2 년 반 동안 지중해 다이어트 식품 블로그를 작성하고 지금은 바바 가노 쉬 레시피를 공유하고 있습니다. 죄송합니다,하지만 난 그냥 전에 그것을 얻을하지 않았다. 그러나 나는 지금 그것을 얻는다! 바바 가노 쉬 모든 가지에 관한 것입니다. 당신은 쇼의 스타 확인해야합니다. 당신은 뭔가 같은 맛을 확인해야합니다. 당신은…에 읽어해야합니다.
바바 가노쉬
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오,실례합니다. 정말 미안해! 나는 침을 흘리지 않았 으면 좋겠다. 우리는 바바 가에 대해 이야기 했음에 틀림 없다…
젠장! 그것은 다시 일어났다! 여기서 무슨 일이 일어 났는지 봐?
휴식. 이것은 단지 각색 일뿐입니다. 나는 지금 그것을 얻는다,그래서 이것은 더 이상 일어나지 않는다. 그러나 그것은 일어났었다. 왜? 그럼 어서. 바바 가노쉬? 바바 가노 쉬 후 머스’지루한 사촌입니다. 후 머스는 당신이 원하는 것입니다. 후 머스에는 병아리 콩이 들어 있으며 병아리 콩은 기운차고 재미 있습니다. 병아리 콩은 파티를 좋아합니다! 바바 가노 쉬,다른 한편으로는,가지로 만든. 오래된 가지. 당신이 사는 곳에 따라 당신은 수다스러운 오래된 가지로 그것을 알 수 있습니다. 이것이 후 머스가 흥미롭고 바바 가노 쉬가 스누즈 페스트 인 이유입니다.
내 요점을 집으로 운전하기 위해,아침에 나는이 바바 가노 쉬를 내 친구로 만들려고했다. 그는 내가 블로그를 위해 무엇을 요리하고 있는지 물었고 나는 그에게 말했다.”그리고 그는 대답했다.”
나는 함께 연주했다. “나는 지중해 음식 블로그를 가지고,바보. 바바 가노 쉬 전형적인 지중해 요리입니다. 당신은 바바 가노 쉬 레시피가 있어야합니다. 나는 그것이 규칙처럼 생각.”
“하지만 너무 지루하다”고 대답했다. 땡! 땡!). “나는 당신이 귀찮게 할 것이라고 생각하지 않았습니다. 그것은 토스트 레시피를 공유하는 것과 같습니다.”
나는 빛을 보기 전에 이 의견을 나누곤 했다. 그래서 2 년 반이 걸렸어요.
가지와의 거래(일명 가지)
나는 전에 말했다:가지는 야채의 보드카이다. 그것은 어떤 자질을 가지고 있지 않습니다. 그것은 나쁘지 않다,당신을 마음,그냥 일종의 중립. 그것은 빈 캔버스입니다. 그리고 당신이 풍미에 그것을 위로 그리는 경우에 공백 화포 같이 당신은 아름다운 무언가로 그것을 돌 수 있다. 날 믿지 않아? 가지 파마산. 나는 내 사건을 쉰다. 또는 더 나은 아직,이 가지 인벌 티니! 가지는 맛을 내기 위해 스폰지입니다. 그것은 단지 쇼를 이끌 수 없습니다. 그것은 카리스마가 부족합니다. 그것은 최고의 지원 배우입니다.
그것은 바바 가노 쉬와 같은 종류의 생각입니다. 또는 그래서 나는 항상 생각했다. 참깨 타히니와 강한 맛의 레몬 주스,마늘을 넣으면 흥분해야합니다. 그러나 당신은 알고 있습니다,나는 당신에게 말해야 합니다(그리고 이것은 바바 가노쉬의 잘못이 아닙니다!),내가 가진 바바 가노 쉬의 대부분은 부진했다. 이 섹시하게 지구에 충분한 레몬과 마늘이 아니다. 그리고 대부분의 경우 저는”이것은 단지…”
나는 문제가 지금 무엇인지 알고,나는 그것을 해결하는 방법을 알고!
