자주 묻는 질문:동결 해동은 무엇입니까? -주방

동결-해동은 물들이 균열 속으로 계속 스며들어 얼고 팽창하여 결국 암석을 갈라놓을 때 발생한다. 각질 제거는 균열이 육지 표면에 평행을 향상 및 침식 동안 압력의 감소의 결과를 개발로 발생합니다.

동결 해동의 의미는 무엇입니까?

정의:동결-해동 풍화는 얼음이 형성되는 추운 지역에서 일어나는 침식 과정입니다. 바위에 균열 물 온도 방울으로 다음 동결 채울 수 있습니다. 얼음이 확장,그것은 더 큰 만들기,떨어져 균열을 밀어.

예를 들어,물 바위 균열에 스며,하룻밤 동결 한 다음 아침에 다시 녹아 경우,밤 동안 얼음의 팽창은 균열이 더 큰 만들 것입니다. 아침에,그 물은 녹을 것입니다,그러나 균열이 더 크기 때문에,지금 물 더에 물 가지고 갈 수 있습니다.

1 에이:냉동에서 액체 상태로 이동하려면:용융. b: 온정에 노출 결과로 감기의 효력(뻣뻣함 마비,또는 경도와 같은)의 자유롭게 되기 위하여. 2:충분히 온난하기 위하여 얼음과 눈을 녹기 위하여—날씨에 관하여 그것으로 사용해.

명사로서 동결과 해동의 차이는 동결은(셀 수없는|물리학|화학)매우 낮은 온도로 냉각시켜 액체에서 고체로 물질의 상태 변화 인 반면 해동은 무언가가 해동되는 과정이라는 것입니다.

울퉁불퉁 한 능선(아래)에 바위는 동결-해동 풍화의 과정에 의해 들쭉날쭉 한 조각으로 분해되었다. 물 바위에 작은 균열에 스며와 밤에 동결. 그것이 얼 때,그것은 팽창하고,얼음은 점차적으로(동결/해동의 많은 사이클에 걸쳐)바위를 떨어 뜨립니다.

얼음의 동결-해동주기가 암석을 부수고 분해하는 화학적 풍화 과정. 서리 풍화라고도합니다.

(2)동결 해빙 작용은 서리에 의한 암석의 파괴이다. 고지대 지역(예:위 클로 산)에서 발생합니다. 하루 동안,물 바위에 균열에 수집합니다. 밤에는 온도가 떨어지고 물 동결 및 확장.

음식을 먹거나 준비 할 수 있도록 냉동 된 음식을 데우는 과정. 예를 들어,해동 후 즉시 먹을 음식은 조리 전에 해동을 위해 표시된 설정에 놓으면 전자 레인지에서 데울 수 있습니다.

냉동 식품을 해동하는 세 가지 안전한 방법이 있습니다.:

해동은 냉동된 제품을 냉동된 온도에서(보통 0 이상)잔류 얼음이 없는 온도,즉 “해동”. 해동은 종종 단순히 동결 과정의 반전으로 간주됩니다.

해동은 일반적으로 동결보다 더 느리게 발생합니다. 해빙 과정은 음식 안쪽에 물으로 어는 얼음 용해를 만들기 위한 것이고,얼기의 앞에 그것과 유사한 청신함을 복구하기 위하여 음식에 의해 흡수해 얻습니다. 해동 과정은 동결 과정보다 훨씬 복잡합니다.

음식은 요리하기 전에 철저히 해동해야합니다(제조업체의 지침에 냉동에서 요리하라고 지시하거나 안전한 방법이 입증되지 않은 경우). 음식이 여전히 냉동 또는 부분적으로 냉동 된 경우 요리하는 데 더 오래 걸릴 것입니다.