医師が患者が健康的な食事について知っていることを望むもの

あなたが食べるものは、あなたの健康と幸福に主導的な役割を果たしています。 誰かが健康に食べると、心臓病、前糖尿病、2型糖尿病、肥満などの多くの慢性疾患から保護するのに役立ちます。 しかし、そこに非常に多くの流行の食事や食品の推奨事項では、患者が何を食べるべきか、何を食べないべきかをナビゲートするのは難しいかもしれま

二人のAMAのメンバーは、彼らが患者が健康的な食事について知っていた望むものを議論するために時間がかかりました。 彼らは:

• スティーブンDevries、MD、シカゴの非営利Gaplesの協会の予防の心臓病学者そしてエグゼクティブディレクター。
• コロラド州グリーンウッドビレッジの家庭医で肥満医学の専門家であるイーサン-ラザラスMD。 ドクター-オブ-ザ-イヤー Lazarusはまた肥満の薬連合の大統領選である。

ここでは、これらの医師が言わなければならなかったことです。

健康的な食事に近づくにはさまざまな方法がありますが、”より多くの果物や野菜を食べるように人々に伝えることはあまり役に立ちません—彼らはすでに何百回も言われています”とLazarus博士は付け加えています”と付け加えています。これにもかかわらず。「

「何を食べるかに焦点を当てるのではなく、いくつかのステップをバックアップして、私たちの摂食行動のほとんどが実際には選択が決められていないため、私たちが食べている方法を食べている理由を考えるのはうれしいことです」と彼は言った。 “多くの場合、私たちはそこにあるものや提供されているものを食べているだけで、ストレス、疲れ、退屈しているからです。

「それで、最初のステップは、あなたの食事パターン、食事のトリガー、そしてなぜあなたが特定の方法で食事をしているのかを把握することです」とラザロ

“あなたの好意でデッキを積み重ねる簡単な方法は、できるだけ頻繁に自宅で準備された食事を食べることです”とDevries博士は言いました。 家庭で調理するときは、”野菜、豆、全粒穀物、果物などのラベルがない未処理の食品の組み合わせから作られた食事”に焦点を当てます。「

重要なのは、「レストランやテイクアウトの食品は、家庭で調理されたものと比較して、ほぼ常にカロリーが高く、塩が加えられている」と彼は言った。 それは、”自宅では、はるかに多くのコントロールがあり、ほとんどの人は、実行時に購入したものよりもはるかに健康的な成分ではるかに小さい部分を食”

患者が医師に尋ねるべき九つの食事に関する質問を発見する。

食べることを考えるとき、それはあなたが他の健康的な行動と同じように “そして、おそらく人が行うことができます最も重要なことは、食事のスケジュールと食事の計画を把握しています。

“健康的な食事に成功している人は、毎日の食事で選択しようとするだけではなく、実際に自分の日や週がどのように見えるかについての計画を持っています”と彼は付け加えました。 “私たちは行き当たりばったりの方法で食べることから離れて取得するか、何が良いと計画に基づいて食べ始める必要があります。

「健康的に食べることは健康の基礎の一つです」とデヴリーズ博士は言いました。 「投薬が必要な場合でも、投薬だけではすべてを行うことができないことを患者に強調することが重要です。”

“最適な健康には、常に栄養とライフスタイルに注意を払う必要があります”と彼は言いました。

ダイエットラベルをスキップし、患者が最後の本当の変更を行うのを助ける方法について読んでください。

“より健康的に食べる直感的な方法は、あなたの体からの信号に敏感になることです”とDevries博士は説明しました。 “たとえば、ドーナツを間食した後、果物や一握りのナッツを食べるのと比較して、どのように感じますか？ 豆や魚をトッピングしたサラダに比べて、ハンバーガーやフライドポテトはどうですか？”

“ジャンクフードは現時点では魅力的に見えるかもしれませんが、それがあなたにとってどれほど健康的であるかの物語の兆候は、あなたが一時間後にどのように感じるかです”と彼は言いました。 “あなたは眠く感じるか、または通電していますか？ 別の砂糖ヒットまたは飽き飽きしを必要としていますか？「

