지하실 문은 더 역사적인 용어입니다. 포도주 양조장이 그들의 전제에서 포도주 견본을 분배할 시작할 때 모든 포도주가 포장한 병으로 또는 오크 배럴에서 저장되는 포도주 저장고에서 보통 이었다. 그래서 용어 지하실 문이 나타났다.
요즘 셀라 도어가 사용되는 동안 와인 시음은 와인 생산 및 보관 지역과 멀리 떨어져있는 목적으로 건축 된 지역에서 수행됩니다. 이 부상에서 위험에 사람을 넣을 수 있습니다 작업 영역에서 와인과 분리의 더 나은 프리젠 테이션을 제공합니다.
좋은 지하실 문 경험을 만드는 것은 무엇입니까?
지하실 직원이 즉시 인사하지 않으면 일찍 인사하면 도착하고 관심을 받게 될 것임을 알 수 있습니다. 잘 선물 하 고 환영 분위기 확실히 도움이 나타납니다 장소.
지하실 직원의 전적인 관심이 당신과 그룹에 바람직합니다. 지하실 직원은 당신이 맛으로 따라 할 수있는 와인 시음 노트의 제공과 함께 장소와 와인 범위에 관한 배경을 제공해야합니다.
유리를 잡는 방법,맛보는 방법 및 와인에서 무엇을 찾아야하는지에 대한 지침–시력,냄새,맛 및 기억을 사용하는 것은 큰 도움이됩니다.
각 와인의 좋은 구두 설명이 다시 맛으로:종류,포도 수확,특성과 가장 적합한 음식의 종류는 훌륭한 교육이다.
와인의 범위의 좋은 표현을 맛. 그러나 최대 6-8 개의 다른 와인이 이상적입니다. 저쪽에 그것은 기억을 위해 조금 혼란스럽게한다.