후 머스에 담그는 것-크림 같고 맛있는 양조주! -가스/예술 과학 및 음식 문화

후 머스에 찍어 어떤 음식을 생각? 크림 같은,맛있는,맛있는 후 머스를 완벽하게 보완 할 수있는 것은 무엇입니까? 알아 보자,그렇지?

후 머스는 으깬 병아리 콩,타 히니(참깨),올리브 오일,레몬 주스,마늘,소금으로 만든 풍부하고 크림 같은 스프레드 또는 딥입니다.

파티에서 또는 심지어 일상적인 간식으로 맛있는 크림 후 머스의 기쁨을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 나는 확실하다! 그리고 당신도 그렇게 할 것입니다,또는 아직 시도하지 않았다면 곧 그렇게 할 것입니다.

맛있는 것 외에도 후 머스는 특히 건강합니다. 그것은 당신의 몸을 강하게 유지하기 위해 많은 영양소로 가득 차 있습니다. 뿐만 아니라,하지만 항 염증 성분이 풍부하다,소화에 도움,당신의 마음을 보호,콜레스테롤을 낮추고,그리고 훨씬 더.

보통,우리는 특별한 날을 위해 음식을 계획하거나 심지어 몇 친구를 통해있을 때,우리는 어려운 맛과 건강의 균형 잡힌 조화를 얻을 찾을 수 있습니다. 후 머스를 시도한 후에는 어떻게 걱정했는지 궁금해 할 것입니다.

후 머스 란 무엇입니까?

“후무스”라는 단어는 고대 지중해와 중동에서 재배되는 주요 성분 인”병아리 콩”을 의미하는 아랍어 단어에서 유래했습니다. 그 전체 이름은”타히니와 병아리 콩”을 의미하는”병아리 콩”입니다.

“고대”음식이라고 불리는 병아리 콩은 수천 년이 아니더라도 수백 년 동안 주변에 있었고 소비되었습니다. 그들은 메소포타미아에서 최초의 작물 중 하나였다,고대 팔레스타인을 소비,그들은 고대 로마의 거리에서 일반적인 음식이었다. 철학자 플라톤은 또한 그의 글에서 병아리 콩의 건강상의 이점에 대한 언급을했습니다.

13 세기 경 이집트에서 처음 소비되었다고 알려진 후 머스는 레반트 아랍 딥입니다. 그것은 또한 술탄 살라단,아이유 비드 왕조를 설립 쿠르드어 무슬림의 마음에 드는 것으로 알려져 있습니다.

이 단어는 영어로 철자가 일치하지 않습니다. 그것은 일반적으로 미국과 영국 영어 모두에서 머스로 철자. 그러나 영국 영어에서는 일반적으로”후무스”로 철자가 지정됩니다. 둘 다 맞다,그래서 선택은 당신입니다!

후 머스는 중동과 지중해에서 가장 널리 소비되는 식품 중 하나입니다. 이스라엘에서는 모든 식사와 함께 먹고 아침 식사로 제공됩니다.파키스탄과 요르단에서는 빵과 함께 제공됩니다. 1,500 만 명이 넘는 미국인이 매일 후 머스를 먹습니다.

주로 옥수수 칩,빵,플랫 브레드,크래커 또는 피타 빵을 담그면 먹습니다. 그리고 후 머스를 즐기는 방법이 없기 때문에 닭고기,가지,생선,메즈(스튜,다진 고기,야채 및 기타 딥으로 만든 다양한 요리)등 원하는 모든 것을 함께 할 수 있습니다.

그러나 음식은 사랑으로 만들어 져야하기 때문에 토마토,오이,계란 및/또는 버섯으로 장식을 추가하기로 결정할 수 있습니다. 창의력을 두려워하지 마십시오!

