일년 중 매일 영국 농부들이 바쁠 것입니다. 가축을 돌보는 것부터 농작물 돌보기,어린 양 시즌 또는 일반적인 유지 관리에 이르기까지 항상해야 할 일이 있습니다.
하지만 우리가 슈퍼마켓의 전체 수 있습니다 내보내지 않는 제품에서 성장하는 영국,노력 덕분에 영국의 농민들이 우리를 즐길 수 있습철 음식입니다.
현지 농산물을 쇼핑하는 것을 좋아한다면 영국 전역의 마을과 마을에서 매주 농민 시장이 열리고 좋은 품질과 맛있는 유제품,과일,채소 또는 육류를 구입하고 지역 농장을 지원할 수있는 좋은 기회가 될 수 있습니다.
매달,우리의 농업 가이드는 영국 농부의 인생에서 바쁜 해 본다.
겨울 농업
1 월
새해의 시작은 우리 중 많은 사람들에게 며칠을 유예 할 수도 있지만 여전히 우리나라의 농장에서는 바쁩니다. 경작 할 수있는 농부들에게 1 월은 나중에 가져갈 사일리지 또는 건초를 준비하기 위해 슬러리를 퍼지기 시작할 때입니다. 서리가 내린 기간은 필드가 더 단단하기 때문에 여기에서 매우 유용합니다.
가축이 있는 농장에서는 송아지가 월말에 농축물과 사탕무 배급으로 젖을 떼고 양 무리는 매일 사탕무와 양 견과류를 먹일 것입니다. 조건이 서리가 내리거나 눈이 내리는 경우 때때로 건초를 먹습니다.
또한 수리,도장,청소 및 기계가 정상적으로 작동하는지 확인하는 등 일반적인 농장 유지 관리를위한 시간이기도합니다. 당신은 몇 가지 겨울 재스민과 크로커스는 올해 초에 농장 주위에 꽃을 볼 수 있습니다.
2 월
이 농장에서 수행해야 할 일이 항상 있지만,2 월은 앞으로 몇 달보다 바쁜 될 수 있습니다. 유지 보수 및 유지 보수가 계속되고 가축은 방목하는 대신 계속 먹이를 먹을 것입니다.
날씨가 좋아짐에 따라 슬러리가 더 많이 퍼질 것이며,기온은 12 월과 1 월만큼 춥지 않기를 바랍니다. 달의 끝으로,그것은 분만 시즌의 시작입니다,그래서 2 월은 폭풍 전에 평온의 일종이다.
영국 토종 소 품종과 그들을 인식하는 방법
영국의 시골에서 산책은 소의 필드를 통과하지 않고 동일하지 않을 것이다–헤리 포드와 고원에서 눈에 띄는 영어 롱혼에.
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야생 홍채와 헬레 보어는 2 월에 피는 것을 볼 수 있습니다.
3 월
분만 정말 3 월 내내 진행 도착,그것은 많은 농민 올해의 가장 바쁜 시간이다. 그것은 비록 단지 소 아니다;3 월의 시작은 너무 시간을 양고기입니다. 암양과 양들은 종종 연중 무휴의 관심이 필요하므로 농부들은 몇 달 동안 잠 못 이루는 밤을 기대할 수 있습니다. 암양 예상 양의 수에 따라,양 그룹으로 분류 된 것입니다. 그들은 예방 접종을 한 것입니다,그들의 발은 발 부패를 방지하기 위해 손질된다.
주식에서 멀리 떨어져,슬러리는 3 월 내내 계속 퍼질 것이고,사탕무의 시추 또는 파종은 이번 달에도 일어날 것입니다. 비료 및 작물 살포는 액체 비료가 감자 밭에 적용되는 다른 중요한 작업입니다.
다프네스와 개나리는 이번 달에 농장 주변에서 꽃을 피울 수 있는 두 가지 꽃입니다.
봄 농업
4 월
부활절과 4 월까지의 주요 우선 순위는 여전히 분만 될 것이며,이는 5 월 중순까지 발생합니다. 모든 종아리는 신원 목적을 위해 태그가 달린 귀를 가지고 있으며,각 종아리는 신원 확인의 추가 수단으로 여권이 필요합니다. 양고기는 대부분 4 월 말까지 끝나지만,양고기는 여우와 까마귀에게 매우 취약하기 때문에 농부는 자신의 주식이 살해되는 것을 막아야합니다.
이유식을 마친 암컷 양인 짐머 호그스는 벌레에 투약하여 화학물질에 담궈 질병과 질병의 확산을 막을 것이다.
네이티브 영국 양 품종과 그들을 인식하는 방법
어떤 시골 산책하는 동안,당신이 들떠있는 양 방목 또는 양의 필드를 통과 할 가능성이 매우 높다. 영국은 다양한 토종 양 품종의 고향입니다.
