그릴 전자 레인지 대 대류 전자 레인지

전자 레인지는 발명의 역사에서 가장 편리한 발명품 일 수 있으며,특히 냄비에 음식을 넣고 가열 할 수없는 우리와 같은 게으른 사람들에게 가장 편리합니다. 이 기술이 실수로 1946 년 퍼시 스펜더에 의해 발명 된 것을 발견 할 때 그것은 훨씬 더 놀라운 일이다. 그 이후로,하지만,전자 레인지 변환의 전체를 통해 갔다,그리고 지금 우리는에서 선택할 수있는 몇 가지 옵션이 있습니다.

가장 일반적인 전자 레인지 유형 중 두 가지는 그릴 전자 레인지와 대류 전자 레인지입니다.

가장 초기의 전자 레인지는 간단한 식사를 준비하거나 남은 음식을 재가열하는 데에만 사용되었습니다. 그러나,변화 시간,전자 레인지이 요즘 할 수 있는 훨씬 더,굽고,베이킹,그리고 그들의 주요 용도 중 일부를 따라 구이 처럼.

그릴 전자 레인지와 대류 전자 레인지의 차이를 이해하기 위해 검토 할 것입니다:

• 전자 레인지의 종류
• 전자 레인지의 작동 원리
• 그릴과 대류 전자 레인지의 작동 방식,특징,용도 등에 따른 차이
• 아그릴 전자렌지 및 대류 전자렌지의 장점과 한계
• 관련 질문

특성	그릴 전자 레인지	대류 전자 레인지
기술	콤보 그릴,파워 그릴,에코 모드	강화 유리,센서 조리,인버터 기술
용도	재가열,제상,로스트 및 그릴 음식뿐만 아니라 쌀과 파스타 요리	재가열,제상,로스트,그릴,브라운,칩,베이킹 및 요리사 다양한 요리
전원	900 1700 와트	1200 2200 와트
가격	더 비싼 솔로 전자 레인지	훨씬 더 비싼 솔로 그릴 전자 레인지
온도	사용자는 조리 과정을 모니터링하고 수동으로 온도를 조정해야 할 수도 있습니다	최적의 조리 수준이 달성되면 자동으로 온도를 조정합니다.
추가 기능	복사 가열 요소뿐만 아니라 마그네트론	복사 가열 요소,마그네트론 및 심지어 요리를위한 팬

이렇게 속히,상업적으로 이용 가능한 전자 레인지의 5 개의 다른 유형에 보고 무슨 기능을 실행하는 보자.

솔로 전자 레인지

솔로 전자 레인지는 가장 기본적인 유형의 전자 레인지로 해동,재가열 및 요리에 적합합니다. 추가 기능이 포함되어 있지 않으며 솔로 전자 레인지에서 전자 레인지 안전 플라스틱 및 유리 만 사용할 수 있습니다.

그릴 전자 레인지

그릴 전자 레인지(이와 같은)는 그릴뿐만 아니라 단독 전자 레인지의 기능을 수행 할 수 있습니다. 이것은 재가열과 고기와 채소를 굽기를 위한 마이크로파를 필요로 하는 사람들을 위해 중대하,그러나 그것을 음식을 굽거나 굽는 원하지 않는다.

대류 전자 레인지

대류 전자 레인지(이와 같은)는 솔로 및 그릴 전자 레인지의 모든 기능을 가지고 있지만 로스트,베이킹 및 파삭 파삭 한 음식도 가능합니다. 너가 너의 마이크로파를 다재다능하,많은 다른 방법안에 요리하는 원하면,이 선택권은 너를 위해 좋다. 대류 전자 레인지에 대 한 좋은 점은 심지어 전자 레인지를 제외 하 고 모든 설정에서 그것에 금속을 사용할 수 있습니다.

범위 초과 전자 레인지

범위 초과 전자 레인지는 스토브 위에 레인지 후드가 달린 전자 레인지입니다. 그들은 작은 부엌을 가진 사람들을 위해 중대하다.

내장 전자 레인지

이 전자 레인지는 부엌에서 캐비닛 컷 아웃에 내장하고 혼란을 방지하도록 설계되었습니다.

전자 레인지는 어떻게 작동합니까?

