グリーンコーヒーは、これらの日のトレンド製品です。 私たちはそれが健康のためのすべての超大国を持っていると聞きます。 & 従って、そのような利点と、だれが緑のコーヒーエキスの好みを試みたいと思わないか。
グリーンコーヒーの風味は、収穫された瞬間から焙煎されるまで、その寿命にわたって劇的に変化する可能性があります。 コーヒーはこの時間を通してすべて変化しているので、これらの変化がどのように起こるかを学ぶことが重要です。
緑のコーヒーとは何ですか？
グリーンコーヒー豆は、加工されているがまだ焙煎されていないコーヒーチェリーの生の種子です。 緑のコーヒー抽出物は、減量の問題を治療するためのサプリメントとして使用されています。 それは緑の種子であるため、それは天然の抗酸化物質とクロロゲン酸を持っています。
コーヒーの木からあなたのカップへ
コーヒーの木からチェリーは、コーヒーの起源に応じて、いくつかの方法で処理されます。
処理に対する最も一般的なアプローチは次のとおりです:
- ウォッシュ
- セミウォッシュ
- ナチュラルプロセス
各方法の結果は、コーヒーチェリーの果実が緑色のコーヒーの種だけを残していることです。 それぞれの処理方法は、あなたがそれを飲むときに経験する最終的な味に貢献します。
コーヒー焙煎は、私たちがコーヒーで求めている味を引き出すプロセスです。 焙煎中に、豆は”メイラード反応”と呼ばれる化学反応を通過します。 それは砂糖の茶色になること、caramelizationおよび万能のおいしさを引き起こす。 香り、酸味、体、風味を引き出すために、緑のコーヒー豆を焙煎しています。 各コーヒーは独特な好みのプロフィールにこれらの固有の味の特徴を強調するために焼かれる:そういうわけで焼けることは本当の技術である。 私達のロースターは各々の特有な緑のコーヒーの潜在性を引き出すために焼けることで巧みである。
どのように緑のコーヒーエキスのような味？
グリーンコーヒー抽出物は、ひねりのあるコーヒーです。 コーヒーは焼かれるとき味を得る。 緑のコーヒーエキスは、未焙煎の100％アラビカ豆だけで作られているためです。 はい、あなたはそれを正しく読んで、焙煎されていないコーヒー。 それは従来の、焼かれたコーヒーのように味がしない。 コーヒーの味はない、私は約束する。 ローストの標準からのちょうどさわやかな壊れ目。
Green Coffee Benefits
Green Coffeeは、健康をサポートする抗酸化物質が豊富であると主張しています。 それらは自然発生するポリフェノールの酸化防止剤およびCGAのハイレベルを示している。 それらに毎日の損傷からの保護の細胞のような健康支持の特性があります。 緑のコーヒーにまた全面的な健康のための多くの利点がある。 減量のような、血圧を制御して下さい、砂糖レベルおよびdetoxifierを維持して下さい。
“ポリフェノールは、植物から作られた果物、野菜、飲料の天然成分の複雑なクラスです”とGary Williamson氏は述べています。 食品科学栄養学部機能性食品教授。
重要な注意
グリーンコーヒーは、醸造の指示に慎重に従うことが不可欠です。 あなたが間違って緑のコーヒーを醸造する場合、彼らは苦いか水っぽいのいずれかになります。 結論として、緑のコーヒーの適切に醸造されたカップは、ほとんど苦味のない厚さのタッチを持っている必要があります。