自家製健康魚豆腐

私は外のレストランで鍋やバーベキューを食べていたときに魚豆腐を食べていました。 それはおいしく、非常に柔軟な味がします。 今日では、誰もが自宅で行うことができ、この料理を共有しています。

魚豆腐の作り方

材料
•1魚
•塩小さじ1/2
•白コショウ小さじ1/2
•料理ワイン小さじ1
•1卵白
•片栗粉大さじ1
•1ネギ、みじん切り
•1赤唐辛子、みじん切り（オプション）

指示

1. 骨のない魚を切って調理機に入れて泥の中にかき混ぜます。

2. 魚の泥の中に塩、白コショウ、調理ワイン、生姜、卵白、澱粉を加え、よく混ぜる。

3. 容器に油の層を塗布し、魚のペーストを注ぐ。 中華鍋に入れて15分間蒸します。

4. 蒸した魚を取り出して冷やして、小片に切る。

5. 魚豆腐をネギと野菜と一緒に炒めます。 その後、塩を加えてプレートに移す。 それを提供しています。

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自家製健康魚豆腐

私は外のレストランで鍋やバーベキューを食べていたときに魚豆腐を食べていました。 それはおいしく、非常に柔軟な味がします。

コースメインコース

料理中華

キーワード魚豆腐

調理時間10分

調理時間20分

合計時間30分

サービング2

カロリー235kcal

成分

• 1 魚
• 塩小さじ1/2
• 白コショウ小さじ1
• 料理ワイン小さじ1
• 卵白
• 片栗粉大さじ1
• ネギみじん切り
• 赤唐辛子みじん切り（オプ

指示

• 骨のない魚を切って調理機に入れて泥の中にかき混ぜます。
• 魚の泥の中に塩、白コショウ、調理ワイン、生姜、卵白、澱粉を加え、よく混ぜる。
• 容器に油の層を塗布し、魚のペーストを注ぐ。 中華鍋に入れて15分間蒸します。
• 蒸した魚を取り出して冷やして、小片に切る。
• 魚豆腐をネギと野菜と一緒に炒めます。 その後、塩を加えてプレートに移す。 それを提供しています。