코코넛 밀가루 대체물 구매 가이드
맛
레시피에서 코코넛 밀가루를 대체하기로 선택한 밀가루는 맛에 크게 의존 할 것입니다.
예를 들어 달콤한 것을 굽는 경우 코코넛 가루의 맛과 비교적 가까운 너트 파생 밀가루를 선택하는 것이 좋습니다. 그 실패,당신의 최선의 방법은 조금 더 설탕을 달게 할 수있는 중성 밀가루 될 가능성이 높습니다.
짭짤한 요리가 우려되는 곳에서는 콩,카사바 또는 쌀가루와 같은 중성 맛의 밀가루가 선호 될 것입니다.
코코넛 가루가 종종 농축 제로 사용되는 카레와 같은 요리의 경우,밀가루의 맛은 소량이 일반적으로 사용되기 때문에 베이킹보다 문제가 적고 향신료의 강한 맛은 대부분의 맛을 가릴 것입니다.
영양
제빵 또는 요리 대체에 관해서는 맛이 가장 먼저 고려되는 것 중 하나입니다. 그러나,그것은 맛에 관한 전부는 아닙니다. 너는 또한 너의 대용품에게 가루의 영양 내용을 사려한것을 필요로 할 것이다.
이것은 밀가루가 당신의 자신의 규정식 필요조건을 위해 안전하고 적당하다는 것을 보증하기 위한 것이고,또한 당신이 당신의 몸으로 끼워넣고 있는 무슨을 인식하고 있기 위하여 일반적으로 중요하기 때문에.
우리는 가능한 한 많은식이 요구 사항과 호환되는 밀가루를 추천하기 위해 최선을 다했습니다. 그래서 우리가 위에 열거 한 대부분의 밀가루는 비건 채식과 글루텐이 없습니다. 가능한 경우,우리는 또한 밀가루가 팔 레오 및 케토 친화적뿐만 아니라 유전자 변형 성분이없는 것을 보장했습니다. 이 밀가루 브랜드 중 일부는 정결 한,이 경우 어디 우리는 표시했습니다.
콩,아몬드 및 헤이즐넛 가루는 단백질 함량이 높기 때문에 다음과 같은 식물성 식단에 이상적입니다. 헤이즐넛 밀가루는 또한 건강한 지방이 풍부합니다.
쌀가루는 효과적인 신진 대사 촉진제입니다.
한편 카사바 가루는 인상적인 비타민 함량을 가지고 있으며 높은 수준의 비타민과 비타민을 함유하고 있습니다. 헤이즐넛과 아몬드 가루는 비타민이 많고 콩가루에는 비타민이 들어 있습니다.
전반적인 건강상의 이점 측면에서 아몬드 가루는 높은 칼로리 및 지방 함량으로 인해 가장 단점이 있습니다. 그러나,그것은 여전히 맛있는 간식으로 사용할 코코넛 밀가루에 대한 훌륭한 대체품으로 남아 있습니다.
비율
옥수수 가루를 다른 종류의 밀가루로 대체하는 것은 불행히도 원래 권장되는 양의 밀가루를 믹싱 볼에 던지는 것만 큼 간단하지 않습니다. 당신이 당신의 조리법에 의해 추천하는 밀가루의 다른 유형을 사용하는 경우,당신은 비율로 작업해야 할 것입니다. 이 때문에 밀가루의 다른 유형은 다양 한 밀도.
때로는 밀가루 흡수성의 차이를 충족시키기 위해 원래 레시피의 액체 또는 습기의 양을 조정해야 할 수도 있습니다.
우리는 위의 각 밀가루의 정보 섹션에서 액체의 대략적인 비율과 증가 또는 감소를 언급 했으므로 구매하기 전에 이것에주의하십시오.
가용성
사람들이 일반적으로 조리법에서 코코넛 가루를 대체해야하는 주된 이유는 가용성이 부족하기 때문입니다. 우리 제품 섹션에서 검토 한 모든 밀가루 유형과 제품은 물론 훌륭한 코코넛 밀가루 대체물이지만,우리는 그들 중 일부가 다른 것보다 더 많이 사용 가능하다는 것을 알고 있습니다.
카사바 가루는 대부분의 상점에서 항상 쉽게 구할 수있는 것은 아니지만 건강 상점에서 찾을 가능성은 훨씬 높습니다. 또는 카사바 가루는 온라인에서 널리 사용할 수 있습니다.
마찬가지로 콩,쌀 및 아몬드 가루는 건강 상점에서 쉽게 찾을 수 있으며 평판 좋은 온라인 소매 업체를 통해 소란없이 구입할 수 있습니다.