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4 월 봄 성장을 돕기 위해 방목 필드에 확산 되 고 비료를 본다,올해 나중에 건초와 사일리지에 대 한 절단 될 것 이다. 감자 작물이 심어 져 있으며 기름 종자 강간 및 완두콩에서 시추가 시작되며 시리얼 작물은 일반적으로 비료 또는 살충제로 최고 옷을 입고 뿌려집니다. 날씨가 좋으면 4 월에는 철쭉과 벚꽃이 핍니다.
5 월
월,가축은 사일리지 필드를 방목에서 중지되고,비료는 사일리지가 발생하기 전에 성장 6 주 수 있도록 확산된다. 양들은 꼬리를 잘라 파리가 양모에 알을 낳고 결국 죽음을 초래할 수있는 구더기를 생산 중지,그들은 귀 노치와 정체성의 형태로 귀 태그가 될 것입니다. 많은 양들도 5 월에 거세 될 것입니다.
이번 달 내내 비료와 찌꺼기 확산이 계속되고 있으며 감자,시리얼,사탕무,완두콩과 같은 많은 작물이 뿌려 질 것입니다. 또한 가축 건물을 철저 하 게 청소 하는 시간이 될 경향이 있다,그리고 벽과 울타리 수리 또한 필요한 경우 일어날 것 이다. 튤립,모란 및 라일락을 포함하여 5 월에 다양한 꽃이 전시 될 수 있습니다.
여름 농업
6 월
큰 가축 농장의 경우,양털 깎기는 6 월에 일어나는 주된 시간 소모적 인 일이다. 전단은 양 당 약 70/80 의 비용이들 수 있습니다. 는 미용 치료는 거기서 끝나지 않는다,달을 통해 그들은 벌레를 제거하기 위해 흠뻑 될 것이기 때문에,그들의 발은 불편과 질병을 방지하기 위해 목욕을해야합니다. 이 봄에 태어난 송아지는 뿔을 제거 할 것입니다.
6 월은 농부들에게 중요한 달입니다. 사일리지는 계속되고,농부들은이 시간에 건초 만들기를 시작할 것입니다. 건초는 겨울에 가축을 공급하는 데 사용됩니다. 감자 관개,또는 물,성장과 작물의’작성’을 장려 하기 위해 것입니다.
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5 월 하순과 6 월 초순의 시간은 여름 쇼 시즌의 시작을 의미합니다. 이것은 많은 농부들에게 매년 하이라이트가 될 수 있으며,일부는 국가 쇼 및 박람회에서 가축을 과시하도록 선택할 것입니다. 일반적으로 쇼 시즌은 수확 시간 전에 완료되며,그렇지 않으면 두 사람이 충돌하고 수확이 더 작거나 품질이 떨어집니다. 6 월은 장미와 수국이 항상 존재하는 원예 꽃으로 살아 있습니다.
7 월
외에도 명백한 먹이와 착유에서,다른 달에서와 같이 가축 7 월을 통해 할만큼 없다. 어린 양은 일반적으로 벌레에 대한 예방 접종을 받고 계속 족욕을 받고 깎을 것입니다. 많은 가축 경매는 이 시간의 주위에 일어나고,가장 강한 양은 시장에 또는 국부적으로 도살장에 판매될 것이다.
그러나 경작 할 수있는 농업이 많이 있습니다. 건초 만들기 및 사일리지 수집은 나르는 핵심 구성 요소와 함께 계속됩니다. 사각형 베일은 일반적으로 말을 먹이는 데 사용되는 반면 둥근 베일은 일반적으로 소를 위해 사용됩니다. 감자는 여전히 관개 과정에있을 것이며 작물이 손상되거나 먹는 것을 방지하기 위해 살충제를 뿌릴 것입니다. 7 월 보 리와 옥수수 같은 곡물에 대 한 결합 시즌의 시작 경향이 있다,그래서 결합 수확기 필드 및 시골도 일반적인 광경 될 것입니다.
이 시점까지 봄은 확실히 끝났지 만 야생 백합과 목수 꽃이 예상 될 수 있습니다.
8 월
8 월 여름의 높이이며,농장 구내에서는 전월의 연속이다. 사일리지는 다시 한 번 우선 순위이며 결합 수확기는 여전히 작물 수확을위한 주요 도구가 될 것입니다. 이 달은 내년 준비의 시작입니다,그래도,쟁기질 및 재배는 시리얼 작물의 다음 배치를 위해 시작.
봄에 태어난 양들은 8 월과 9 월 내내 젖을 떼기 시작하여 들판으로 돌아올 것이다. 그들은 사일리지 과정이 끝난 후 잔디에 방목 될 것입니다,여파 방목으로 알려져있다. 이번 달 산 울타리와 농장 마당에서 달리아,양귀비,자홍색을 찾으십시오.
