라떼는 커피 애호가들 사이에서 꽤 흔한 음료이지만 덜 일반적인 플랫 화이트에 대해 들어 본 적이 있습니까? 그렇다면,이 술이 서로 다른 점은 무엇인지 아십니까? 그들을 분리하는 주된 것은 특별한 기술입니다. 우리는 당신이 다른 것보다 훨씬 더 이러한 음료 중 하나를 즐길 수 내기 기꺼이. 어느 하나를 찾기 위해 더 읽기!
라떼 란 무엇입니까?
라떼의 기쁨은 대담한 에스프레소와 크림 같은 우유의 조합에서 비롯됩니다. 라떼는 찐 우유가 첨가 된 고전적인 에스프레소입니다. 그것에는 전형적으로 정상에 거품의 얇은 층이 있습니다. 라떼는 뜨거운 또는 아이스 제공 할 수 있습니다,이는 일년 중 언제든지 쉽게 즐길 수 있습니다. 또 다른 환상적인 품질의 라떼는 다양성입니다. 당신이 사랑하는 사람을 찾지 않는 것이 어렵다는 것을 그들에게 추가 할 수있는 다양한 맛이 있습니다. 그들은 또한 라떼 기계의 발명에 요즘 감사를 만들기 위해 매우 쉽게.
편평한 백색은 무엇입니까?
평평한 흰색은 호주인들이 처음 만든 에스프레소 음료이며,그 후 세계의 반대편에 소개되었습니다. 이 에스프레소와 찐 우유를 가지고 있기 때문에 그것은 라떼와 유사하다. 그것은 라떼보다 우유가 적기 때문에 일반적으로 라떼보다 맛이 강하지 만 이러한 음료는 동일한 양의 에스프레소를 가지고 있습니다. 또한 플랫 화이트 특유의 마이크로 폼 상단을 제공 하는 기술에 차이가 있다.
플랫 화이트 기술
플랫 화이트 기술의 비밀은 마이크로 폼입니다. 마이크로폼은 아주 조밀하고,작은 거품을 형성하기 위하여 충분히 공기에 쐬인 쪄진 우유입니다. 이 마이크로 폼은 컵의 마지막 인치 정도에 도달 할 때까지 에스프레소 위에 천천히 부은 다음 빨리 부어 마무리합니다. 이것은 종종 평평한 흰색의 상단을 장식하는 흰색 점을 만듭니다. 이 마이크로 폼 기술은 라떼 아트의 기초이기도합니다! 당신이 맛을 낸 편평한 백색을 원하는 경우에,몇몇 선택권이 있다,그러나 대부분의 사람들은 그것의 고전적인 모양에서 그것을 즐긴다.
참조:집에서 브레 베 커피를 만드는 방법
집에서 이러한 음료를 만들기위한 차이점
평평한 흰색과 라떼 사이에는 또 다른 차이점이 있습니다. 집에서 평평한 백인과 라떼를 만드는 것이 관심있는 것이라면,우리는 둘 다 만드는 방법을 설명했습니다.
라떼는 집에서 만드는 것이 훨씬 쉽습니다. 에스프레소 머신 또는 모카 냄비와 같은 에스프레소를 만드는 방법이 있다면 필요한 것은 뜨거운 우유뿐입니다. 우유는 스토브 또는 전자 레인지에서 가열 할 수 있습니다. 당신은 거품기가있는 경우,그 라떼를 만들기위한 완벽한. 거품기는하지만,거품을 많이 만드는 경향이 않습니다. 너무 많은 거품과 대신 카푸치노를해야합니다,하지만 당신은 아마 불평하지 않을 것이다.
집에서 평평한 흰색을 만드는 것은 라떼만큼 쉽지 않지만 여전히 가능합니다. 우유 증기 지팡이는 편평한 백색을 위한 마이크로폼을 얻는 제일 방법 이다. 거품은 좋은 마이크로 폼을 위해 너무 많은 큰 거품을 만드는 경향이 있습니다. 우유 증기 지팡이는 당신이 가정 사용을 위해 살 수 있는 에스프레소 기계의 몇몇 모형에 있습니다. 이 중 하나를 가질 정도로 운이 좋다면 평평한 흰색을 만들 수 있습니다! 당신이 정확하게 부어 수 있도록 좋은 우유 김이 투수에 투자해야합니다,그래서 당신은 라떼 아트를 연습 할 수 있습니다.
라떼 대 플랫 화이트:결론
그래서 큰 플랫 화이트 대 라떼 논쟁의 열쇠는 무엇입니까? 평평한 흰색과 라떼는 그들을 만드는 데 사용되는 기술과 우유의 양 때문에 다릅니다. 라떼는 집에서 만드는 것이 더 간단하며 우유가 조금 더 많습니다. 편평한 백색에는 그(것)들을 우수하 따르는 기술이 있고,그(것)들에게 더 강한 커피 풍미를 주는 더 적은 우유가 있다. 당신이 편평한 백색에 더 친밀할 이니까,잘만하면,당신은 당신이 당신의 국부적으로 다방을 방문하는 1 개의 다음 시간을 시도할 것이다.
우리가 비교 한 다른 커피 음료:
- 카페 브레 베 대 라떼:차이점은 무엇입니까?
- 카푸치노 대 에스프레소:어떻게 다릅니 까?