あなたは短い肋骨を試したことがありますか? おいしいですよ。
肉は柔らかく、バーベキューソースの味は一口ごとに輝きます。
彼らは寒い月の間に提供するのに最適な食事です。
あなたの短い肋骨を完全な皿にするために何が必要ですか? おかずはもちろん。
ここでは、任意の短いリブの夕食を補完する12のおかずがあります。
ショートリブで提供するもの–12最高のおかず
ショートリブは、通常、ゆっくりと調理され、熱い配管を提供しています。
これは、あなたのゲストが彼らの食事を楽しむためにいくつかの側面や伴奏を提供する必要があることを意味します。
おかずは、メインコースの不可欠な部分であり、彼らはあなたのディナーパーティーの成功を作るか、破ることができます。
アイデアは、異なる味の次元を追加することによって、あなたの短い肋骨の味のプロファイルを補完するいくつかのおかずを見つけることであり、肉
このリストは、マッシュポテトや豆からサラダドレッシングまで、短い肋骨で行くもののためのインスピレーションをたくさん与えるはずです。
1–クリーミーなバターナットスカッシュスープ
おいしいだけでなく、短いリブの豊かさとの素敵なコントラスト
バターナットスカッシュは、北アメリカでお気に入りの冬のスカッシュです。
ベータカロチンの自然な甘さがあり、クリームとチーズを入れたこのスープに最適です。
このクリーミーなバターナットスカッシュスープは、お食事を丸めたり、夕食後の炭水化物を十分に提供するのに最適です。
それはまた、あまりにも、あなたの感謝祭のテーブルの設定でうまく動作することができる素敵な秋のスープです。
このバターナットスカッシュスープのレシピをさらに魅力的にするには、提供する直前に刻んだネギを加え、各ボウルの上に砕いたベーコンを加えます。
2–甘酸っぱいインゲン
インゲンは汎用性の高い野菜です。
生のもの、蒸したもの、ローストしたものを食べることができ、血圧を下げたり、目の健康を維持したりするなど、多くの栄養上の利点があります。
最も人気のある緑豆のレシピの一つは、蜂蜜、酢、砂糖、または黒糖から少し甘さを持つこの甘酸っぱいバージョンです。
レシピは簡単です: あなたはそれが洗浄トリミング豆の上に注ぐ前に素晴らしく、ピリッとなるまで、砂糖と醤油(ニンニクを忘れることはできません)といくつかの酢を
細かくさいの目に切ったハラペーニョに種を加えて余分なキックを加えることで、料理に熱を加えることもできます。
3–マッシュポテト
リブディナーを調理している場合は、マッシュポテトは必須です。
マッシュポテトの食感は、お皿に残っているジューシーで風味豊かな肉とソースをすくって食べるのに最適です。
マッシュポテトは、メインディッシュを補完するために異なる味のプロファイルで作ることができるので、定番のサイドアイテムになっています。
例えば、マッシュポテトにクリームチーズ、ニンニク、チャイブを加えることで、”ロードされた”ベイクドポテトを作成することができます。
さらに、それらは週の調理からの残り物と作り易い;味のためのバターかオリーブ油をミルクか在庫を混合し、滑らかになるまで混合する前に加えなさい。
細切りチーズ(ゴーダが美味しい)、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、タイム、オレガノのような新鮮なハーブ、さらにはベーコンビットを加えることで、それらを混ぜることもできます。
あなたのマッシュにどのような成分が加えられているかにかかわらず、一定のままであることの一つは、調理時にしっかりとした外観を維持しながら、内側にクリーミーな食感です。
4-クリーミーポレンタ
ポレンタは、トウモロコシや他の穀物から作られた食品です。
牛乳とバターを入れたお粥として提供されることが多く、イタリア料理の定番です。
ポレンタは、温かい朝食シリアルから夕食時のクリーミーなおかずまで、非常に多くの方法で楽しむことができる楽しく汎用性の高い成分です。
それは何世紀にもわたって周りされており、それはなぜ不思議ではありません-この単純な料理は、いくつかの深刻な味のパンチをパックします。
クリーミーな食感とスロークッキングのジューシーな風味が絶妙に組み合わされ、これらの味は美しくお互いを再生することを意味します。
