Mulitas,Mexican Tasty Tortilla Sandwich

メキシコの露店から食べ物を得たり、ロサンゼルスのメキシコ料理店を訪れたりしたことがあるなら、mulitasのことを聞いたり、試したりしたことがあ 料理は密接にタコスに似ています,しかし、二つの間に一つの小さな違いがあります:mulitasは、代わりに一つのトルティーヤを使用します.

ムリタスは、肉、チーズ、ワカモレ、サルサからなるメキシコ料理で、二つのトルティーヤの間に挟まれています。 ある変化はレタス、refried豆およびトマトを含むことができる。 Mulitasはメキシコで一般的に販売されていますが、シアトル、ロサンゼルス、さらにはハワイの飲食店でも見つけることができます。

この記事では、メキシコで最もおいしい料理の一つをより詳細に探求します。 Mulitasが何であるか、料理の歴史、そしてあなたが簡単に自宅でそれらを作ることができる方法のための指示についての詳細を学ぶために、読んでください。

ムリタスとは？

ムリタスは、トルティーヤ、肉、チーズ、サルサ、ワカモレ、および個人の好みに応じて他のいくつかのフィリングで構成されるメキシコ料理です。

ムリタスはタコスと非常によく似ていますが、トルティーヤを一つ持つのではなく、ムリタスにはトルティーヤが二つあります。

基本的に、ムリタはトルティーヤサンドイッチです。 一つのトルティーヤは底にあり、もう一つは上にあります。

メキシコのサンドイッチの中にはいくつかの成分が入ることができます。 基本的なmulitaは、牛肉や豚肉、チーズ、サルサを持っています。

その簡単なレシピと味のために、ハワイ、シアトル、ロサンゼルスなど、メキシコ以外のいくつかの異なる場所でMulitasを見つけることができます。

メキシコのレストランの多くはそれらを持っている必要があります。 多くのタコスのトラックはまたmulitasを販売する。

メキシコでは、多くの露店が新鮮なムリタスを軽食として提供しています。

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Mulitasの歴史

mulitasの起源はほとんど知られていません。 しかし、多くの人々はタコスの変種であると考えているので、有名なタコス料理と同様の歴史を持っている可能性が最も高いです。

タコスは、スペイン人が到着するずっと前に、現在のメキシコに現れた。

先住民が魚で満たされたタコのような料理を食べることを示唆するいくつかの人類学的証拠があります。

スペインの征服者ベルナル-ディアス-デル-カスティージョがタコの饗宴イベントについて書いた。

カスティーリョは、ヨーロッパ人がスペインの別の征服者であるエルナン-コルテスが最初に手配した最初のタコの饗宴を楽しんだと文書化した。 これらの出来事は16世紀に起こった。

Mulitasの作り方

mulitasの詳細を知ったので、それらを作る方法を見てみましょう。

レシピに入る前に、mulitasには多くの異なるバージョンがあることに注目する価値があります。

今日私たちがフォローしているのは、より簡単なレシピの一つです。

しかし、mulitasはタコスによく似ているので、好きなトッピングを追加することができます！

ステップファイブに到達すると、このステップで肉を追加するときに他のトッピングを追加できることに注意してください。

他に注意すべきことは、多くの人々がmulitasで使用するためにcarnitasを事前に作るということです。

カルニタスは豚肉を引っ張っています。 しかし、カルニタスをゆっくりと調理するのに時間がかかりたくない場合は、店で事前に作られたカルニタスを購入することができます。 または、あなたは常に牛肉を購入し、それを事前に調理することができます。

材料

• 細切りカルニタス（または牛肉）
• ハラペーニョペッパー1個
• モンテレージャックチーズの½カップ（64g）
• トウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤ4個
• 豆を再冷凍することができます
• アボカド
• 1オンス（約28G）のQueso Frescoまたはcotija
• サワークリーム大さじ2（約36ml）

レシピ

1. すべての成分を収集します。
2. 再加熱した豆を加熱する。 あなたは電子レンジやストーブでこれを行うことができます。
3. フライパンを中弱火で加熱する。 鍋に約1tsp（6mL）の植物油を入れます。
4. フライパンが温まったら、鍋にトルティーヤを一つ入れます。 次に、トルティーヤを千切りのチーズで上にします。 蓋で鍋を覆い、チーズが溶けるまで暖めます。
5. チーズが溶けた後、トルティーヤにカルニータを加えます。 肉を加えた後、別のトルティーヤでそれを上にします。 上のトルティーヤが暖まるまで、ムリタを約1分間調理する。 それが暖まった後、それを別のプレートに移動します。
6. トルティーヤの上に再フライド豆の大さじを追加します。 混合物を均等に広げる。 今、あなたは砕けたケソのフレスコ画でこれをトップすることができます。
7. 余分な味のビットを追加するには、いくつかのサワークリームとアボカドのスライスで完成したムリタをトップ。

結論

Mulitasはタコスによく似たおいしいメキシコ料理です。

トルティーヤ、牛肉（または豚肉）、チーズ、ワカモレ、サルサ、およびあなたが望む他のトッピングで構成されています。

人々が追加したい一般的なトッピングは、トマト、レタス、餡、玉ねぎです。

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ソース

• 味アトラス:Mulita
• ウィキペディア:Taco
• ルーツとGrubs:NolitaにMulitaはありません
• 居心地の良いキッチン:Mulitas

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