짧은 갈비를 먹어 본 적이 있습니까? 그들은 맛있어.
고기는 부드럽고 바베큐 소스의 맛은 한 입마다 빛납니다.
그들은 추운 달 동안 봉사 할 수있는 훌륭한 식사입니다.
짧은 갈비뼈를 완전한 요리로 만들려면 무엇이 필요합니까? 물론 반찬.
여기 갈비 저녁 식사를 보완하는 12 가지 반찬이 있습니다.
짧은 갈비와 함께 제공 할 것–12 가지 최고의 반찬
짧은 갈비는 일반적으로 천천히 익히고 뜨겁게 제공됩니다.
이것은 당신이 당신의 손님이 식사를 즐길 수있는 몇 가지 측면 또는 반주를 제공해야한다는 것을 의미합니다.
반찬은 메인 코스의 필수적인 부분이며,그들은 당신의 저녁 파티의 성공을 만들거나 깰 수 있습니다.
이 아이디어는 다른 맛의 차원을 추가하여 짧은 갈비뼈의 맛 프로파일을 보완하는 반찬과 고기에 지나치게 빠졌을 수도있는 손님을 채우는 데 도움이되는 반찬을 찾는 것입니다.
이 목록은 으깬 감자와 콩에서 샐러드 드레싱에 이르기까지 짧은 갈비뼈와 함께 어떤면에 영감을 주어야합니다.
1–크리미 버터 넛 스쿼시 수프
맛있을뿐만 아니라 짧은 갈비의 풍부함과 좋은 대조를 이루는 수프로 시작하겠습니다.
버터 넛 스쿼시는 북미에서 가장 좋아하는 겨울 스쿼시입니다.
그것은 베타 카로틴에서 자연적인 단맛을 가지고 있으며 크림과 치즈가 든이 수프에 적합합니다.
이 크림 버터 넛 스쿼시 수프는 식사를 마무리하고 충분한 저녁 식사 후 탄수화물을 제공하는 데 적합하므로 손님이 고기를 너무 많이 먹지 않습니다.
또한 추수 감사절 테이블 설정과 잘 작동 할 수있는 좋은 가을 수프입니다.
이 버터 넛 스쿼시 수프 레시피를 더욱 매력적으로 만들려면 서빙 직전에 다진 파와 각 보울 위에 부서진 베이컨을 넣으십시오.
2–새콤 달콤한 녹색 콩
녹색 콩은 다양한 야채입니다.
생으로 먹거나 찌거나 볶을 수 있으며 혈압 수치를 낮추고 눈 건강을 유지하는 것과 같은 많은 영양 적 이점이 있습니다.
가장 인기있는 녹색 콩 요리법 중 하나는 꿀,식초,설탕 또는 흑설탕에서 약간의 단맛을 가진이 새콤 달콤한 버전입니다.
레시피는 간단합니다.: 당신은 설탕과 간장(마늘에 대해 잊을 수 없다)와 약간의 식초를 혼합 할 필요가 세척 손질 콩을 통해 쏟아져 전에 좋은 악몽이 될 때까지.
추가 킥을 위해 씨앗과 함께 잘게 썬 할라피뇨를 추가하여 접시에 약간의 열을 추가 할 수도 있습니다.
3–으깬 감자
갈비뼈 저녁 식사를 요리하는 경우 으깬 감자는 필수입니다.
으깬 감자의 식감은 육즙이 많고 맛이 좋은 고기와 소스를 접시에 담는 데 적합합니다.
으깬 감자는 메인 요리를 보완하기 위해 다른 맛 프로파일로 만들 수 있기 때문에 스테이플 사이드 아이템이되었습니다.
예를 들어,으깬 감자에 크림 치즈,마늘 및 골파를 추가하면”로드 된”구운 감자를 만들 수 있습니다.
또한,그들은 주 요리에서 어떤 먹다 남은 음식으로 쉽게 만들 수있어;우유 또는 주식을 혼합하고 매끄러운 때까지 혼합하기 전에 맛을 버터 나 올리브 오일을 추가합니다.