바바 가노 쉬 모든 가지에 관한 것입니다
여기에 거래입니다:바바 가노 쉬에서 당신은 가지가 리드를 재생할 수 있도록해야합니다. 지원 배우가 작동하지 않습니다. 너무 지배적입니다. 그것은 결국 물건에서 중요한 것입니다. 당신은 그것을 보여 주어야하거나 낮잠 시간입니다. 그리고 당신은 그것을 원하지 않습니다.
어떻게 물어? 이것이 어떻게 가능한가? 어떻게 다우디 가지가 이것을 풀 수 있습니까? 그럼 지금 말씀드리겠습니다. 당신은 그것을 연기. 당신은 그것을 연기! 그 방법! 그리고 그것은 모두 연기가 자욱합니다. 그리고 연기가 자욱한 가지? 연기가 자욱한 가지는 믿을 수 없다! 이것은 내가 전에 얻지 못한 것입니다. 이것은 내가 알지도 못하는 것입니다.
나에게 팁을 준 것은 지난 달에 만든 지중해 박제 가지였습니다. 나는 화재 경보기가 울릴 때까지 내 자신의 부엌에서 육계 아래에 그 가지를 소각하고 이웃을 두려워했다. 나는 피부가 물집이 생기고 까맣게 까맣게 될 때까지 그것을 구웠다. 그리고 이것은 일이었다. 나는 나무 위에 담배를 피우는 것을 생각합니다. 나무가 연기를 만들어내죠,그렇죠? 그러나이 경우 가지 자체가 연기를 만듭니다. 그리고 댕 그것은 풍부한 연기가 자욱한 맛에 적용되지 않는 경우. 정말 정말 좋습니다. 나가 첫번째 바이트를 가지고 갈 하자마자 나는 나 자신에게 생각했다,”오오! 나는 지금 바바 가노 쉬를 완전히 얻는다!”난 그냥 알고 있었다. 그래서 지금 나는 그것을 시도했다. 내가 해냈어 그리고 나는 그것을 몇 번이고 만들 것입니다.
당신도 그것을 만들어야합니다!
- 서브:3 컵
- 서빙 크기:컵
- 칼로리: 300
- 지방: 26
- 포화 지방:4
- 불포화 지방:19
- 트랜스 지방:0
- 탄수화물:12
- 설탕:6
- 나트륨:119
- 섬유:5
- 단백질:6
- 콜레스테롤: 0
- 2 큰 가지
- 컵 참깨 타 히니
- 레몬 반 주스
- 2 정향 마늘
- 소금과 후추 맛
- 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 자 타르
- 석류
- 파슬리
- 추가 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일
- 오븐에서 육계를 예열하십시오(또는 그릴에서 외부에서 할 수 있음).
- 각 가지를 세로로 반으로 자르고 반으로 자른 쪽을 베이킹 시트에 놓습니다. 육계 아래에 놓고 가지 물집과 숯의 껍질이 될 때까지 요리 할 수 있습니다(강렬한 열에서도 15-20 분이 걸릴 수 있음). 화재 경보기가 가면(광산 않았다)그것을 해제. 외관은 까맣게 까맣게 칠해야합니다.
- 오븐에서 가지 반쪽을 제거하고 완전히 냉각 할 수 있습니다. 그들은 부드럽게 하 고 그들은 냉각으로 조금 축소 거 야. 만약 당신이 좋아하면,이 미리 하루 수행 할 수 있습니다.
- 대형 푸드 프로세서에 가지의 부드러운 내부 살을 특종,함께 타 히니 것,레몬 주스,마늘,소금과 후추. 이 믹스로 천천히 올리브 오일을 이슬비,푸드 프로세서에 혼합물을 퓌레. 최종 제품은 부드럽고 매끄러 워야합니다.
- 그릇에 국자,여분의 올리브 오일과 장식물과 함께 상단을 이슬비.