그것은 놀람으로 올지도 모르지만,후 머스는 최음제 재산이 있습니다. 어떤 사람들은 심지어 후 머스의 주요 성분 인 병아리 콩을 성기능을 향상시키는 것으로 알려진 많은 양의 철,마그네슘,칼륨 및 아연이 포함되어 있기 때문에”최음 제지의 여왕”으로 지칭합니다. 병아리 콩은 또한 물리적 에너지를 증가시키는 것으로 알려져 있으며 누가 알겠습니까? 그것은 단지 당신이 궤도에 당신의 사랑 생활을 다시 얻을 필요가 있을 수도 있습니다.

후 머스 준비 방법

이 크림 딥의 맛이 얼마나 멋진 지 이미 알고 있습니다. 병아리 콩은 타 히니 몇 스푼과 혼합 할 때 특히 크림 같고 맛있습니다. 마늘은 또한 좋은 향기,레몬 타트 균형,올리브 오일과 함께 건강한 흐름을 제공합니다.

여기 진실은:당신은 당신이 머스를 할 때마다 가게를 방문 할 필요가 없습니다. 당신의 부엌의 안락에서 맛있고,건강한 후 머스 권리를 만드십시오-간단합니다.

당신은 처음부터 요리하는 것은 슈퍼마켓에서 음식을 사는 것보다 쉽고 더 나은 방법에 대해 많이 들었을 수도 있지만,항상 사실이 아니다. 그러나 후 머스와 함께,당신은 지혜가 보유 볼 수 있습니다. 더 나은,당신의 머스는 신선하고 당신을 위해 적합 할 것입니다!

의 그것을 만드는 방법을 보자.

장비

푸드 프로세서 또는 블렌더
스트레이너
스푼
주걱

성분

2 통조림 병아리 콩 컵
타 히니 컵
레몬 2 개 또는 레몬 주스 6 큰술
올리브 오일 3 큰술
2 마늘 정향
지상 후추의 작은 술
소금

방향

스트레이너로 병아리 콩을 배출하고 나중에 액체를 따로 보관하십시오. 당신이 좋아하는 경우에 병아리 콩에서 피부를 제거 당신의 머스 부드러운.
푸드 프로세서에서 마늘이 잘게 다질 때까지 분쇄합니다.
병아리 콩,올리브 오일,레몬 주스,타 히니,소금,후추를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣습니다.
후 머스가 부드러워 질 때까지 섞습니다. 그것은 거친 푸르스름한 때까지 당신은 또한 혼합 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 그것을 좋아하는 방법에 따라 달라집니다.
맛을 내고 필요한 경우 취향에 맞는 추가 조미료를 제공하십시오.
후무스를 그릇에 넣고 서빙합니다.

이것은 당신이 건너 수있는 가장 간단한 조리법 일 수있다.

팁

후 머스를 실크처럼 부드럽게 만들고 싶다면 가공하기 전에 병아리 콩에서 피부를 제거하십시오.
더 맛있는 후 머스를 얻으려면 마른 병아리 콩을 사용해보십시오.

보관:후 머스를 냉장고의 밀폐 용기에 넣어 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.

이 머스의 변화가있다,당신은 당신을 위해 작동 무엇이든 자유롭게 선택할 수 있습니다. 더 많은 맛을 보려면 훈제 파프리카,커민 또는 하리 사를 추가 할 수 있습니다. 그리고 구운 야채 후 머스를 시험해보고 싶다면 호박,가지 또는 피망 한 컵을 넣으십시오.

담그는 가장 좋은 점은 무엇입니까?

우리는 충분한 후 머스를 가질 수 있습니까?

아마.

저는 특히 후무스를 좋아합니다. 당신은 단지 머스 또는 머스 어쩌면 칩에 찍어 채소를 가질 수 있다고 생각했을 수 있습니다;그러나,머스에 찍어 건강한 것들을 많이 있습니다.

당신이 나 같은 경우–자랑스러운 미식가-그럼 난 당신이 당신의 머스와 페어링 할 수있는 다른 것들을 찾기 위해 노력했습니다 확신합니다. 다음 휴가,파티 또는 솔로 식사를 위해 후 머스에 새로운 차원을 추가하려면 이러한 음식 중 일부를 담그십시오.

