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- 르 크루 셋은 아름답고 잘 만들어진 다용도 에나멜 더치 오븐으로 유명합니다.
- 그 조리기구는 비싸지 만 르 크루 셋의 제품은 수년간 지속됩니다(세대가 아니라면).
- 우리는 네덜란드 오븐,오븐 준비 석기 및 붙지 않는 조리기구를 포함하여 7 개를 테스트했습니다.
메이드인 같은 스타트업들이 전통적인 주방 브랜드를 상대로 진전을 이루고 있지만,가정 요리사가 절대 놓아주지 않을 수 있는 몇 십 년 전의 이름들이 있다.
모든 곳에서 레지스트리 및 선물 목록을 토핑,이 레거시 브랜드는 바란 격찬,세대에서 세대로 전달되었습니다. 좋은 이유-그들의 제품은 할머니의 유명한 초콜릿 칩 쿠키뿐만 아니라 당신의 신기한 것을 좋아하는(그녀의 말,하지 당신)퀴 노아 카카오 바이트를 만드는 데 도움이됩니다.
프랑스 조리기구 회사 르 크루 셋은 장인 정신과 스타일의 높이,그에 따라 가격을 나타내는 이름 중 하나입니다. 그것의 사기질 무쇠 네덜란드 오븐은 넓게 많은 사람들이$200+투자에 투입하게 기꺼이 하고 몇몇이 이제까지 그것을 후회하는 왜 인 기업에 있는 베스트이라고 여겨집니다.
당신은 부엌에서 그들을 놓칠 수 없다. 그들은 선반,난로,또는 싱크대의 매끄럽고 광택 있고,무겁고 실질적이고,밝은 착색 한 중앙 장식품이고,그(것)들과 가진 요리 후에,당신은 이제까지 그(것)들을 잊게 확률이 낮다.
기본적으로 르 크루셋은 모든 사람들이 말하는 것만큼 좋은 희귀 브랜드입니다. 경험은 종류의 첫 번째 소울 사이클 클래스에가는 것과 같다-당신은 냉소 입력,하지만 당신은(잘하면 덜 땀)열심 변환 등장.
르 크루 셋의 간략한 역사—그때와 지금
르 크루 셋은 1925 년에 주조 전문 두 명의 벨기에 산업가,한 명은 에나멜 처리 전문. 브뤼셀 박람회에서 회의 후,그들은 프레스노이 르 그랑,주요 무역 경로를 따라 위치한 프랑스 북부의 지역에 주조를 만들었습니다.
프랑스 오븐 또는 에나멜 처리 된 네덜란드 오븐으로도 알려진 주철 코코트가 첫 번째 제품이었습니다. 그 불꽃 색,르 크루 시그니처,도가니(프랑스어로”르 크루”)내부의 용융 주철의 활기찬 오렌지 색상을 모델로 한 것으로 알려져 있습니다.
코코 테는 주철 조리기구의 주방 스테이플을 더욱 기능적이고 아름답게 만들었 기 때문에 당시 획기적인 제품이었습니다. 그것은 가정 요리사가 높은 수준에서 수행 할 때마다 의지 할 수있는 것이었지만,스토브와 식탁 모두에서 좋게 보이는 심미적으로 만족스러운 작품이었습니다. 르 크루 셋의 지속적인 성공을 바탕으로,우리의 취향이 많이 변경되지 않은 것처럼 보인다.
제 2 차 세계대전 이후,경쟁자들이 조리기구를 만들기 위해 강철과 알루미늄으로 몰려들면서 르 크루셋은 에나멜 처리 된 주철의 노력을 두 배로 늘려 다른 여러 조각으로 확장하여 흥미 진진한 새로운 색상을 실험했습니다. 오늘날에는 웍과 모로코 타진과 같은 특수 조리기구,캐서롤 요리와 같은 베이크웨어 및 식기류와 함께 상징적 인 네덜란드 오븐을 쇼핑 할 수 있습니다.
르 크루 셋 조리기구 쇼핑 방법 및 구매 방법
에나멜 처리 된 주철은 르 크루 셋의 명물이었으며 앞으로도 계속 될 것입니다. 느린 열 분포와 강한 열 보존은 느린 요리 고기에서 야채 구이에서 풍부한 디저트를 굽는 데 이르기까지 중간 및 저열 요리에 적합합니다. 부드러운 인테리어 장려 아름다운,맛있는 캐러멜,플러스 방지 고집 쉽게 청소. 이 물자는 전기,가스,감응작용,옥외 석쇠 및 오븐을 포함하여 모든 열원에,사용하기 안전합니다. 르 크루 셋의 첫 번째 구매자이든 수십 년 된 컬렉션을 확장하든,이 다재다능하고 고성능 조리기구는 쇼핑 할 수있는 주요 제품입니다. 모든 무쇠 조각은 본래 프랑스 주조에서 하고 각각은 15 명의 사람들에 의해 손 검열됩니다. 그들은 제한된 평생 보증이 제공됩니다.
석기는 베이킹 작업에 가장 적합합니다. 그것은 그 탐낼 황금 갈색 빵 껍질을 만들기 위해 균일하게 가열하면서 내부의 모든 것이 고르게 요리되고 음식을 쉽게 방출합니다. 모든 석기 조각에는 제한된 10 년 보증이 제공됩니다.
논 스틱 르 크루 셋에 대한 새로운 벤처와 이전에 사용했던 붙지 않는 물건에서 더 좋은 품질의 업그레이드입니다. 주철에 비해 이러한 알루미늄 코어 제품은 빠르게 가열됩니다. 모든 붙지 조각 함께 제한 평생 보증.
어디 르 크루
르 크루 제품의 전체 라인업은 웹 사이트에서 사용할 수 있습니다,당신은 모든 주문에 무료 배송을 얻을 수있는 곳,조리법 및 이벤트를 찾아,선물 레지스트리를 시작(통해 MyRegistry.com).이 회사의 웹 사이트에 르 크루 셋의 화려한 색상과 특별 한정 주식 또는 한정판 컬렉션을 모두 쇼핑하는 것이 가장 쉽습니다.
그러나 윌리엄스-소노마,수르 라 테이블(아티초크 그늘이 진짜처럼 맛있어 보임),크레이트&배럴,노드스트롬과 메이시 같은 백화점에서도 판매와 독점 색상을 찾을 수 있습니다.아마존에서도 구입할 수 있지만,자주 쇼핑하면 그 곳에서 르 크루셋을 구입하는 것이 더 편리 할 수 있습니다.
르 크루 세 조리기구 검토
우리 중 세 명은 위에서 언급 한 조리기구 유형(에나멜 처리 된 주철,석기 및 논 스틱)을 테스트하여 거의 100 년 된 회사를 작업에 투입했습니다. 이 르 크루 제와 함께 요리 내 첫 경험 동안,내 동료 중 일부는 년 동안 자신의 조각을 사용하고 그들의 조리기구의 내구성과 마모를 입증 할 수 있습니다.
아래에서 고전적인 네덜란드 오븐에서 덜 알려진 그릴 팬에 이르기까지 르 크루 세와 함께 요리하는 것에 대해 자세히 알아보십시오.