헤이즐넛 밀가루는 아마도 우리의 권장 사항에 등장하는 가장 널리 사용 가능한 밀가루 유형 일 것입니다. 이것은 가루의 다른 유형이 멀리 일반적으로 구입되는 상점안에 특별하게 진실하다. 그러나 온라인 소매 업체를 통해 헤이즐넛 가루를 쉽게 구입할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
코코넛 가루 대신 일반 밀가루를 사용할 수 있습니까?
코코넛 가루 대신 일반 밀가루를 사용할 수 있지만 최선의 대안은 아닙니다. 코코넛 가루는 달콤한 맛의 밀가루입니다. 이 점을 감안할 때 달콤한 조리법에 사용할 수있는 훌륭한 옵션입니다. 그것은 일반 밀가루에 올 때,정말 맛이 없습니다.
코코넛 가루를 일반 밀가루로 1:1 비율로 바꿀 수 있다고 가정 할 수 있지만 이것이 최선의 선택은 아닙니다. 너는 단 유효한 보통 가루가 있으면,너는 조리법을 위해 부르는 야자열매 가루 총계보다는 가루를 더 이용하고 싶을 것이다. 사용하는 가장 좋은 비율은 1:4 입니다.
코코넛 가루는 일반 밀가루에 다른 일관성을 가지고,당신은 또한 믹스에 적은 수분을 추가해야합니다. 이것은 일반적으로 레시피 상태보다 적은 수의 계란을 사용하는 것을 의미하며 레시피 상태보다 적은 액체를 사용합니다. 이 필요한 비슷한 일관성을 유지 하는 데 도움이 됩니다.
식물 기반 레시피를 만드는 경우 계란 대신 계란 대체물을 사용하도록 선택할 수 있습니다.
코코넛 가루를 아몬드 가루로 대체 할 수 있습니까?
예,아몬드 가루를 코코넛 가루로 대체 할 수 있습니다. 그러나 일관성의 차이로 인해 사용하는 밀가루의 양을 변경해야합니다.
코코넛 가루를 아몬드 가루로 1:1 비율로 교환하는 것은 권장하지 않습니다. 이것은 당신의 조리법이 잘못된 일관성이 될 것입니다,이 조리법이 요리하는 방법에 영향을 미칠 수 있습니다. 대신,당신은 1:4 비율을 대신 선택하고 싶을 것이다. 필요한 코코넛 가루 1 컵당 아몬드 가루 1 컵을 사용하고 싶을 것입니다.
아몬드 가루를 사용할 때 조리법에 필요한 양에 비해 액체를 덜 사용하고 싶을 것입니다. 이 요리 할 때 일관성이 올바른지 확인하는 데 도움이 될 것입니다. 예를 들어,우리는 언급 된 것보다 적은 계란을 사용하는 것이 좋습니다 것입니다,이 도움.
다목적 밀가루를 코코넛 가루로 어떻게 변환합니까?
일반 밀가루와 마찬가지로 다목적 밀가루는 코코넛 가루를 대체하는 최선의 선택이 아닙니다. 이것은 다르게 창조되고,동일한 견실함이 있지 않기 그(것)들 때문이.
코코넛은 사용하기 어려운 밀가루이기 때문에 많은 수분이 필요합니다. 그러나 모든 목적의 밀가루는 그렇지 않습니다. 이 감안할 때,모든 목적 밀가루를 사용 하려는 경우 1:4 비율에 이렇게 합니다.
그것은 코코넛 가루로 변환 할 수 없지만,당신은 조리법에 적은 계란과 수분을 사용하는 경우 다른 옵션이없는 경우,그것은 그것을 대체 할 수 있습니다.
다목적 밀가루 대신 아몬드 또는 코코넛 가루를 어떻게 대체합니까?
아몬드 가루를 사용할 때 비슷한 일관성으로 1:1 비율을 사용할 수 있습니다. 필요한 밀가루의 양은 동일하지만 아몬드 가루는 일반적으로 다목적 밀가루에 대한 동정심에 더 많은 수분을 필요로합니다. 이 감안할 때,당신은 올바른 일관성을 보장하기 위해 젖은 성분의 약간 높은 측정을 추가 할 것입니다.
코코넛 가루는 1:1 이 아닌 4:1 의 비율로 대체제로 사용하기가 더 어렵습니다. 이 외에도 코코넛 가루로 올바르게 작업 할 수 있도록 훨씬 더 많은 젖은 재료를 사용해야합니다. 바인딩하고 제대로 코코넛 가루와 함께 작동하려면,당신은 또한 더 많은 계란을 사용해야합니다.
더 젖은 재료를 사용 하 여,이 변경 내용을 올바르게 통합 조리 시간을 조정 해야 합니다.