칩

머스 용 칩은 수년에 걸쳐 인기있는 인기가되었습니다. 그리고 당신은 그들과 잘못 갈 수 없습니다.

이 딥을 위해 감자 칩을 사용할 수 있습니다;그들은 항상 머스와 잘 어울립니다. 나는 또한 검은 콩 칩을 시도하는 것이 좋습니다. 검은 콩 칩은 특히 풍미가 병아리 콩과 결합되어 놀라운 짠 위기를 제공하기 때문에 풍미가 있습니다.

후 머스와 베이글 칩의 맛에 대해 생각해 본 적이 있습니까? 날 믿어,더 나은 조합이 없다-그것은 당신이 더 갈망 떠날 것이다.

후무스로 덮인 튀긴 양파 썬 칩은 시도하지 않으면 당신의 미각이 결코 용서할 수없는 진미입니다.

피타 칩은 물론 후 머스에 담글 수있는 또 다른 음식입니다. 피타 빵의 풍미와 후 머스의 맛과 결합 된 바삭 바삭한 느낌 모두 일찍 떠나고 싶지 않은 종류의 파티를 입에 남길 것입니다.”빵”이라는 단어는 이미 우리를 굶주림으로 잠꼬대하게 만듭니다.후 머스의 빵은 그 단어를 견디기 어렵게 만듭니다. 우리 모두는 크림과 우리의 입으로 녹는 빵의 조합의 두드러진 느낌을 사랑 해요. 후 머스의 달콤하고 짭짤하고 크림 같은 맛의 빵의 부드러움은 단순히 천국입니다.

야채

후 머스에서 채소를 먹지 않았다면 무엇을 기다리고 있습니까?

후 머스를 곁들인 야채는 맛있고 건강한 조합입니다. 야채는 많은 양분으로 포장되고,당신 몸은 필요로 하는 무엇을 다만 그것을 주기를 당신을 감사할 것이다.

후 머스와 짝을 지을 야채:

오이:오이와 후 머스는 멋진 쌍입니다. 우리 중 많은 사람들이 그것을 시도하기 위해 조금 주저 할 수도 있지만,맛은 믿을 수 없다는 것을 안심하십시오. 오이는 몸에 많은 유익한 효과가 영양소를 많이 포함;그들은 항산화 물질을 가지고,당신이 수화 유지하는 데 도움이,낮은 혈당,기타. 아직도 확실하지? 이 하나에 날 믿어.
브로콜리:브로콜리는 기본적으로 당신의 시스템에 좋은 많은 영양소로 가득 찬 작은 나무입니다. 그것의 건강 수당은 너무 많은 계산;그것은 낮은 콜레스테롤 수치,에이즈 소화,해독 시스템,면역 체계 및 많은 다른 사람을 향상 도움이 됩니다.
피망:당신의 머스에 피망의 달콤한 과일 맛을 상상;그들은 슈퍼 맛있어 기운 바삭 바삭한 맛을 제공합니다. 피망은 피부를 아름답고 유연하게 비타민 전자,포함되어 있습니다. 그들은 또한 칼로리가 낮고 다른 여러 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
당근:후 머스 크림에 들어있는 당근의 광채를 과소 평가해서는 안됩니다.이 바삭 바삭한 야채는 비타민이 풍부하고 다른 많은 이점이 있습니다. 그것은 안티 에이징 속성,암,방지 하 고 아름 다운 찾고 몸을 유지.
포도 토마토:후 머스에서 포도 토마토를 대체 할 수는 없습니다! 그들은 슈퍼 건강하고 섬유,비타민,그리고 훨씬 더 풍부하다.

프레즐

프레즐은 반죽으로 만든 빵의 일종으로 보통 소금으로 맛을 낸다. 프레즐을 만드는 데 사용되는 과정은 전통적인 피부,풍미 및 상징적 인 트위스트를 제공합니다.

