Jen Ong Tone、MHSc、RD、#HalfYourPlate登録栄養士
パンデミックは、通常よりも少ない可処分所得で、厳しい財政状況に多くのカナダ人を残しています。 幸いなことに、健康的な食事は高価である必要はありません。 ここではあなたの果物や野菜にお金を節約するための10の方法があります。
1. 食料品店に行く前に食事計画と食料品リストを作る
食事計画に時間がかかると、食料品店での時間が短縮されるだけでなく、お金を節約すること どう？ あなたは週の残りのために十分な食べ物を持っている可能性が高くなり、テイクアウトの食事に依存する可能性が低くなります。 あなたが食事の計画に新しいしている場合は、ここであなたが始めるためにいくつかのヒント:
- あなたが週の間準備することを望む少数の食事を書きなさい。
- すでに冷蔵庫やパントリーに入っている食べ物を食事計画に取り入れてください。 今後数日間にわたって悪くなる可能性があります新鮮な食材を使用する計画します。
- 店のチラシで農産物のスペシャルを捜し、それらの項目のまわりであなたの食事を計画しなさい。
- バランスの取れた栄養価の高い食事を計画し、皿の半分に果物や野菜を詰めてください。 レシピのインスピレーションについては、ca/recipesをご覧ください。
- あなたの食事計画とあなたが手に持っている食べ物に基づいて食料品リストを作成します。
2.
リンゴ、オレンジ、バナナ、ニンジン、キャベツ、タマネギ、サツマイモは、通常、年間を通じてよく価格されています。 キャベツに慣れていない？ キャベツは炒め物にソテーしたり、サラダに刻んだり、ロールキャベツに巻いたりすることができます。
3. 果物や野菜の袋を単一の部分よりも選択してください
ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、リンゴの袋は、通常、単一の部分よりも手頃な価格です。 正しく保存すると、それらのほとんどは最大1ヶ月間新鮮なままにすることができます。 袋を通って得る前に農産物が台無しになるかもしれないこと心配したら単一部分はあなたのためのよりよい選択であるか、または未来の使用のた
4. 季節の農産物を探す
春の始まりには、リンゴ、イチゴ、ルバーブ、アスパラガス、キュウリ、レタスなど、今の季節の農産物を探す。 それらは頻繁に季節および味で破烈でときよく値を付けられる。
5. “完璧”未満の農産物を探してください
いくつかの食料品店は、今、あなたが通常見るものとは色やサイズが異なることが多い”完璧未満”の農産物を提供しています。 良いニュースは、この農産物は同じように栄養価が高く、コストが低いということです。
6. あなた自身の果物や野菜を準備する
事前に洗浄し、事前にカット果物や野菜は、あなたが時間を節約したい場合は、手に持って素晴らしいですが、通 あなたはあなた自身の果物や野菜を切断して洗うことによってお金を節約することができます。 忙しい夜に、または食料品を解凍した直後に食べ物を準備してみてください。 あなた自身のセロリおよびにんじんを切り、速い軽食の考えのための冷却装置で貯えて下さい。
7. あなたの農産物をきちんと貯えなさい
カウンターに、冷却装置、または食料貯蔵室にあるかどうか、フルーツおよび野菜は正しい場所で貯えられたとき あまりにも迅速に悪い行くからあなたの果物や野菜を防ぐことはあなたのお金を節約します。 農産物の貯蔵の先端のために、COVID-19の大流行の間にあなたのフルーツおよび野菜をできるだけ利用することの私のblogから点検しなさい。
8. より多くのバッチ料理を行う
ビッグバッチ料理は、事前に食事を準備し、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、またはビートのように、大量に購入した可能性のある農産物を使い切るのに最適な方法です。 野菜を積んだスープやシチューはよく凍ります。 あなたが調理から休憩を必要とするそれらの日のために個々の部分を凍結することによって時間を節約します。
9. 頭からつま先まであなたの野菜を食べる
あなたはコリアンダー、パセリ、バジルの茎を食べることができることを知っていましたか？ 彼らはすべての味がロードされています。 多くの場合、野菜のすべての部分を食べることができます。 ここに普通投げられて得る野菜の部分を使用する方法のためのある調理法の考えはある:
10. あなたの農産物を凍結
凍結は、将来の使用のためにあなたの果物や野菜を保存するのに最適な方法です。 あなたが前にあなた自身の果物や野菜を凍結していない場合は、新鮮な野菜や果物のための私たちの家の凍結ガイドをチェックしてください。 凍結はフリーザーにクッキーシートに新しいパイナップルの立方体を置き、次に未来の使用のための袋のフリーザーに戻って移す簡単である場合もある。