Agarwoodは、Aquilaria属（Thymelaeceae科）に属する樹木に発生することがある樹脂製の心材です。 アキラリアは、南アジアのヒマラヤ山脈の麓、東南アジア全域、パプアニューギニアの熱帯雨林に広がっている人口の範囲で、急成長している、古風な亜熱帯 海抜数メートルから約1000メートルまでの標高で成長し、約1000メートルまで成長する。 500メートルが最も理想的です。 アクイラリアは、貧しい砂質土壌を含む土壌の広い範囲で成長することができます。 苗は日陰と水を大量に必要としますが、急速に成長し、早ければ4歳の花と種子を生産します。 少なくとも15種のアクイラリアは、多くの人気のある沈香を生産することが知られています。 南アジア、特にインドでは、Aquilaria achallogaが発見されています。 Aquilaria malaccensisは主にマレーシアとインドネシアから知られていますが、aquilaria crassnaは主にインドシナで栽培されています。 他の多くはまたAquilaria grandfolia、Aquilaria chinesis等のような、知られています。 これらは沈香の生産のための比較的マイナーな種ですが。
樹脂製の心材を示す木の断面
使用法
“神々の木”は何千年もの間取引され、非常に切望されてきました。 樹脂製の木材は、薬用目的のために、香として使用され、蒸留形態の純粋な樹脂は、精油だけでなく、香水成分として使用されます。 原産国以外では、中東、中国、台湾、日本で最も広く知られています。 使用、宗教、治癒特性の間には強いつながりがあり、精巧な伝統的および宗教的な儀式は世界中で知られています。 中東の信仰ヒーラーは治癒儀式でそれを使用し、日本の巡礼者は神仏寺院に花と沈香油を寄付し、ベトナムの宗教団体はメコンデルタ地域の寺院で儀式に沈香を持参する義務があります。
値
一級沈香の値は非常に高いです。 さまざまなグレードの幅広い製品が市場で入手可能であり、地理的位置や文化的な堆積によって異なります。 価格は最低品質のためのキロあたり数ドルから最高品質のオイルと樹脂製の木材のための三万ドル以上の範囲です。 Aquilaria crassnaはベトナムで絶滅危惧種としてリストされており、a.malaccensisは世界保全連合（Iucn）によって脆弱であると記載されています。
絶滅
樹脂を生産する樹木は、東南アジア全域で知られている生息地で絶滅の危機に瀕しています。 このプロジェクトを開始した主な原動力は、ベトナムや他の場所でこの木の属の近い絶滅をもたらした自然林で持続不可能なアキラリアの収穫の認 アクイラリアクラスナは現在、ベトナムで保護された種です。 森林ベースの収穫に代わるものが開発されていない場合、貿易と収穫の制限を実施し、実施することは事実上不可能になります。 さらに、短期的および長期的には、植物の死を防ぎ、多様性を維持し、おそらく樹脂生産を改善するために、現在および将来のアキラリアプランテーションに遺伝
コーヒーでアクイラリアを栽培する
代替品
合成代替品の開発は、通常、天然物の持続可能な供給が利用できない場合に発生します。 パイロットプロジェクトを検討する際に追求された最初の質問の一つは、”沈香と沈香油を合成することは可能ですか？”答えは修飾されたいいえである。 沈香は合成できません。 これらは安価であり、市場の最も収益性の低い終わりを構成しています。 さらに、これらの製品は天然産物を模倣することに近くならず、したがって非合成沈香製品の製造に脅威を与えない。 沈香製品の特徴的な香りを担う主要な化学成分であるセスキテルテルペンと呼ばれる15炭素鎖化合物は、原則として合成することができる。 しかし、これらは合成するのに非常に高価な非常に複雑な構造であり、商業的に魅力的ではありません。