いくつかのクリーミーなポレンタを調理するのに最適な方法については、そこにレシピの数十があります–あまりにもちょうどあなたを作る前に一つか
5-オーブンロースト赤ちゃんニンジン
あなたの家族の今後の夕食のためのおいしいおかずを調理している想像してみてください。
あなたはいくつかのおいしいリブを焼いてきました、そして今ではミックスに完璧な野菜を追加する時間です。
もちろん、何が最善であるかの多くの異なるアイデアがありますが、なぜオーブンロースト赤ちゃんニンジンを試してみませんか? 彼らはすべての一口でスナップし、クランチし、肉を完璧に補完しています。
オーブンローストベビーニンジンは、鶏の胸肉やローストビーフのグリルから短いリブまで、夕食に提供しているものを補完することができます。
これらの根菜類を焙煎するときに手元に鍋がないことが起こった場合、今脅かさないでください。
彼らはしばしば箔のパケットで一緒に焼かれ、羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートに直接焼かれます。
彼らに伝統的なサクサクの食感を与えるために、調理中に定期的にそれらを投げ、オリーブオイル、塩、コショウのビットでそれらを浴びせます。
6–フライドプランテン
フライドプランテンは、前菜、メインコース、デザートとして食べることができるクリーミーなおかずです。
この多目的なメニュー項目は単独でおいしく、短い肋骨のような多くの皿とよく組み合わせる。
揚げたプランテンは、あなたのアントレの他の味をマスキングすることなく、あなたの食事にいくつかの大いに必要なカリカリと甘さを追加する
彼らはまた、デザート、スナック、またはサンドイッチと一緒に提供するのに最適な、自分で良いです–あなたが甘いものをしたいときはいつでも。
さまざまな種類のソースのベースとしても、この汎用性の高いおかずを使用することができます。
7-ローストビートとキノアサラダ
このおかずは、味の美しい組み合わせです。
ローストビートとキノアサラダは、甘くて塩辛い、ピリッとした風味の爆発のような味です。
それはあなたの舌が探検するための異なるテクスチャを持っている小さな作品を持っているので、あなたも、テクスチャを好きになります。
とてもおいしいです。 焙煎プロセスは、クランチの様々なためのチャンクとスライスと柔らかさの中毒ミックスにビートをオンにします。
このサラダには、タンパク質レベルを加えながら、このおいしい味に新しい次元を与えるキノアも含まれています。
レシピはとても簡単です。
それはすべての材料を組み立てて、あなたのオーブンで時間のためにそれらを焙煎するだけの問題です。
このサラダは、あなたが”Mmmmm”と言うことができるよりも速く準備ができます。
8-Caprese Quinoa Salad
あなたの肋骨と役立つべきおかずを捜すそれらのためにCaprese Quinoa Saladはちょうど必要とするものである。
それは軽くて爽やかですが、まだ十分に満たされているので、誰もが食事の後に空腹になることはありません。
新鮮な食材と、バルサミコ酢にオリーブオイルを混ぜた簡単なドレッシングが特徴です。
キノアは、あなたの肋骨のための素晴らしいおかずを提供するのに十分な栄養価の高い料理を充填します。
新鮮なモッツァレラチーズとトマトは、このサラダの風味を向上させます。
バジルは、それがより視覚的に魅力的にするために、いくつかの色と一緒に味の余分なバーストを追加します。
高価な熟成品種から、高価ではないが風味豊かな品種まで、好きなバルサミコ酢を使用することができます。
キノアを使用したくない場合や、地元の食料品店で見つけることができない場合は、玄米やクスクスなど、代わりに別の穀物を代用してください。
9-ニンニクバターでキノコをソテー
キノコは、料理で最も過小評価されている野菜の一つです。
タマネギ、ニンニク、バターは、この素晴らしいおかずが鍋のローストやリブに同行するための重要な成分です。
きのこはこれら三つの簡単な部品で完全にソテーされ、あなたのゲストと普及して確実である質の風味がよい組合せを作成する。
ソテーしたキノコの味は、しばしば”素朴な”と表現されます。 その一方で、食感は牡蠣のそれと比較されています。
ガーリックバターでそれらを調理することは、任意の食事の輝きを作る余分な次元を追加します。
