호주에서 커피 문화는 거대하고 많은 사람들이 자신의 카페를 소유하는 꿈을 꿉니다. 그러나 카페를 사는 것은 큰 투자이므로 무엇을 기대해야하는지,어떻게 가야 하는지를 알아야합니다. 이 가이드는 당신에게 당신이 카페를 구입하는 방법에 대해 알아야 할 모든 것을 말할 것이다,그래서 당신은 자신감을 시작할 수 있습니다.
이 가이드는 다룰 것입니다:
1. 당신을 위해 오른쪽
2. 구매 프랜차이즈에 대한 독립적인 카페
3. 왜 카페는 판매용입니까?
4. 고객 및 경쟁 분석
5. 사업의 재정은 어떠한가?
6. 어떤 자산이 포함되어 있는지 이해
7. 4997>8. 2000>
당신이 뛰어 들어 카페를 사기 전에,당신의 개인적인 동기에 대해 신중하게 생각하십시오. 당신은 당신의 자신의 상사를하고 열심히 일 하시겠습니까? 당신은 다른 사람들과 일하고 위임하는 것을 좋아합니까? 당신은 문제에 대한 창의적인 해결책을 찾는 것을 즐기는 좋은 멀티 태스커입니까?
카페를 운영하는 것은 쉬운 일이 아니며 커피를 마시 며 아몬드 크로와상을 먹는 것도 아닙니다. 당신은 이전의 환대 경험을 가질 필요가 없습니다하지만 현실적인 기대를 갖는 것은 당신이 장기적으로 성공하는 데 도움이됩니다. 업계는 경쟁력이 있으므로 긴 날,많은 사회적 상호 작용 및 높은 수준의 책임을 기대해야합니다.
오랜 시간 일하게되어 기쁘고 매일 다양한 기술을 사용한다는 생각에 흥분한다면,이 도전에 대비할 수 있습니다. 카페를 소유함것이 너를 위해 좋은 움직임 이다 사업 고문관에게 위에 말한 사려하십시요.
프랜차이즈 대 독립 카페 구매
카페를 구매할 때 고려해야 할 사항이 많지만,가장 먼저 선택해야 할 것은 독립 카페를 구매할 것인지 프랜차이즈를 구매할 것인지입니다. 독립적인 카페를 사는 것은 당신에게 많은 다른 선택권을 주고,당신의 카페를 따로따로 놓을 벽감을 선택하게 쉬운 한다.
다른 한편으로,프랜차이즈 지원 및 많은 호소 귀하의 비즈니스를 실행 하기 위한 프레임 워크를 제공 합니다. 당신은 그것이 당신의 스타일인지 또는 독립적 인 비즈니스의 창조적 인 유연성을 선호하는지 생각할 필요가 있습니다.
당신은 또한 집주인에서 건물을 임대,또는 하나를 구입할지 여부를 선택해야합니다. 구매는 중 임차(당신이 임대의 길이에 대한 건물을 소유 의미,하지만 토지),또는 자유 보유(당신은 재산과 땅이 크게 있어요 소유)할 수 있습니다. 많은 사람들이 프리 홀드는 더 무거운 가격 태그를 명령으로,임차 구입,그래서,하지만 궁극적으로는 예산에 따라 달라집니다.
모든 비즈니스와 관련된 금융 위험이 있습니다. 그래서,당신이 독립적 인 카페를 선택하든,또는 프랜차이즈를 선택하든,당신이 무엇이든 커밋하기 전에 당신의 재정을 순서대로 얻으십시오.
왜 카페가 판매되고 있습니까?
지금까지 당신은 당신이 사고 싶은 카페의 종류를 결정하고 어쩌면 당신이 더 자세히보고 싶은 하나를 발견했다. 지금 그것은 판매를 위해 이는 까 왜 알아내는 시간 이다. 이것은 중요 한 정보는 밖으로 남아 있는지 확인 하 여 연구를 할 필요가.
