스코틀랜드 게일어로 알려진 위스제 비타(생명의 물)는 스코틀랜드 해안에서 500 년 이상 증류되어 왔습니다. 오늘날 가장 탐낼 스카치 브랜드의 대부분은 불법 생산자로 생활을 시작,밀수 유행 1820 년대까지,새로운 세법은 합법적 인 위스키 생산 수익성을했다 때. 이 모든 것은 자신에게”꼬마 드램”을 붓는 매력에 추가됩니다.”그러나 겉으로보기에는 무수한 양조장과 매년 수백 건의 새로운 출시로 최고의 스카치 위스키 브랜드를 평범한 것과 어떻게 분리합니까?
덜 노련한 스카치 위스키를 마시는 사람들은 스코틀랜드에는 스페이 사이드,저지대,하이랜드,아일레이 및 캠벨 타운의 5 개 위스키 지역이 있다는 것을 알아야하며,각각 스코틀랜드의 경치 좋은 북동쪽의 스페이 강 주변에 위치한 양조장이 가장 많이 집중되어 있습니다.
지역적 변화에 관계없이 모든 양조장이 스카치라는 칭호를 얻으려면 준수해야 할 몇 가지 주요 기준이 있습니다. 당연히 법에 따라 스카치 위스키는 스코틀랜드에서 증류되고 성숙되어야합니다. 또한,숙성 과정은 최소 3 년 동안 오크 통에서 이루어져야 하며,위스키는 최소 40%의 강도로 병에 담겨야 합니다.
스코틀랜드에서 가장 오래된 산업 중 하나임에도 불구하고 스카치 위스키는 2021 년 1 월에 새로운 지속 가능성 전략을 발표하면서 2040 년까지 운영에서 순 제로 배출량에 도달 할 것을 약속합니다. 유리를 올리는 더군다나 이유.
여기 엘리트 트래블러에서,우리는 우리가 당신의 음료 캐비닛에 추가 할 수있는 최고의 스카치 위스키 브랜드의 일부라고 생각 무엇을 반올림했다.
발베니
발베니
발베니
발베니
발베니
매년 출시되는 발베니 툰 1509 시리즈는 스튜어트가 제작했으며 병에 넣기 전에 위스키가 결혼 한 툰의 이름을 따서 명명되었습니다. 최신 릴리스 인 발 베니 툰 1509 배치 7 은 4 개의 미국 오크 배럴,10 개의 셰리 버츠 및 7 개의 셰리 호그 헤드에서 가져온 위스키로 풍부하고 깊은 표현입니다.
thebalvenie.com
달모어
달모어 60 세 한정판은 2019 년 브랜드 창립 180 주년을 기념하기 위해 발매되었습니다. 1839 년부터 인버네스 북쪽의 고원 지대에서 생산된 달모어는 풀바디와 과일 향으로 유명한 명성을 쌓아왔습니다. 고급 위스키 브랜드의 성공의 비결은 유명한 마스터 증류기 리차드 패터슨(스카치 업계에서 그의 블렌딩 솜씨로”코”로 알려짐)이 직접 선별하고 세계 최고의 셀러와 독점 와이너리에서 공급한 뛰어난 캐스크 안에 있을 수 있습니다.
초 희귀 한정판 달모어 60 세 브랜드 창립 180 주년을 기념하기 위해 2019 년에 출시되었습니다. 단 3 개의 디캔터가 생산되어 세계에서 가장 독점적이고 수집 가능한 위스키 중 하나가되었습니다.
thedalmore.com
글렌리벳
글렌리벳은 매년 2,100 만 리터의 스카치를 생산합니다./글렌리벳
글렌리벳
글렌리벳
글렌리벳
글렌리벳 25 는 적어도 25 년 동안 숙성된 브랜드의 가장 희귀한 위스키를 혼합하여 다크 초콜릿,매콤한 과일,구운 견과류의 힌트와 함께 부드러운 달콤한 맛을 만들어냅니다.
글렌리벳.1996 년 리미티드 에디션 글렌모렌지 그랜드 빈티지 몰트 1996 는 증류소 맞춤형 캐스크에서 숙성된 가장 오래된 위스키입니다.글렌모렌지의 트레이드마크인 부드럽고 부드러운 톤과 달콤하고 달콤한 이야기 오브 케이크 리미티드 에디션과 같은 상상력과 혁신적인 표현으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그러나,그것은 또한 점점 선구적인 지속 가능성 노력에 대한 인식되고있다. 도르노크 퍼스의 가장자리에 자리 잡고,보존의 특별한 영역으로 지정된 물 영역,증류소는 굴 암초를 복원하고 생물 다양성을 높이기 위해 연합의 일환으로 일하고있다.