파쇄 된 치즈(고우 다 맛있는 것),브로콜리,콜리 플라워,당근,백리향과 오레가노와 같은 신선한 허브,심지어 베이컨 비트를 추가하여 혼합 할 수도 있습니다.
당신의 매시에 어떤 재료를 첨가하든,일정하게 유지되는 한 가지는 질감입니다:요리 할 때 확고한 외관을 유지하면서 내부에 크림 같은.
4–크리미 폴렌타
폴렌타는 분쇄 옥수수 또는 다른 시리얼 곡물로 만든 식품입니다.
그것은 종종 우유와 버터가 든 죽으로 제공되며 이탈리아 요리의 필수품입니다.
폴렌타는 뜨거운 아침 시리얼에서 저녁 시간에 크림 같은 반찬에 이르기까지 다양한 방법으로 즐길 수있는 쾌적하고 다양한 재료입니다.
그것은 수세기 동안 주변되었습니다,그것은 왜 당연-이 간단한 요리는 심각한 맛 펀치를 팩.
느린 요리에서 즙이 많은 맛과 완벽하게 결합 크림 질감이 맛이 아름답게 서로 플레이 의미.
조리법 수십 일부 크림 폴렌타를 요리하는 가장 좋은 방법에 거기 밖으로–너무 바로 당신을 만들기 전에 하나 또는 두 개의 빠른 시도를 제공합니다.
5 오븐 구이 아기 당근
가족의 다가오는 저녁 식사를 위해 맛있는 반찬을 요리하고 있다고 상상해보십시오.
당신은 몇 가지 맛있는 갈비 구이 한,지금은 믹스에 완벽한 야채를 추가하는 시간이다.
물론 무엇이 최선인지에 대한 다양한 아이디어가 있지만 오븐에서 구운 아기 당근을 시험해 보는 것은 어떻습니까? 그들은 스냅인 및 모든 물린 위기 고 고기에 완벽 하 게 보완.
오븐에 구운 아기 당근은 구운 닭 가슴살이나 로스트 비프에서 짧은 갈비에 이르기까지 저녁 식사로 제공하는 모든 것을 보완 할 수 있습니다.
이 뿌리 채소를 구울 때 냄비 하나를 손에 넣지 않으면 겁 먹지 마십시오.
그들은 종종 호일 패킷으로 함께 구워지고 양피지가 늘어선 쿠키 시트에 직접 구워집니다.
전통적인 바삭한 식감을주기 위해 요리하는 동안 주기적으로 던져 올리브 오일,소금,후추로 맛을 낸다.
6–튀긴 질경이
튀긴 질경이는 전채,메인 코스 또는 디저트로 먹을 수있는 크림 같은 반찬입니다.
이 다용도 메뉴 항목은 그 자체로 맛있고 갈비 같은 많은 요리와 잘 어울립니다.1997>
튀긴 질경이는 당신의 입구의 다른 맛을 가리지 않고 식사에 많이 필요한 바삭 바삭함과 단맛을 더할 수있는 완벽한 질감을 가지고 있습니다.
그들은 또한 그 자체로 좋은,디저트,간식,또는 샌드위치와 함께 제공을위한 완벽한-당신이 달콤한 무언가를 할 때마다.
이 다양한 반찬을 다양한 종류의 소스의 기초로 사용할 수도 있습니다.
7–구운 비트와 퀴 노아 샐러드
이 반찬은 맛의 아름다운 조합입니다.
구운 비트와 퀴 노아 샐러드는 달콤하고 짠 맛이 나는 맛이 폭발합니다.
당신은 질감을 사랑합니다,너무,그것은 당신의 혀가 탐험에 대해 서로 다른 질감을 가지고 작은 조각을 가지고 있기 때문에.
