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최근에 우리는 콜롬비아에서 흔히 볼 수있는 이상한 음식 조합에 대한 게시물을 발표했습니다. 오늘,우리는 앞서 언급 한 것과 똑같이 이상하거나 외국 일 수 있지만 맛있고 전통적인 두 가지 음식에 대해 이야기 할 것입니다:레 초나와 프리 탕가.
레초나는 콜롬비아의 어느 곳보다 더 많이 발견된 전통 요리이며,특히 톨리마(레초나가 유래된 것으로 추정되는 곳),쿤디나마르카,보야크,보고트 디씨의 부서에서 발견된다.그것은 쌀,양파,감자,완두콩,향신료로 채워진 돼지로 구성되어 있으며 부드럽고 먹을 준비가 될 때까지 몇 시간 동안 구워졌다. 이 준비가되면,돼지 고기는 부분으로 절단하고 먹거리와 함께 제공됩니다. 일반적으로,레 코 나 특별 한 경우 또는 생일 파티,파티,멀리가 고 가족 모임,같은 많은 사람들이 모여 있을 것 이다 파티 구입 한 레 코 나 많은 100 부분을 생성할 수 있습니다. 월요일,2015 년 9 월 21 일 에 레초나 날씨는 다음과 같이 될 것이다 엘 티엠포에 따르면,레초나를 찾는 가장 쉬운 장소는 27 번가와 29 번가 사이의 카라카스 애비뉴에있을 것입니다. 여기에서,당신은 적은을 위해 레초 나의 단일 부분을 찾을 수 있습니다 5.000 경찰(~2/$2.5). 바랑키야에서는 카레라 45 와 함께 72 번가 모퉁이에 레초나 카트를 찾을 수 있고,메델에서는 알베르토 레초나 식당에 갈 수 있습니다. 콜롬비아의 다른 지역에서는 레코 나를 찾기가 어려울 수 있지만,항상 현지인들에게 좋은 레코 나를 찾을 수있는 곳을 물어볼 수 있습니다!
레초 나
레초 나와는 매우 다릅니다. 레 초나와 달리 프리 탕가는 더 많은 종류의 음식이며 반드시 특정 요리는 아닙니다. 프리 탕가 다음을 포함하여 대부분 튀긴 동물 부품 그룹을 나타냅니다: 청출로(튀긴 돼지 또는 소장),초리 조(소시지),모르실라(혈액 소시지 또는 검은 푸딩),치차르(돼지 껍질). 이 고기에는 일반적으로 흰색 아레 파(콜롬비아 옥수수 케이크),튀김 또는 구운 질경이,작은 튀긴 노란색 파파스 크리 올라(크리올 감자)가 함께 제공됩니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 뉴사우스웨일스에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 당신은 또한 좋은”미식가”프리 탕가라는 레스토랑에서 찾을 수 있습니다,적합하게,도시의 우사 쿠크 지역의 프리 탕가 미식가 또는 이웃 라 마카레나 크리 올라 프리 탕가 미식가라는 장소에서. 당신이 바랑 키야에있는 경우,당신은 프리 탕가를 판매하는 노점상뿐만 아니라 할 차베 차베라는 장소를 시도 할 수 있습니다. 레초 나와는 달리,당신이 여행하는 콜롬비아 도시에서 프리 탕가를 찾기가 어렵지 않아야합니다. 튀긴 음식의 조합은 도시마다 다를 수 있지만,각 도시에는 많은 사랑을 받는이 튀긴 음식의 조합을 판매하는 다양한 레스토랑과 노점상이 있습니다.
프리 탕가
다음 시간까지,
밝히기 콜롬비아 팀