권위있는 국제 스피릿 챌린지 2020 에서 금메달을 획득하는 것은 호화로운 크림 글렌모렌지 그랜드 빈티지 몰트 1996,그 맛있는 본드 하우스 넘버 1 컬렉션에 여섯 번째 추가되었습니다. 미주리 오자크 산맥의 아메리칸 오크로 만든 캐스크에서 23 년 동안 숙성된 이 위스키는 퍼지와 바닐라의 힌트와 균형을 이루는 감귤류의 버스트와 함께 꽃 코를 가지고 있습니다.
glenmorangie.com
글렌피딕
글렌피딕 30 년 된 브랜드의 부드럽고 과일 같은 성격에 충실합니다./”계곡에서 최고의 드람.”그랜트는 오늘,다섯 세대에,가족이 운영하는 스페이 사이드 증류소는 세계에서 가장 수상 싱글 몰트 중 하나에 대한 책임이 있음을 알고 기뻐할 것입니다. 글렌피딕은 100 년 전처럼 로비두라는 지역의 샘에서 물들인 크리스탈 워터를 사용하여 위스키를 만들어내며,그 정신은 그 성격과 성실함을 유지하도록 돕습니다.
매년 발매되는 배팅품 중 소수에 불과한 글렌피딕 30 살은 의심할 여지 없이 맛볼 수 있는 제품입니다. 맛은 브랜드의 부드럽고 과일 캐릭터에 충실 유지,셰리와 무화과의 미묘한 힌트,오크의 향기.
glenfiddich.com
라프로이그 스카치 위스키 1 병
라프로이그의 스모키한 맛 25 년 된 캐스 크의 힘은 실망하지 않을 것입니다./ 이 위스키는 양조장의 180 년 된 가마에서 이탄을 태워서 맥아를 건조시켜 독특한 스모키 히트로 유명합니다. 바람에 젖은 증류소는 아일레이 남부 대서양 연안의 가장자리에 서 있으며,이 유명한 위스키는 200 년 이상 생산되어 왔습니다.
이슬레이 위스키 애호가들에게 라프로이그 25 년 된 캐스크의 힘은 실망시키지 않을 것입니다. 두 번째로 채워진 유럽식 올로로소 셰리 캐스크의 오키 풍미는 미국 버번 배럴의 달콤한 바닐라 노트와 만나 라프로이그의 시그니처 스모크와 함께합니다.
laphroaig.com
라가불린
라가불린 증류소가 공식적으로 문을 열었습니다.1816 / ©
또 다른 유명한 섬 수출품인 라가불린은 문자 그대로 역사적으로 라프로이그의 가장 가까운 라이벌입니다(두 양조장은 해안선이 1 마일 떨어져 있습니다). 그것의 유일하게 부유하고 연기가 자욱한 풍미는 많은 부속의 합계이다: 솔란 로크스와 이탄 연기가 주입된 곡물에서 증류소로 바로 흐르는 갈색 이탄 물에서부터 라가불린의 대표적인 느린 증류와 긴 성숙 과정까지. 특히,라가불린은 최근 700 에이커의 토탄 늪지를 보존하고 복원하기 위해 조류 보호를 위한 왕립 학회와의 공로로 수여되었습니다.
특별한 것을 찾는 사람들은 20 세의 라가 불린 한 드램을 부어 주길 원할 수 있습니다. 이 달콤하고 스모키 한 한정판 만 6,000 병이 출시되었습니다.
malts.com
맥캘란
맥캘란 1926/위스키 경매인
진지한 수집가들이 가장 탐내는 병을 생산하는 맥캘런은 탁월한 우수성으로 명성을 쌓았습니다. 스페이 사이드 증류소는 지속 가능한 오크 캐스크의 구경에 자부심을 가지고 있으며,위스키의 뛰어난 품질,자연 색상 및 독특한 풍미에 가장 큰 기여자로 인정 받고 있습니다. 지속 가능한 관행에 대한 브랜드의 헌신은 2020 년 12 월에 긍정적 인 럭셔리(글렌 모렌지가 첫 번째)에서 권위있는 나비 마크를 수여 한 두 번째 스카치 브랜드가되었을 때 인정되었습니다.
세계에서 가장 비싼 스카치 위스키 한 병을 생산하는 책임자인 맥캘란 1926 은 2021 년 2 월 경매 망치로 기록을 깰 것으로 예상됩니다. 14 명 중 한 명인 것으로 추정되는 이 희귀한 60 살은 140 만 달러 이상의 판매 추정치를 받았다.
themacallan.com