食品混入

食品混入の種類は何ですか？

主に4種類の食品混入があり、それらは次のとおりです。

梱包ハザード–食品が梱包されている梱包材も食品の成分を台無しにして劣化させ、梱包ハザードにつながる可能性があります。

意図的な混入–食品に似たような物質を添加して重量または量を増やし、そうすることによってより多くの利益を得る場合。 例-牛乳を水で膨張させ、砂を加え、小石をパルスに加えるなど

金属混入–偶然または意図的に発生する可能性があり、鉛や水銀などの食品への金属材料の添加は金属混入として知られています。

偶発的な混入–農薬または有害な肥料の残留物、げっ歯類の糞の存在、幼虫の成長など。 食品の取り扱い中に過失により発生する偶発的な混入として知られています。

食品混入の歴史と食品混入の方法は、進化する時代と同じように手をつないで行く食品混入の方法も進化し、更新されました。

人工熟成–果物や野菜に化学物質を添加して熟成プロセスを固定することがありますが、これは食品の栄養価を台無しにする可能性があるため、食品の混入とも考えられています。

混合–砂、粘土、ほこり、小石などのような食べられないアイテムの混合。 食料品と一緒に。

誤ブランド–製造日、有効期限、成分リストを変更したり、成分の誘導体の完全なリストなどを提供しないことによって消費者を誤解させたりする。

代替–健康で良質な成分は、安価で低品質で危険な成分に置き換えられ、健康被害を引き起こす可能性があります。

有害物質の添加–食品混入には、食品への物質の添加も含まれており、売上高の増加により高い利益を得ることができます。 例-食用、有害または許可されていない、または安全でない防腐剤ではない色および染料の添加。

分解食品を使用する–この方法は、分解食品と健康なものを混合することを含みます。 どのような方法の損傷や劣等感をカバーする食品は、腐敗したものと良い健康食品のこの意図的な混入が食品の混入につながるので、混入食品とも