전자 레인지는 직접 그들을 진동하는 음식에 분자를 대상으로 전파를 방출하여 음식을 가열한다. 이 요리는 난방에 매우 효율적이며 기존의 오븐보다 6 배 더 빠르게 식사를 처리 할 수 있습니다.

전자 레인지는 다음과 같은 원리로 작동합니다.전자 오븐 또는 스토브. 이것은 더 많은 전력이 공급된다는 것을 의미합니다.장치,더 가열. 따라서 섭씨 150 도까지 조리 할 수있는 전자 레인지는 다양한 종류의 음식을 조리하는 데 효과적이지 않을 수 있습니다.

또한 더 많은 전력이 더 많은 것으로 변환됩니다.경우에 따라 더 빠른 요리와 같은 요리 가능성. 예를 들어,전력 레벨이 1000 와트 인 전자 레인지 요리하는 데 20 분이 필요할 수 있지만 전력 레벨이 1,500 와트 인 사람은 동일한 작업을 수행하기 위해 12~15 분 만 필요할 수 있습니다.

가정에서 사용되는 대부분의 전자 레인지 범주에서 전자,상업적으로 사용되는 일부 모델은 최대 2,200 와트의 전력 수준 또는 때로는 더 많은 전력을 가질 수 있습니다. 이 카테고리는 그릴 및 대류 기능이 아닌 전자 레인지 기능 만 나타냅니다.

이제 그릴과 대류 전자 레인지의 주요 차이점에:

그릴 전자 레인지 대.대류 전자 레인지

그릴 전자 레인지:그릴 전자 레인지는 일반 솔로 전자 레인지보다 조금 더 고급이지만 대류 오븐보다 적습니다. 이 전자 레인지는 전자 레인지를 방출하는 마그네트론과 같이 열을 방출하는 상단 또는 하단에 가열 요소와 함께 제공됩니다.

그릴 전자 레인지에는 금속 그릴 또는 랙과 같은 추가 기능이있을 수 있습니다. 이것은 복사 가열 요소가 위치한 전자 레인지의 상단 근처에 음식을 올리는 데 사용됩니다. 이것은에 도움이됩니다.버튼을 누르면 빵 토스트,음식 그릴 및 치즈를 녹입니다.

이러한 추가 기능은로스트 고기와 야채. 이것은 매우 편리 하 게 그릴 맛을 얻을 수 있기 때문에 귀하의 석탄을 난방 하 고 귀하의 그릴 그릴을 발사 하는 작업을 통해가 없이. 이러한 기능 때문에 그릴 전자 레인지는 솔로 전자 레인지보다 더 비쌀 수 있습니다.

그러나 그릴 전자 레인지는 구울 수 없습니다.너의 음식. 이것은 당신의 음식에 열을 고르게 분배 할 수있는 팬이 없기 때문입니다.

그릴 전자 레인지는 널리 사용 가능하지만 여전히 솔로 또는 대류 전자 레인지보다 덜 일반적인 옵션입니다. 이 때문에 사람들이 전자 레인지를 그릴,최고의 장소를 고려 하지 않을 수 있습니다 또는 그들은 오히려 추가 기능을 가진 대류 오븐을 살 것 이다.

대류 전자 레인지:대류 전자 레인지는 일반 전자 레인지,그릴 전자 레인지 및 표준 베이킹 오븐의 모든 기능을 갖춘 모든 기능을 갖춘 기기입니다. 사용자는 종종 대류 전자 레인지를 구입하는 것을 선호합니다.이 세 가지 가전 제품을 별도로 구입하는 데 드는 추가 비용.

대류 전자 레인지는 발열체 및 전자 레인지의 경계 주위에 뜨거운 공기를 이동 팬 장착된다. 이것은 일반 오븐과 동일하지만 더 효율적입니다.뜨거운 공기가 음식 전체에 고르게 열을 더 빠르고 효과적으로 분배하기 때문입니다.

대류 오븐을 사용하면 해동,재가열,그릴,갈색,바삭 바삭하고 모든 종류의 맛있는 음식을 구울 수 있습니다. 에 의존 하는 경우 귀하의 전자 레인지 다양 한 요리 작업을 수행 하려면 다음 전자 레인지는 당신을 위해 더 나은 선택.

