を手作りビスケットミックスのjarすることができる多目的株式おスセンターになっているところもある先ミックスです。 この簡単な5成分ベーキングミックスは、ちょうどビスケットよりも多くのためのものです,それはスコーンのために使用することができます,餃子,そしビスクイックと同じように
材料
私がこのビスケットベーキングミックスについて愛することの一つは、それはあなたがおそらくすでに手に持っている成分を使用しているとい
乾燥成分:乾燥成分は、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、および塩です。
脂肪:ショートニングは、ビスケットをもろい質感にするので、通常、万能Bisquickの代替品に使用されます。 但し、バターかラードはまた非常に同じような結果に使用することができる。 私はバターを好むが、私は豚を育てた場合、私はベーキングのために使用するラードをレンダリングし
自家製ベーキングミックスの作り方
- 乾燥した材料とバター、ショートニング、またはラードをフードプロセッサーで砕くまで混ぜる。 フードプロセッサーを持たなければ、フォークかペストリーのカッターを使用して乾燥した原料にバターを切ることができる。 挟まれたときにミックスが一緒に固執する必要があります(下の写真を参照)
- ビスケットベーキングミックスは、冷蔵庫のタイトフィットふたとメイソ それはそれよりも長く続くかもしれませんが、私たちは常に3ヶ月がアップする前に道を行っています。
- ゼリーやジャム(またはホイップハニー)スコーン、パンケーキ、チキンスープのための餃子を提供するビスケットを作るために使用したり、家庭の缶詰のアップルパイを使用して素朴なリンゴのコブラーを作る…可能性は無限です。
ビスケットを作るためのレシピは以下の通りです。 あなたの自家製Bisquick代替を使用するためのより多くのレシピが必要な場合は、単に以下のフォームに必要事項を記入し、我々はあなたにそれらを電子メー
ベーキングミックスレシピ
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自家製ビスケットミックスでビスケットを作る方法
- 3カップ自家製ビスケットベーキングミックスを1カップミルクまたはバターミルクと組み合わせる。 すべての乾燥した原料が混じるまで混合しなさい。 生地はゴツゴツになり、それは大丈夫ですが、目に見える乾燥した斑点があってはなりません。
- 軽く打ち粉した表面に生地をロールアウトし、ビスケットカッターや瓶を使用して円にカットします。 またはスプーンで生地をすくうことによってドロップビスケットを作ります。
- 425Fで金色の茶色になるまで焼く。
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成分
- 6 カップ小麦粉
- ベーキングパウダー大さじ3
- 塩大さじ1
- 重曹小さじ1/2
- バター、ショートニング、またはラード1カップ
手順
- フードプロセッサーを使用して、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹、バター、ショートニングまたはラードをよく混ぜてもろいまで混ぜます。 ミックスは挟まれたときに一緒に固執する必要があります。
- もろいビスケットベーキングミックスをよくフィットする蓋のある瓶に入れます。
- 冷蔵庫で最長3ヶ月間保管してください。
ノート
ビスケットを作るには、3カップのベーキングミックスと1カップのミルクまたはバターミルクを組み合わせる。 軽く打ち粉の表面に生地をロールアウトし、ビスケットカッターでカット。 または、ドロップビスケットを作るが、スプーンで生地をすくう。 425Fで8-10分間、または金色の茶色になるまで焼く。
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この自家製のBisquick代替品は、あなたの人生を楽にすることができる唯一のmake-aheadミックスではありません。 自家製ケーキミックス、コーンブレッドミックス、ブラウニーミックスのようなものを保つことは、台所で大きな助けになることができます。 そして店とは違ってミックスを買って、あなたはこれらのメイク先のミックスにある正確に何を知っているよ。
このレシピはまた、特に新しいお母さんや迅速で汎用性の高い食事を必要とする人のために、瓶の中に素晴らしい贈り物をするでしょう。
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