너무 맛있어요. 로스팅 과정은 사탕무를 덩어리와 조각으로 부드러움의 중독성 믹스로 바꾸어 다양한 바삭 바삭함을 제공합니다.
이 샐러드에는 퀴노아도 포함되어 있으며,이 맛있는 맛은 단백질 수준을 추가하면서 새로운 차원을 제공합니다.
레시피는 쉽게 만들 수 있습니다.
그것은 단지 모든 재료를 조립 하 고 오븐에 시간 동안 그들을 구이의 문제.
이 샐러드는”음”이라고 말할 수있는 것보다 빨리 준비 될 것입니다.
8–카프레제 퀴 노아 샐러드
갈비뼈와 함께 제공 할 반찬을 찾는 사람들에게 카프레제 퀴 노아 샐러드는 필요한 것입니다.
그것은 가볍고 상쾌하지만 여전히 충분히 채워져있어 식사 후에 배가 고프지 않도록합니다.
신선한 재료와 발사믹 식초와 올리브 오일을 혼합하여 만들기 쉬운 드레싱이 특징입니다.
퀴 노아는 갈비뼈에 좋은 반찬을 제공 할만큼 충분히 영양가 요리 충전한다.
신선한 모짜렐라 치즈와 토마토는이 샐러드의 풍미를 향상 시키며,그렇지 않으면 맛이 다소 부드럽습니다.
향미료는 약간 색깔과 함께 그것을 시각적으로 매력에게 하기 위하여 풍미의 여분 파열을 추가한다.
당신은 당신이 좋아하는 발사믹 식초를 사용할 수 있습니다,비싼 세 품종에서 그 덜 비싸지 만 여전히 맛입니다.
퀴 노아를 사용하지 않거나 현지 식료품 점에서 찾을 수없는 경우 현미 나 쿠스쿠스와 같은 다른 곡물을 대신 사용하십시오.
9–마늘 버터에 볶은 버섯
버섯은 요리에서 가장 과소 평가 된 야채 중 하나입니다.
양파,마늘,버터는 냄비 구이 또는 갈비와 함께 환상적인 반찬에 중요한 재료입니다.
버섯은 완벽하게 볶아진다.이 세 가지 간단한 구성 요소를 사용하여 맛있는 질감 조합을 만들어 손님들에게 인기가 있습니다.
볶은 버섯의 맛은 종종”흙”으로 묘사됩니다. 반면에 굴의 식감은 굴의 식감과 비교되었습니다.
마늘 버터에 그들을 요리 어떤 식사 빛을 만들 것입니다 여분의 차원을 추가합니다.
이 요리의 아름다움은 만드는 것이 얼마나 간단하지만 치즈와 향신료,백리향 또는 로즈마리와 같은 신선한 허브를 추가하여 버섯을 차려 입을 수도 있습니다.
더 많은 것은인 무엇,그들은 당신의 손님일지도 모른 채식주의자를 위해 완벽하다.
이 맛있게 갈색 버섯을 요리에 대한 마지막 팁,각 조각이 뜨거운 버터와 접촉 차례를 얻을 수 있도록 그들을 볶아 때 팬을 혼잡하지 않습니다.
이것은 당신이 단지 한 번에 모두 혼합하는 경우보다 더 나은 질감과 색상이 발생합니다.
10–옥수수 속의 옥수수
신선한 옥수수의 맛과 같은 것은 없으며,지나치게 익혀서는 결코 손상되지 않아야합니다.
옥수수에 있는 자연적인 설탕은 고열에 가열될 때 캐러멜화할 것이다-그래서 단맛의 그 완벽한 균형 및 개 암 나무 열매에 사각사각한 짜임새를 위한 그들의 껍질에서 그(것)들을 벗기기 전에 당신의 귀를 찌거나 비등 시도하십시오.
당신은 그릴이나 시간이 부족하면 옥수수의 귀를 구울 수 있습니다-하지만 캐러멜 화는 강렬하지 않습니다.
토핑에 관해서는 많은 옵션이 있습니다.