이 오븐에는 그릴 전자 레인지와 같은 금속 랙이 함께 제공되며 금속 용기를 사용하여 일반 전자 레인지를 제외한 모든 설정에서 음식을 가열 할 수 있습니다. 이러한 추가 기능 때문에 기존의 전자 레인지는 일반적으로 솔로 및 그릴 전자 레인지보다 비쌉니다.

특징

그릴 전자 레인지:그릴 전자 레인지에는 솔로 그릴,파워 그릴,콤보 그릴,턴테이블 켜기/끄기 및 에코 모드와 같은 기능이 있습니다. 콤보 굽고 그릴과 전자 레인지 기능을 모두 그릴 수 있는 특히 유용한 기능입니다. 이것은 음식을 요리하는 데 도움이됩니다.적은 시간. 그러나이 모드를 사용할 때는 금속 접시를 사용할 수 없습니다.

파워 그릴 기능을 사용하면 그릴 기능 만 사용할 수 있습니다. 콤보 굽기보다 요리하는 데 더 많은 시간이 걸릴 수 있지만이 모드를 사용할 때 금속 랙을 사용할 수 있습니다. 이것은 당신에게 당신이 당신의 고기에 원하는 그 아름다운 그릴 라인을 제공 할 수 있습니다.음식을 그릴 때 턴테이블을 끌 수 있습니다.

에코 모드는 전기를 덜 소비하고 전기를 줄이는 데 도움이되는 에너지 효율적인 기능입니다.

대류 전자 레인지:대류 전자 레인지에는 일반 오븐뿐만 아니라 솔로 및 그릴 전자 레인지의 모든 기능이 있습니다. 또한 대부분의 대류 전자 레인지에는 프리미엄 글래스 도어,센서 가열 및 인버터 기술과 같은 추가 기능이 장착되어 있습니다.

프리미엄 유리 도어는 강화 유리로 만들어졌으며 내열성이 있으며 강렬한 열로 인해 파손되기 쉽지 않습니다. 이것은 특히 중요합니다.대류 오븐이 더 오랜 시간 동안 켜져 있기 때문에,특히 베이킹하는 경우.

현대식 대류 오븐에는 자동 온도 선택 옵션을 활성화하는 센서 조리 용 옵션도 있습니다. 이 기능은 특히당신이 익숙하지 않은 요리를 준비해야 할 때 편리합니다. 그러나,그것은 여전히 기기 실행으로 식품의 진행 상황을 모니터링 하는 것이 좋습니다.

인버터테크놀로지는 전자렌지의 전력 레벨을 직접 제어함으로써 더 많은 조리 제어 기능을 제공합니다. 예를 들어,전력 레벨이 높게 설정된 경우 음식이 최적의 요리 수준에 도달하면 점차 줄어 듭니다.

용도

그릴 전자 레인지:솔로 전자 레인지와 마찬가지로 그릴 전자 레인지는 팝콘 만들기,쌀 또는 파스타 요리,우유,커피 또는 차 양조와 같은 간단한 요리에 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 음식과 음료를 재가열하고 음식을 해동 할 수 있습니다.

그러나 솔로 전자 레인지와 구별되는 것은 야외 바베큐 그릴에서 생선,닭고기,스테이크,케밥을 그릴 수 있다는 것입니다. 그릴 전자 레인지가 할 수없는 유일한 것굽다.

대류 전자 레인지:대류 전자 레인지는 위의 모든 유형을 만들 수 있으며 훨씬 더 많은 것을 만들 수 있습니다. 그들은 더 빨리 작동하는 일반 작은 오븐과 같습니다.케이크,브라우니,쿠키 및 모든 종류의 빵을 굽습니다.

와트

그릴 전자 레인지:일반적으로 그릴 전자 레인지는 900 와트에서 1,700 와트의 전력 레벨을 가질 수 있습니다. 그릴마이크로 웨이브는 더 큰 용량을 가지고 있으며 덜 강력한 대응 물보다 비쌉니다. 또한 적절한 전력 수준은 음식에 적합한 그릴 맛을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

대류 마이크로파:대류 마이크로파 전력 레벨은 1200 와트에서 2200 와트까지 다양합니다.와트는 중요하지만 조리 기술은 그릴 마이크로파 또는 일반 오븐과 다르기 때문에 낮은 범위의 전력 레벨을 가진 대류 마이크로파조차도 매우 잘 수행 할 수 있습니다.

