사막은 덥고 건조한 곳으로 잘 알려져 있으며,모래 속에서 그리고 물도 거의 없이 식물이 자라기 어려울 수 있다.
사막에서 먹는 음식은 여전히 많지만,세계의 사막이나 지역마다 다른 종류의 음식을 생산,재배 또는 기르기 때문에 먹는 음식은 위치에 따라 달라집니다. 이것은 사막 기후에서 어떤 종류의 음식을 먹을 수 있는지에 대한 간략한 개요입니다:
- 음식으로서의 고기
거친 조건에도 불구하고,사막에서 사육되는 동물은 고기와 우유와 같은 다른 제품에 사용될 수 있습니다. 일부 염소 종은 사막에서 발견되며 우유와 고기에 사용할 수 있습니다.
마찬가지로 낙타는 우유를 생산할 수 있고 맛있는 고기를 제공 할 수 있지만 물없이 오랜 시간 동안 가고 무거운 짐을 운반하는 능력 또한 매우 유용합니다. 심지어 도마뱀은 인간에 대한 영양소의 좋은 원천이 될 수 있으며 일부 파충류가 사막 식단의 일부로 먹는 것은 드문 일이 아닙니다.식량으로서의 채소 및 식물사막은 물 부족과 동의어이지만 사막에서 많은 종류의 식물이 자라고 인간의 삶에 식량을 제공 할 수 있습니다. 예를 들어 야자수 사막 조건에서 쉽게 성장할 수 및 일부 야자수 대추 야자 라는 과일을 생산.