작성자:세스 스미스
당신이 어딘가에 새로운 여행 할 때 당신은 일반적으로 새로운 감각 경험의 모든 종류의 보상된다. 당신은 낯선 소리를 듣고,새로운 광경을보고,모두의 나의 마음에 드는,새롭고 맛있는 음식을 맛있어! 집에서 생활 그것은 한 달 후 같은 몇 가지 식사 달 요리의 루틴에 갇혀 쉽게,또는 주 후 주. 당신이 여행 할 때,그것은 당신의 안락 지대에서 벗어나 새로운 것을 경험하는 것에 관한 것입니다! 여기에 뉴 멕시코,우리는 미소와 더 원하는 당신의 입맛을 떠날 확신 다섯 독특한 요리가있다.
레드 칠레:부리 토,계란,엔칠 라다와 같은 모든 종류의 새로운 멕시코 요리에 사용되는 매우 일반적인 칠레. 그것은 간단하면서도 맛있는 말린 붉은 칠레 포드,물,양파,마늘,조미료로 만든,그것에게 좋은 흙 맛 프로파일을 제공. 이것은 당신이 밖으로 놓치고 싶지 않아 뭔가!
녹색 칠레:이 칠레는 우리가 언급 한 이전의 붉은 칠레의 사촌입니다. 그린 칠레로 만든; 녹색 고추,토마 틸로,양파,마늘,물,향신료를 추측했습니다. 일반적으로 할라피뇨는 이 칠레에 들어가는 다양한 녹색 칠레로,붉은 칠레보다 조금 더 맵습니다.
카르네 아도바다:이것은 뉴멕시코가 아도바다에 대해 취한 것입니다. 그것은 느린 붉은 칠레에 엄청난 양의 맛을 주는 요리 돼지고기입니다. 카르네 아도 바다는 일반적으로 콩,쌀,토르티야와 함께 제공됩니다.
포솔:포솔은 성분이며 스튜입니다. 성분은 삶은 라임 워터에 배어 옥수수입니다,이 포솔의 유형은 호 미니로 알려져있다. 포솔 스튜는 일반적으로 돼지 고기,호 미니,빨간색 또는 녹색 칠레의 조합입니다. 내 입이 이것에 대해 생각하고 물을주고있다!
칼라 바시 타스:스페인어로 작은 스쿼시를 의미하는 칼라 바시 타스는 스쿼시,옥수수 및 녹색 칠레의 조합입니다. 뉴 멕시코로 알려진 가장 간단하면서도 절대적으로 맛있는 채소 요리 중 하나입니다.
좋아,난 그냥 궁금 할 것이 모든 맛 있는 음식에 대 한 읽기,어디 화이트 물 래프팅의 하루 후 몇 가지 시도 갈 수 있습니다? 잘,당신은 타오 근처에있을 거라고 경우,나는 마이클스 주방 레스토랑과 베이커리를 체크 아웃 추천 할 것입니다,뿐만 아니라 올랜도의 새로운 멕시코 카페와 같은. 다른 한편으로,만약 당신이 산타페에 다시 향하고 했다 방문,마리아의 새로운 멕시코 부엌,창 고 또는 라 초 자 말할 것 이다. 어쩌면 당신은 앨버 커키에서 공항을 다시 향하고 있으며,앞서 거짓말 여행의 하루 종일 전에 몇 가지 음식을 필요로뿐만 아니라 거기 관광 명소의 많음이있다 걱정하지 마세요! 당신은 메리와 티토의 카프 징 또는 프론티어 레스토랑 중 하나에 의해 스윙해야합니다. 와우,이 글을 쓴 후 내 위장이 불평하고,새로운 멕시코 음식을 먹을 시간입니다!