“가을의 시작은 꽃과 나무가 변함에 따라 금,빨강 및 갈색 색상을 선택합니다.”
9 월
여름이 끝날 무렵,다양한 작물을 수확하는 것은 농장의 핵심 측면으로 남아 있습니다. 이 무렵 경작 및 일반 경작이 다시 시작되며 일부 시골 마을에서는 지역 젊은 농민 클럽이 주최하는 경작 경기를 개최합니다. 시추 또는 파종은 겨울 밀,유지 종자 유채 및 보리 작물에서 이루어집니다.
올해의 양들은 엄마의 우유에서 음식에 이르기까지 여전히 이유 단계에 있으며,기머(암양이라는 용어)와 암양(두 마리 이상의 양을 낳은 암양)의 경매 준비에 중점을 둡니다.
가을의 시작은 꽃과 나무가 변함에 따라 금,빨강 및 갈색을 다양하게 보여줍니다. 데이지와 정신 분열증은 9 월에 만연합니다.
가을 농업
10 월
10 월 올해의 송아지의 차례가 이유되는 것을 본다. 온도가 너무 멀리 떨어지기 전에 그들은 또한,이 시간의 주위에 헛간에 다시 배치됩니다. 암양은 감염을 피하기 위해 담글 것이고,그들의 양모는 꼬리 부분 주위에 잘릴 것입니다. 이 목적은 짝짓기 시즌을 위해 양을 준비하는 것입니다.
경작할 수 있는 맥락에서 주요 작업은 재배 및 겨울 밀 시추,내년 작물 수확량에 대 한 준비. 올해의이 시간은 감자와 사탕무 등의 작물이 수확 될 때 또한,이러한 작물의 비율이 링컨 셔와 주변 카운티에서 수확으로 영국의 북쪽에있는 많은 농장은이 기간 동안 바쁘다.
영국 수확:계절이 얼마나 오래 지속되는지,수확의 날이 언제인지,역사와 전통
수확 시즌은 농작물이 식량과 동물 사료로 수확 될 때 영국 농업 달력에서 중요한 날짜를 표시합니다.
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산울타리 절단은 또한 이 시간의 주위에 시작되는 중요한 업무 이다. 농부들은 종종 시골 길에서 헤지 절단을 돕도록 요청받으며,이는 3 월까지 계속 될 수 있습니다. 그들은 그때까지 헤지 절단을 중지해야합니다,산 울타리에 새가있을 가능성이 있기 때문에. 가을 꽃에는 애 스터와 시클라멘이 포함됩니다.
11 월
겨울이 펼쳐지기 시작하면 농장은 방목하는 대신 가축에게 더 많은 먹이를 줄 것입니다.이 시점에서 잔디는 성장을 멈추고 품질이 저하 될 것이기 때문입니다. 때문에 들어오는 추운 온도,가축은 일반적으로 11 월까지 보관됩니다,하지 않을 경우 이전. 소가있는 농장에서 수컷 송아지는 서리가 시작되기 전에 거세 될 것입니다. 올해의 끝으로,술의 수,또는 램,판매 일어날 것 이다,옥수수도이 시간 주위에 판매 되 고.
“낙농 농장의 경우,크리스마스는 두 번째로왔다,소는 일년 중 매일 젖을 할 필요가 있기 때문에.”
경작 가능한 농부들은 밀을 계속 시추 할 것이지만 그 과정은 한 달 중순에 끝날 것입니다. 액체 비료는 사탕무 밭에 적용될 것이며,11 월의 시골은 내년 수확을 준비하기 위해 많은 쟁기질이 진행되는 것을 볼 수 있습니다. 그것은 또한 꽃에 대 한 힘든 달,그래서 농장 풍경 색상의 범위를 부족 수 있습니다.
연말 작물
12 월
크리스마스 접근으로 온도가 더욱 떨어질 것으로 예상으로,농부들은 필드를 경작 바쁜 될 것입니다. 낮 시간의 감소 된 양은 종종 하루를 짧게 만들 수 있고 농부들은 하루 일찍 끝내지 만,할 일이 많으면 많은 경우에 저녁을 계속할 것입니다.
밀과 옥수수와 같은 곡물은 12 월 내내 뿌려 질 수 있으며,농장에 마른 돌벽이 있으면 일반적으로 겨울 기간 동안 수리 및 건설됩니다. 가축을 먹이는 것은 주로 방목 할 수없는 채로 수용 될 것이기 때문에 이번 달의 중요한 측면입니다. 낙농 농장의 경우,크리스마스는 젖소가 일년 중 매일 젖을 짜야하기 때문에 두 번째가되어야합니다.
야생 hellebores 및 mahomia 의 일부만을 피는 꽃에서는 그렇지 않으면 매우 불모의 달에 대한 원예.