FSSAI Food license

FSSAI Full Form

FSSAIはインドの食品規制当局の頭字語であり、基本的にはインドの食品安全基準当局の略です。 食品当局は、食品事業者（Fbo）の安全な食品製造、保管、取り扱い慣行を規制し、チェックします。 FSSAIは、コンプライアンスをチェックし、Fboが2006年の食品安全基準法に記載されている規制および基準に従っていることを確認します。 2006年以降、食品および関連製品に関するすべての法律および規制はFSSAIの管轄下にありました。 FSSAIは、準拠Fboにコンプライアンス(C)バッジを発行し、その年間売上高に応じて、適切な食品ライセンスを発行します。 FSSAI、完全な形式、機能、およびその管轄権について多くのことを学んだので、このFSSAIライセンスを詳細に見てみましょう。

FSSAIライセンスとは何ですか？

FSSAIは、Fss法に基づく規則および規制を遵守している食品事業者に14桁のライセンス番号を発行しています。 このFSSAIライセンス番号は、FSSAIロゴとともに食品に刻印する必要があります。 また読む：FSSAIライセンス番号をオンラインで確認する方法。 FSSAIライセンスは、FSSAIログインIDとパスワードを作成することにより、food licensing webサイトで取得できます。 以下は、ライセンス番号とロゴを持つ食品の例です:

FSSAIライセンス番号

これに加えて、近代的な技術の出現とフードテックの新興企業の台頭により、今日では食品は、モバイルアプリ 食品アグリゲーターアプリは、レストランの適切なライセンスを表示しないように規制当局によって指示されています。 FSSAIライセンスがなければ、Swiggyや他の食品アグリゲーターアプリは、自分のウェブサイトから対応するレストランのリストを解除します。

関連: FSSAI製品承認

FSSAIライセンス資格

食品事業主として、州または中央のために行くためにどのようなライセンスを決定することは困難です。 ここでは、あなたのビジネスの種類を調べ、迅速にあなたの食品ライセンスを取得するために進むことができるように、資格基準を一覧表示します。

基本FSSAI登録

基本FSSAI登録は、年間売上高がRsを超えないすべての食品事業および貯蔵、販売、流通、再梱包およびラベリングなどの関連活動に適用されます。 12lakhまたはRsの最大ターンオーバーを持っている食品事業のために。 毎年12lakh。

州FSSAIライセンスの適格性

以下のFboは州FSSAIライセンスを申請することができます

• レストランやホテル
• 食肉加工ユニットと屠殺ユニット
• 独自の食品
• 対応する小売業者やリパッカーを含む食品加工ユニット
• 食品加工ユニット
• 植物油加工ユニットおよび生産ユニット
• 乳冷却ユニットを含む乳製品ユニット

中央fssaiライセンス資格

以下の食品事業主がFssaiを取得する 規制当局による中央ライセンス

• 5 スターホテル以上
• 州のライセンスに言及されている小売業者、流通業者、サプライヤー、仕出し屋を含むすべての食品事業は、その事業が大規模であれば、中央 (~20crores以上)
• さまざまな州に複数の支店を持つレストラン/食品加工および取り扱いチェーンは、主要支店/本社の中央FSSAIライセンスを取得する必要があります
• 100%輸出志向型食品加工/生産ユニット
• 穀物、穀物、パルスミリングユニットを除く一日あたり2トン以上を処理している食品加工ユニット、リラベラー、およびリパッカー
• 冷蔵倉庫は10,000トン以上の容量を保持しています
• 卸売業者の年間ターンオーバーはrsに相当します。 30Crores以上
• 空港および港湾にある食品ケータリングサービス

年間売上高に基づいて、FSSAIとのフォームAで簡単なFSSAIオンライン登録を申請するか、フォームB1451>

あなたは私たちのfssai申請書に記入し、あなたの食品事業に関する詳細を提供する必要があります。

• 書類を送る

必要な書類を電子メールで送信する必要があります。

• 書類提出

あなたのFSSAIライセンス申請と他の宣言は、私たちのCS/CAによって地元のFBOに提出されます。

• FSSAIライセンス発行

食品安全部との定期的なフォローアップの後、食品ライセンスとして機能するライセンスをオンラインで郵送します。

FSSAIライセンスのための文書

基本的にFSSAI登録/ライセンスは、食品事業者（Fbo）の所有権だけでなく、有効性を確認するためにいくつかの文書が必要です。 FBOを登録するには、FSSAIは申請者の個人情報と食品事業の詳細を必要とします。