重要なのは、「注意深く聞くと、あなたの体はそれが必要とするものを知らせるでしょう」とデヴリーズ博士は強調しました。

“砂糖を加えた飲み物は、食事中の砂糖の最大の供給源です”とDevries博士は述べています。 “追加された砂糖を減らすための素晴らしいスタートは、ソーダやエネルギー飲料を水や無糖炭酸飲料に置き換えることです。

そして、「患者が健康的な食事が高すぎると言うなら、普通の水はソーダよりはるかに安いことを思い出させることができます」と彼は付け加え、「砂糖で満たされたデザートがあなたの典型的な料理であるならば、良い戦略はデザートのために果物を食べることです。

「たとえケーキやクッキーの誘惑が残っていても、果物から始めた後ははるかに食べる量が少なくなるだろう」とデヴリーズ博士は語った。

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何を食べるべきかを選ぶときは、再び”ラベルを持っていないか、または必要としていない食品”に焦点を当てるようにしてください。 それらは”フルーツ、野菜、豆および全穀物を含んでいる。「

「動物由来の食品を追加する場合は、健康的に準備された魚や無糖ヨーグルトのようなより良い選択肢を選ぶ」と彼は言い、「主な犯罪者」のような「砂糖”

“地中海のライフスタイルでは、果物、野菜、ナッツ、赤身のタンパク質、オリーブオイルなどの食品の選択肢があります—彼らは一般的に良い食品です”とLazarus博士は、高度に加工された食品を避けることが重要であると付け加えています。

「問題は、人々がストレスを受けたときに高度に加工された食品を切望することです」と彼は付け加えました。 “そして、それは通常、チップのようなカリカリのものですか、より一般的には、私は通常、夕方にアイスクリームとピーナッツバターを参照してください。”

一つのヒントは、”あなたがものを渇望しているので、何かのために手を差し伸べるつもりなら、あなたは健康的な何かのために手を差し伸べる”とラザロ

COVID-19パンデミックは、多くの人々のストレスの有意な増加を引き起こしました。 そして圧力が起こるとき、健康な食べ、よい夜の睡眠を得ることは窓の外に行く。 しかし、より良い食事の重要なステップは、良い睡眠スケジュールを持っています。

“良い食事のスケジュールはあなたの睡眠のスケジュールから始まります”とラザロ博士は説明しました。 それは、”人々がストレスを受けたときに最初に行くべきことの一つは、彼らの睡眠であるからです。 それは彼らが疲れているようなものですが、その後、彼らは眠りに落ちることができない、彼らは不眠症を持っているし、彼らは目を覚ますと、彼らは疲れているし、彼らはストレスを受けている—それは自己永続的なサイクルです。

「私が始めたいことの多くは、同時に寝ること、同時に目を覚まそうとすること、そして合理的な睡眠時間を得ることです」と彼は付け加えました。 “そうすれば、あなたは一日を乗り切るのに十分なエネルギーを持つことになります。”

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炭水化物、脂肪、タンパク質はすべて主要栄養素であり、比較的大量に必要とされる食品の主な構 しかし、どのように選択するには、それぞれのどのくらい知っていますか？

「病歴、生活の段階、活動レベルによって個々のニーズが異なるため、理想的な多量栄養素分布について一般化することはできません」とDevries博士は述べてい “タンパク質含有量が食品ラベルの大きなセールスポイントになっていることに注意するのは興味深いことですが、ほとんどのアメリカ人はすでに必要以上に多くのタンパク質を得ています。

「脂肪と炭水化物の両方について、質は量よりもさらに重要です」と彼は付け加え、「アボカドとフライドポテトは両方とも高脂肪アイテムですが、健康には明らかに異なる影響を与えます。”

“炭水化物の質の問題についても同じことが当てはまります”とDevries博士は言い、”ブルーベリーとバタースコッチを考えてください。”

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少量で必要とされる微量栄養素には、ミネラルやビタミンが含まれます。

「ほとんどの人が微量栄養素に集中する必要はない」とデヴリーズ博士は語った。 それは、”さまざまなカラフルな野菜や果物、全粒穀物、豆類、健康的なタンパク質源を含む毎日の食事が、必要な微量栄養素のボックスを自動的にチェッ

「一つの例外は、動物性製品を消費しない個人は、一般的にB12サプリメントを必要とするということです」と彼は付け加えました。

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