엘더플라워 코디 얼 만드는 법
상쾌한 무알콜 음료를 원한다면 무엇을 선택합니까? 나는 종종 엘더 플라워 옵션을 선택합니다. 집에서 엘더 플라워 코디 얼 또는 시럽을 쉽게 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그것은 사냥에 가서 엘더 꽃을 선택하는 완벽한 시간이다.
아름다운 새끼 보라색 elderflowers–에 대한 완벽한 따뜻한
무엇이 진정으로 영감을 나에게 꽃은 보라색 잎 장로님(딱)에서 내 정원 등이 있습니다. 내가 과거를 걸을 때마다,꽃은 그들의 향기를 내 방식으로 잽싸게 만듭니다. 난 그냥 그들과 함께 뭔가를해야했다. 물론,보라색 잎이 달린 장로가 없다면 표준 흰색 꽃은 아주 잘 할 것입니다. 그러나 당신이 보는 바와 같이,보라색 잎이 달린 장로의 꽃은 가져 오는 분홍색 색조 음료를 만듭니다.
엘더플라워가 덤불마다 어떻게 다를 수 있는지,심지어 서로 옆에서 자라는 꽃들도 놀랍습니다. 그래서 최고의 추구. 누구의 향기 당신에 게 호소 하 고 결코 너무도 근처 선택 것 들을 선택 합니다.
레몬과 함께 엘더플라워를 밤새 담근다
최고의 엘더플라워를 고른다
엘더플라워 코디 얼에 대한 다양한 요리법이 있으며,일부는 구연산을 요구하지 않고,일부는 밤새 가파르고,다른 일부는 더 빠른 길을 택한다. 이 내 버전입니다. 나는 엘더 플라워 풍미와 감귤류의 힌트 사이의 좋은 균형을 원했고 밤새 몸을 담그는 것이 올바른 균형을 제공한다는 것을 발견했습니다.
엘더플라워 코디 얼 레시피
엘더플라워 코디 얼을위한 재료
엘더플라워 코디 얼은 정말 쉽게 만들 수 있습니다. 이 조리법은 농축 시럽을 만듭니다. 이 준비가되면,희석 된 형태로 따뜻한 물 사용-당신은 소다의 비트에 대한 탄산수를 추가 할 수 있습니다. 좋은 토닉은 매우 멋지게 이동하거나 칵테일에 추가 할 것입니다. 레모네이드는 아마 너무 달콤합니다.
사용 된 설탕의 양은 높지만 희석 될 것입니다. 당신이 선호하는 경우에 4 분의 1 에 의하여 총계를 감소시키십시오.이 따뜻한 물을 상당히 빨리 마시는 것이 가장 좋습니다–한 달 정도(오래 지속되는 경우)안에 혼합물을 저장하기 위해 킬너 형 병이나 병이 필요합니다. 나는 내 것을 냉장고에 보관한다.
그런 상쾌한 음료 그리고 손에 가지고 좋은. 여기에 여름입니다!
엘더플라워 코디 얼
다니엘 엘리스
성분 1*2*3*
- 15-20 엘더 플라워 헤드 핑크 또는 화이트
- 1 리터 물
- 1 큰 레몬 슬라이스
- 1 킬로 과립 설탕
지침
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당신은 꽃에 버그가 없는지 확인하십시오. 그들에게 좋은 흔들림을 준다. 얇게 썬 레몬과 함께 큰 그릇에 넣으십시오
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물 끓여 꽃 위에 부어. 밤새 출발하십시오.
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얇게 썬 레몬을 제거하고 따로 보관하십시오. 당신은 조각을 사용할 수 있습니다.
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꽃을 제거하고 폐기하십시오.
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당신은 하나 또는 부엌 종이가있는 경우 체에 배치 젤리 가방을 통해 액체를 스트레인.
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큰 냄비에 설탕을 넣으십시오. 액체와 얇게 썬 레몬을 추가합니다.
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설탕을 녹이기 위하여 처음에 천천히 가열하십시오.
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혼합물을 종기에 와서 10 분 동안 끓여 보자.
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시원한 장소 또는 냉장고에 보관하고 음료 및 디저트에 희석하여 사용하십시오. 한 달 이내에 사용하십시오.
주의 사항
분홍색 또는 흰색,엘더 플라워 코디 얼 또는 시럽은 쉽게 만들 수 있습니다.
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