전력 레벨이 2200 와트에 가까운 대류 전자 레인지는 일반적으로 가정에서는 사용되지 않지만 레스토랑,카페 및 빵집과 같은 상업 공간에서는 꽤 비쌉니다.

배치

그릴 전자 레인지:그릴 전자 레인지는 주방의 조리대에 놓거나 스토브 범위 위에 설치하거나 캐비닛 장치 내부에 장착 할 수 있습니다. 범위 초과전자 레인지에는 레인지 후드,조명 및 팬과 같은 추가 기능이 있습니다. 이 유형의 전자 레인지는 상업 장소 또는 가정에서 찾을 수 있습니다.정기적으로 식사를 요리하는 단일 가족. 그들은 또한 좋은 아파트에 살고 구운된 음식 처럼 하지만 바베 큐 그릴에 액세스할 수 없는 경우.

대류 마이크로파: 그릴 전자 레인지와 마찬가지로 대류 전자 레인지는 조리대,범위 초과 또는 주방 캐비닛 시스템과 함께 내장 될 수 있습니다. 가정에서 더 작은 대류 전자 레인지를 찾을 수 있지만 더 큰 대응 물은 일반적으로 상업용 부엌에서 볼 수 있습니다.

용량

그릴 전자 레인지:그릴 전자 레인지의 오븐 용량은 전자 레인지보다 약간 작을 수 있습니다. 그들의 용량은 1~2.5 입방체 사이에있을 수 있습니다.피트,26~32 리터의 음식을 수용 할 수 있습니다.

대류 마이크로파: 대류 및 그릴 전자 레인지는 일반적으로 비슷한 용량을 가지고 있습니다.대류 오븐은 1 에서 2.0 입방 피트까지 다양하며 20~38 리터의 음식을 수용 할 수 있습니다.

그러나 이러한 수치는 인스톤으로 설정되지 않으며 용량은 오븐 제조업체,제조업체 및 모델에 따라 다를 수 있습니다.

그릴과 대류 전자 레인지의 장점

그릴과 대류 전자 레인지 모두 많은 이점을 제공합니다.

그릴 전자 레인지

• 솔로 전자 레인지보다 다양한 요리에 사용됩니다.
• 야외 바베큐 그릴에 너 같은 음식을 그릴 수있는 능력.
• 전자 레인지 기능없이 사용할 수 있습니다.
• 금속 랙을 사용하여 맛있는 그릴 라인을 얻을 수 있습니다.
• 야외 그릴보다 청소가 쉽습니다.
• 요리는 야외 바베큐 그릴보다 빠릅니다.

대류 전자 레인지

• 거의 모든 종류의 요리를 할 수 있습니다.
• 일반 스토브보다 빨리 요리합니다.
• 요리하지 않는 문제를 제거합니다.
• 에너지를 절약하고 비용을 절감합니다.

그릴 및 대류 전자 레인지의 한계

모든 기술과 마찬가지로 그릴 및 대류 전자 레인지에는 몇 가지 제한 사항이 있습니다.

그릴 마이크로파

• 재가열,해동 및그릴. 빵,갈색 또는 파삭 파삭 한 음식을 구울 수 없습니다.
• 금속 그릴과 같은 추가 기능오븐의 공간을 소비 할 수 있습니다.
• 일부 구성 요소에는 추가 청소가 필요할 수 있습니다.
• 온도 조절에 어려움이 있으므로 소비자들은 음식을 조리하거나 태우지 않도록 자주 모니터링해야 할 수도 있습니다.

대류 마이크로파

• 솔로 및 그릴 전자 레인지보다 훨씬 비쌉니다
• 오븐 내부의 온도는 문이 열릴 때 극적으로 감소 할 수 있으며,이는 타이밍 및 조리 결과에 영향을 줄 수 있습니다.
• 벽이 자주 더러워 지므로 자체 청소 기술을 갖춘 기존의 전자 레인지는이 점에서 매우 유용합니다.

관련 질문

1. 나는 그릴 전자 레인지에 구워 수 있습니까?