この料理の美しさは、それが作ることがいかに簡単であるかですが、あなたはまた、いくつかのチーズとチャイブ、タイム、またはローズマリーなどの新鮮なハー
さらに、彼らはあなたのゲストであるかもしれない菜食主義者に最適です。
これらのおいしく茶色にされたきのこを調理することの1つの最後の先端は、各部分が熱いバターと接触して回転を得るようにそれらをソテーする
これは、すべてを一度に混合した場合よりも優れた質感と色になります。
10–コーン-オン-ザ-コブ
新鮮なスイートコーンの味のようなものはありません。
トウモロコシの天然糖は高温に加熱するとカラメル化するので、穂軸の甘さとカリカリの食感の完璧なバランスのために、殻から殻を取る前に
時間が短い場合はトウモロコシの耳を焼いたり焼いたりすることができますが、カラメル化はそれほど強くはありません。
トッピングになると、たくさんのオプションがあります。
バターは古典的なオプションですが、楽しいし、追加された新鮮さのためのライムジュースやディル雑草と混合チリガーリックソースなどの異なる味の組
すりおろしたパルメザンチーズと砕いたベーコンを加える-または両方を使用する。
ちょうど彼らがお互いを補完するのではなく、お互いを圧倒することができるので、あまりにも多くの味を追加しないようにしてください-それはあ
トウモロコシを穂軸で調理するときに最も重要なことは? 目を離さないで
トウモロコシは、耳の大きさに応じて、中火で20分から弱火で30分以上かかります。
11-イタリアのパルメザンイモ
すべての短い肋骨の恋人は、ジャガイモなしで食事が完全ではないことを知っています。
しかし、それらのおかずはどうですか? イタリアのパルメザンチーズポテトは、あなたのステーキディナーに最適なマッチであり、彼らは作るのはとても簡単です。
コーンスターチ、バターまたはマーガリン、すりおろしたパルメザンチーズ(または他の硬化タイプ)、塩、コショウのクリーミーなブレンド–これらの成分は、安っぽい良さから追加されたパンチでいくつかのおいしいスパッドを提供するために必要なすべてになります。
その結果、ガーリックパウダーやオニオンパウダーなどのチェダー型の調味料をまぶし、すりおろしたチェダーやパルメザンチーズを振りかけることで仕上げられたクリスピーな茶色のポテトウェッジが完成しました。
12–Butternut Squash Risotto
Butternut squash risottoは、短い肋骨の豊かな味とよくペアリングする暖かく、バターのような料理です。
このおかずに一口食べると、ヨーロッパにあなたを輸送し、より多くのためにあなたの口の水を作ります。
このおいしいレシピでは、バターナットの味がタイムと完璧にミックスされています。
その質感は滑らかで絹のようで、カボチャの種からの十分なクランチで興味をそそられます。
あなたはこのホリデーシーズンに新しい、別の何かを探していると仮定し、あなたのゲストにこのおいしいバターナットスカッシュリゾットを提供することを検討してくださいカラメル玉ねぎやベーコンの崩れでオフにトッピング。
その場合、それは彼らがより多くを望んでいるままになります。
鶏肉と牛肉の出汁を野菜のスープに置き換えることで、この料理をベジタリアンにすることができます。
結論
短い肋骨で提供するおかずを探しているなら、これらの12のオプションを検討してください。
シンプルで軽いものから、メインコースが終わった後にゲストを満足させる心のこもった料理まであります。
そのうちのいくつかは、同様にビーガンやベジタリアンに優しいです。
次回は家で赤身の肉を作るときにも新しいものを試すことができます。
他に好きな面はありますか? 私たちは以下のコメントで知らせてください。
材料
- クリーミーなバターナットスカッシュスープ
- 甘酸っぱいインゲン
- マッシュポテト
- クリーミーなポレンタ
- オーブンローストベビーニンジン
- 揚げプランテン
- ローストビートとキノアサラダ
- カプレーゼキノアサラダ
- ガーリックバターのソテーキノコ
- 穂軸のトウモロコシ
- イタリアのパルメザンチーズポテト
- バターナッツ スカッシュリゾット
手順
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