水化物:5g繊維:1g糖:3gタンパク質:23g
上記の栄養の事実は、私がこのレシピに使用することを選択した成分に固有のものです。