주요 질문:
- 어떻게 이익 기록은? 사업 자체의 생존 가능성 또는 수익성에 만기가 되는 매출하는가 위하여 소유자가 동기를 주는가?
- 카페의 라이센스가 최신 상태입니까? 당신이 알아야 할 어떤 문제가 있습니까?
- 카페의 구역,건설 및 화재 안전 코드는 모두 스크래치입니까?
- 카페가 프랜차이즈의 일부라면 본사는 어떻게 당신을 지원할 것입니까?
- 카페의 명성은 어떠한가? 고객에게 문제가 있습니까? 어떤 근본적인 문제점 있으면 빠른 수색은 온라인으로 너를 알는 시킬 수 있는다.
- 어떻게 카페의 관계와 그 이웃? 어떤 불만이나 분쟁이 있었습니까?
현재 소유자가 판매 이유에 대해 공개하지 않으면 보류중인 법적 조치,특히 고객 불만에 대한 나쁜 기록 또는 다른 사업체와의 분쟁과 같은 것을 숨기려고 할 수 있습니다. 잠재적인 책임 확인하기 위하여 변호사와 연락하십시요.
고객 및 경쟁 분석
카페의 주변 환경을 살펴보십시오. 동네는 좋은 발 트래픽을 얻을합니까 그리고 그 카페에 확장 않습니다. 이 지역에 다른 카페가 많이 있습니까? 이것은 반드시 재해를 철자하지 않는다,다른 카페에 근접은 당신이 구타된 궤도에 다는 것을 의미할 수 있기 때문에,그리고 당신이 다른 사람이 없는 벽감에 음식을 조달하는 경우에 그것은 좋다.
카페 산업이 포화상을 말할지만,그것은 좋아하는 이유: 호주인들은 카페에가는 것을 좋아합니다. 틈새 시장에 취사 하 여 떨어져 당신을 설정 하 고 당신의 카 프 스 트와이스는 이동-에 대상 될 수 있습니다.
당신이 재고 커피의 종류는 특히 조사가 높은 호주에서,명확한 메시지를 보냅니다. 에서 선택할 것이다 많은 공급자 있는다,그래서 너의 연구를 하십시요. 지역에있는 다른 카페가 사용하는 공급 업체가 무엇인지 확인하고 목록에서 그들을 교차 시키십시오. 당신은 사람들이 길 건너에서 살 수없는 무언가를 제공 할 수 있습니다.
기업의 재정은 어떻습니까?
당신이 어떤 사업을 구입하기 전에 당신은 당신의 실사를해야합니다. 그것은 좋은 투자 다는 것을 확인 하려면 귀하의 연구에서 발견 한 모든 정보 뿐만 아니라 제공 된 금융 세부 사항을 트리플 확인 합니다.
카페에서 시간을 보내고 직원들과 함께 일하거나 단순히 그것이 어떻게 실행되는지 관찰하도록 요청하십시오. 얼마나 많은 고객이 문을 통해서 오고 얼마 주식이 매일에 이동되는지 주의하십시오. 불행히도,때때로 판매인은 그들의 수를 팽창시킨다 그래서 그들의 사업을 위한 고가를 명령할 수 있고,그래서 모든 매일 숫자를 검사하게 확실하다.
전문가를 데려 오십시오. 관련시키는 이득 및 위험높은 쪽으로 무게를 달 위하여 변호사,부기계원 또는 회계사에게 대화. 위험은 당신이 상속됩니다 부채,수익 비율에 건강에 해로운 비용,긴 서비스 휴가 부채,높은 직원 회전율을 포함 할 수있다(교육 멀리 사업을 실행에서 시간이 걸립니다).
당신이 지불해야 할 세금과 당신이 인계하는 사업,음식 및 음료 면허에 대해 분명히하십시오. 이러한 상태 또는 지역 카페에 따라 달라질 수 있습니다.,하지만 그들은 고려 하는 모든 비용,그래서 찾을 수 귀하의 지역 식품 안전 기관에 문의.