정말,당신은 고르지 상관하지 않는 한구운 케이크와 빵. 그릴 전자 레인지는 추가가있는 솔로 전자 레인지입니다.상단에 방사형 가열 요소. 그러나이 기능은 그릴에 대해서만 잘 작동합니다.및 음식 구이. 이 기능의 가열 코일은 자연 난방에 따라 다릅니다.오븐 내부를 가열합니다. 이러한 조건에서 베이킹은 존재하지 않을 것입니다.그리고 당신은 당신의 구운 음식을 한쪽에 날것으로 만들고 다른 쪽에 태워 버릴 것입니다-그리고 아무도 그것을 원하지 않습니다.

2. 대류 전자 레인지에서 금속을 사용할 수 있습니까?

전자 레인지 설정에서 대류 전자 레인지를 설정 한 경우 금속 용기 나 랙을 사용하여 음식을 조리하지 마십시오.전자 레인지는 멀리 금속에서 전자를 당길 수,이 깨 물어 뜯는 원인. 당신은 당신의 내부에서 폭발과 팝 같은 놀라운 소리를들을 수 있습니다전자 레인지 혹시 전자 레인지 설정에 내부에 금속을 배치하는 실수를하는 경우,이는 기기를 해제하기 위해 큐해야한다.

그러나 전자 레인지를 대류 설정으로 설정하면 가열 원이 전자 레인지의 상단이나 하단에 복사 요소가 됩니다. 또한 열은 고르게 발생합니다.팬의 도움을 받아 배포됩니다. 이 설정에서 요리하면 손상되지 않습니다.음식,금속 용기 또는 전자 레인지. 그래서 금속 용기를 사용하는 것이 안전합니다.

3. 대류 전자 레인지와 일반 대류 오븐의 차이점은 무엇입니까?

대류 전자 레인지는 대류 오븐의 모든 기능을 수행 할 수 있지만 대류 오븐에는 모든 기능이 없거나 일반 대류 오븐의 모든 기능을 수행 할 수 있습니다. 즉,대류 마이크로파에는 전자 레인지를 방출하는 마그네트론뿐만 아니라 복사 가열 요소가 포함되어 있기 때문입니다. 대조적으로,일반 대류 오븐에는전자 레인지 기능. 그래서 대류 오븐의 유일한 가열 원은 방사형 가열 요소입니다.

4. 유리에 그릴 수 있습니까?그릴 테이블 또는 대류 전자 레인지?

금속 랙 인아 그릴 또는 대류 전자 레인지를 사용하지 않고 그릴 수 있습니다. 그러나 그릴이 복사 가열 요소에 대한 최적의 수준으로 음식을 조리하도록 설계 되었기 때문에 그릴을 사용하지 않으면 음식의 낮은 부분이 덜 익힐 수 있습니다. 그래서 그릴을 사용하는 것이 더 좋습니다.

최종선

그래서,어떤 전자 레인지를 사야합니까:그릴 또는 대류?

이 질문에 대한 답은 전자 레인지에서 무엇을 얻고 싶은지에 달려 있습니다. 당신이 보통 당신의전자 레인지 재가열 또는 해동 물건,다음 비싼 대류를 구입오븐은 좋은 생각이 아니다. 그러나,당신은 구운 음식을 먹고 싶어하지만,하지 않는다면야외 그릴에 액세스 할 수 있습니다,당신은 그릴 전자 레인지를 구입할 수 있습니다.

대류 전자 레인지에는 그릴 전자 레인지의 모든 기능과 더 많은 기능이 있으므로 돈이 있다면 그것에 투자하는 것이 좋은 생각입니다. 그러나,당신은 당신의 돈에 대한 가치를 얻을 수 있습니다당신이 구워 또는 전자 레인지에 짧은 시간에 고기를 많이 요리하려는 경우.

그것은 대류 전자 레인지에서 제공하는 추가 기능의 매력으로 푹 쉽게하지만,당신은 너무 베이킹에 사용하지 않는 경우 최대로 사용하지 않습니다. 고려대륙의 전자 레인지는 매우 비싼,이것은 당신이 생각할 필요가 뭔가에 대해.

결국,그것은 모두 당신이 당신의 전자 레인지에서 요리 할 음식의 종류와 기기를 구입하는 예산이 있는지 여부에 따라 달라집니다. 그러나,어느 하나를 사는 것은 당신의 요리에 편익,효율성 및 재미의 측정을 추가할 수 있다.

참조:
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