버터는 고전적인 옵션이지만 라임 주스 또는 딜 위드와 혼합 된 칠리 마늘 소스와 같은 다양한 맛 조합으로 재미있게 실험하여 신선도를 높입니다.
강판 파마산 치즈와 부서진 베이컨 조각을 넣거나 둘 다 사용하십시오.
그냥 그들이 서로를 보완하는 대신 서로를 압도 할 수 있기 때문에 너무 많은 맛을 추가하지 않도록해야합니다-그게 당신이 원하는 것이 아니라면.
개 암 나무 열매에 옥수수를 요리 할 때 가장 중요한 것은? 그것에 눈을 유지.
옥수수는 귀의 크기에 따라 중간 열에서 20 분~저온에서 30 분 정도 소요됩니다.
11–이탈리아 파마산 감자
모든 갈비 애호가는 감자 없이는 식사가 완전하지 않다는 것을 알고 있습니다.
하지만 그 반찬은 어떻습니까? 이탈리아 파르 메산 감자는 스테이크 저녁 식사를위한 완벽한 일치,그들은 너무 쉽게 만들 수있어.
옥수수 전분,버터 또는 마가린,강판 파마산 치즈(또는 다른 경화 유형),소금 및 후추의 크림 같은 블렌드–이 재료는 치즈 맛이 나는 선에서 추가 된 펀치로 맛있는 음식을 제공하는 데 필요한 모든 것입니다.
그 결과 마늘 가루 또는 양파 가루와 같은 체다 형 향료를 뿌린 바삭한 갈색 감자 쐐기가 강판 체다 치즈 또는 파마산 치즈를 뿌려 마무리됩니다.
12–버터 넛 스쿼시 리조또
버터 넛 스쿼시 리조또는 짧은 갈비의 풍부한 맛과 잘 어울리는 따뜻하고 버터 같은 요리입니다.
이 반찬에 한 입이 유럽으로 수송하고 더 많은 입에 물을합니다.
이 맛있는 레시피에서 버터 넛 풍미는 백리향과 완벽하게 혼합됩니다.
그것의 짜임새는 매끄럽고 매끄럽,추가한 관심사를 위한 그것의 호박씨에서 충분한 크런치와 더불어.
이번 휴가철에 새롭고 다른 것을 찾고 있다고 가정 해 봅시다.이 맛있는 버터 넛 스쿼시 리조또에 캐러멜 처리 된 양파 또는 베이컨 크 럼블을 얹어 손님에게 제공하는 것을 고려하십시오.
이 경우 더 많은 것을 원할 것입니다.
닭고기와 쇠고기 육수에 야채 국물을 대체하여이 요리를 채식으로 만들 수 있습니다.
결론
짧은 갈비뼈와 함께 제공 할 반찬을 찾고 있다면이 12 가지 옵션을 고려하십시오.
간단하고 가벼운 요리부터 메인 코스가 끝난 후 손님을 만족시킬 수있는 풍성한 요리까지 다양합니다.
그들 중 일부는 채식주의 자 또는 채식주의 자 친화적입니다.
다음에 집에서 붉은 고기를 만들 때 새로운 것을 시도 할 수도 있습니다.
다른 좋아하는 측면이 있습니까? 우리가 아래의 의견에 알려주십시오.
성분
- 크림 버터 넛 스쿼시 수프
- 새콤 달콤한 녹색 콩
- 으깬 감자
- 크림 폴렌타
- 오븐에 구운 아기 당근
- 튀긴 질경이
- 구운 비트와 퀴 노아 샐러드
- 카프레제 퀴 노아 샐러드
- 볶음 마늘 버터 버섯
- 옥수수 속 옥수수
- 이탈리아 파르 메산 치즈 감자
- 버터 넛 스쿼시 리조또
지침
- 옵션 목록에서 좋아하는 레시피를 선택합니다.
- 필요한 모든 재료를 정리하고 30 분 이내에 맛있는 식사를 준비하십시오!
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