어떤 자산이 포함되어 있는지 이해
대부분의 카페는 커피 기계 및 주방 장비에서 가구,재고 또는 부속품에 이르기까지 일부 자산과 함께 판매됩니다. 정확 하 게 무엇 이며 판매 가격에 포함 되지 않습니다에 명확 하 게,그리고 당신이 지불 하 고 자신을 소스 해야 합니다.
커피 머신과 그라인더는 커피 원두를 공급하는 회사에서 임대하는 경우가 많으므로,이 경우인지 확인하고 임대 조건이 무엇인지 알아보십시오. 그리고 최고의 장비와 콩–당신이 좋은 거래를 받고 있는지 확인하기 위해 다른 공급 업체를 조사합니다. 너는 약간 융통성이 있는다 것 을 확인하십시요,그래서 너는 다른 맛 및 동향에 앞으로는 조정할 수 있는다.
다른 공급 업체 계약 및 그들의 조건을 검토 시간을 보내고,당신의 옵션이 무엇인지 연구. 예를 들어,다른 빵 공급 업체와 함께 가기로 결정한 경우 현재 소유자에게 기존 계약을 해지하도록 요청하므로 계속 계약을 체결하지 않습니다.
궁극적으로,가구,장비 또는 부속품이든,카페에서 가질 계획 인 것은 무엇이든 관련 목적을 제공하고 비전에 적합해야합니다. 판매안에 포함되는 아무거나가 너의 컵이 아닌 경우에,구입 가격에서 협상될 수 있으면 잘,커피,물으십시요.
어떻게 값 카페
는 방법을 알아 냈어 많은 카페가 가치가있는 것은 도전하는 것이 중요 그래서 당신의 실사를 가진 회계 및 변호사입니다. 그들은 금융 및 세금 기록,판매 이유,자산,공급 업체,부채 및 법적 문제를 통해 귀하가 카페의 가치에 대한 정확한 아이디어를 얻을 수 있도록합니다.
운영 과정과 이익을 꼼꼼하게 검토하면 어떤 가격을 지불해야하는지,그리고 가치를 높이기 위해 무엇을 할 수 있는지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 동향에 대한 판매 및 재고를보고 비용 효율성을 위해 현재 공급 업체를 평가하십시오. 2000>
프랜차이즈를 구매하려면 로열티,라이센스 및 마케팅 비용을 포함하여 프랜차이저의 기대치가 무엇인지 정확히 알고 있어야합니다. 카페를 사는 것은 큰 결정이므로 자신이 무엇을 얻고 있는지 정확히 알고 있어야합니다.
카페를 사기 위해 자금을 얻는 방법
어떤 사람들은 몇 년 동안 저장하고 자신의 카페를 저축으로 자금을 관리하지만,대부분은 완전히 인출 대출을 받고,정기적으로 분할 갚는다. 금리와 기간은 은행에 따라서 변화한다,그래서 사업 대출을 전문화하는 재정 중개인과 연락하거나,모든 가능성을 조사하기 위하여 온라인 대부 비교 공구를 이용하십시오.
당신은 당신이 수익성 사업을 실행할 수 있습니다 은행이나 대출 기관에 증명해야합니다,그래서 카페의 기존 재무 기록에 증거를 수집,플러스 자신의 경험의 증거. 이 단계에서 사업 계획도 필요합니다. 다행히도 호주 정부는 사업 계획을 작성하는 방법에 대한 다양한 조언과 기타 유용한 조언을 제공합니다.
다음 단계
이제 당신은 카페를 구입하는 데 관련된 모든 것을 알고,당신은 몇 가지 고체 연구에 들어갈 수 있습니다. 귀하의 네트워크에있는 사람들에게 다가 가서 판매용 모든 카페를 살펴보십시오.
시간을 들여 제대로 해낸다면,카페를 사는 것은 놀랍고 만족스러운 경험이 될 수 있다. 그래서 운동에 바퀴를 설정하고 오늘 카페의 주인이되기로 모험을 시작합니다!