必要な申請者の個人情報は次のとおりです:

• PANカード
• Aadharカード/有権者Idカード/運転免許証/パスポートのコピー
• パスポートサイズの写真

登録されたオフィス/施設のための文書

• 最新の光熱費（電気-水道-ガス接続費）
• 賃貸契約書のコピー（賃貸物件の場合）
• 物件書類のコピー（敷地が自己所有の場合)

メモ :不動産は、住宅/商業

FSSAI基本登録のための文書にすることができます

• 食品安全管理システム（FSMS）会社のレターヘッドに関する宣言
• 食品事業者（FBO）の年間売上高を決定する収入証明
• フォームIX
• 取締役による自己宣言
• 非司法スタンプ紙に関する宣誓供述書

国家免許のための追加書類

• 提案された場所の青写真またはレイアウト
• 場所に設置または設置される機器および機械の詳細なリスト
• NOCおよび製造業者からのライセンスのコピー
• 責任者の名前と住所に関する詳細を記載した権限書。

中央ライセンスのための文書

• 十分に確立されたおよび/または政府の健康labratoryからの水レポートの分析
• 外国貿易総局（DGFT）はIEC（輸入輸出コード）を発行しました)
• ミネラルまたは炭酸水の製造に関与するユニットの水の残留農薬レポート
• 指定された牛乳プロバイダー/牛乳の供給源
• 必要に応じて年間売上高の証明
• 肉, 該当する場合は
• 車両回転証明、該当する場合は
• 協会覚書（MOA）および定款

FSSAIライセンス登録のメリット

• 消費者意識

消費者は、今日、どの食品が消費のために良い品質を持っているかについてより多くの知識を持ってい 健康食品の需要の増加に伴い、オプションの消費者は、彼らが持っている食品が消費しても安全であることを知ることに興味があります。

FSSAI認証は、あなたが持っている食品が安全で安全であることを消費者の間で認識を広めます。 FSSAIの認可は顧客基盤の忠誠の利点を加える。

• 法的優位性

FSSAIは、私たちが持っている食べ物が消費に適していることを確認するためだけに、法的処理として登録を行いました。 FSSAIは、すべての食品事業者にいくつかのルールを設定している規制機関です。 それらのすべては、法律の目には合法です。 食品事業は、適切な登録なしに実行することはできません。

食品の品質、価格、特徴に妥協することなく、食品を販売する法的権利を得ることができます。

• 公共の受け入れ

FSSAIライセンスを取得すると、あなたの食べ物が公共のために消費するのに適していることが宣言されているため、公共の受け入れの利点が自動的に追加されます。FSSAI証明書を持つことは、政府自体が正式にそれを承認するように、あなたの消費者があなたの食品を購入すると思うようになります。

• FSSAIロゴ

FSSAIロゴは、購入している食品パッケージに表示されます。 ラベルを見るだけで、fssaiライセンス番号と一緒にFSSAiロゴが印刷されています。 ロゴは、消費者のための保証と一緒に妥当性をマークします。

FSSAIロゴは、食品が人々が消費するために安全で安全であるという利点を加えています。

• 事業拡大

あなたのビジネスが他の地域や店舗で拡大する時が来たら、あなたのFSSAIライセンスを使用することで簡単にそうすることができます。 食品ライセンスは、あなたの評判を構築し、簡単に新しい方向にあなたのビジネスを拡大するための資格を構築するのに役立ちます。 また、ライセンスはまた、それが簡単にあなたが銀行融資を取得するために、拡張のために必要とされる資金調達のために作ることができます。

これは、あなたの新しい顧客基盤の信頼を得ている必要があり、彼らはあなたから安全に購入を感じるべきであることを意味します。 有効な食品ライセンスをお持ちの場合は、新しい場所で開いてすぐにビジネスを成長させる方がはるかに簡単です。

• 品質チェック

FSSAI登録は、FBOが高品質の食品を提供していることを確認します。 検査には、直接または間接的に食品に提供し、消費者に保証をもたらすすべての人が関与しています。

それは、まず第一に、それは単一のアクセスポイントによってあなたにすべての法律と部門の制御を与えます。 それはあなたのブランドかビジネスがFSSAI登録されていることを見る信任をあなたの顧客に与え、それらが好意の精神のあなたのビジネスを信頼す

一つのFSSAI登録だけを取得することは、同じローカルエリアで異なるものを確立するだけで十分です。

レストラン/フードビジネスを計画し、維持しているときにFSSAI登録を完了させる合法性を得ることは、少し面倒なプロセスになる可能性があります。
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