당신이 사용하기로 결정할 수 프레즐의 다양한있다;일반 프레즐과 프레첼 스틱은,그러나,지금까지 가장 인기 있습니다. 어느 것을 결정하든 달콤하고 짠 맛은 결코 실망하지 않습니다.”…….”…….”………..”………..”………..”………..”………..”……….. 너의 후 머스안에 초콜렛의 맛있은 맛은 다만 죽는것을 이다.

과일

과일은 특히 다크 초콜릿 디저트 후 머스의 풍미와 함께 또 다른 완벽한 콤보입니다.

이 과일 중 일부는

딸기입니다:후 머스의 달콤한 맛에 담근 딸기의 신성한 맛처럼 아무것도 없습니다.
사과:후 머스에서 사과 조각을 상상해보십시오. 이 조합은 절묘합니다!
포도:후 머스의 포도 맛은 단순히 흉내낼 수 없습니다!”………..””………..””………..””………..””………..””………..” 이 머스에 대한 크래커에 올 때 많은 옵션이 있습니다. 가서 좋아하는 크래커를 선택하고 즐기십시오!

떡

떡은 여러 가지 맛으로 제공되며,각각의 떡은 후 머스에 담그기에 완벽한 것입니다.

구운 고구마

후 머스에 구운 감자의 맛있는 맛에 빠져보세요. 그냥 머스에 감자를 혼합,먹고!

후 머스를 제공하는 다른 방법

물론 후 머스와 함께 제공하는 다른 많은 것들이 있습니다. 후 머스에 관해서,창의성은 한계를 알지 못합니다. 새로운 것을 만들고 시도하십시오!

당신의 후 머스를 하나의 특정 스타일로 만드는 대신,왜 열지 않습니까?
- 후 머스를 곁들인 매운 계란:이를 준비하려면 약 4 개의 삶은 계란이 필요합니다. 노른자를 그릇에 담습니다. 노른자를 다음과 같이 으깨십시오.컵 후 머스와 올리브 오일과 지금 속이 빈 계란에 믹스를 부어. 파프리카를 뿌리고 즐기십시오!
- 후 머스-참깨 국수:후 머스 컵,쌀 2 큰술,닭고기 국물 컵,간장 2 큰술 및 와인 식초를 섞습니다. 이 혼합물을 요리 한 스파게티 6 컵과 약간의 참기름과 함께 섞으십시오. 구운 참깨와 말린 양파로 옷을 입고 즐기십시오!
- 후 머스-비프 버거:동료 버거 애호가에게는 다진 양파,파슬리,올리브 오일,갈은 소고기,물론 후 머스가 필요합니다. 부드러워 질 때까지 올리브 오일로 양파를 요리하고 갈은 소고기,파슬리 및 후 머스와 섞습니다. 혼합물을 햄버거 패티에 넣고 요리하십시오. 함께 봉사-무엇을 추측?-더 많은 후 머스,토마토 및/또는 양상추. 그것은 당신이 그것을 좋아 다만 방법이있다!
- 치킨과 후 머스 현미 캐서롤:나는 후 머스에서 치킨의 맛을 좋아하고,당신도 그렇게 할 것이라고 확신합니다. 이를 위해서는 조리 된 현미,오이,토마토,다진 양파,닭 허벅지,그리고 추측 한 후 머스가 필요합니다. 오이,양파,토마토,닭 허벅지를 섞습니다. 당신의 베이킹 팬에 쌀을 붓고이 혼합물을 추가. 후 머스와 함께 모두 최고,간장을 추가,일부 올리브 오일을 뿌려. 갈색이 될 때까지 굽고 축제가 느껴지면 파슬리를 넣으십시오.
- 후 머스 로티 니 파스타 샐러드:만들려면 막걸리 식초,익힌 로티 니 파스타,구운 아몬드,다진 파슬리,올리브 오일,후추가 필요합니다. 올리브 오일과 막걸리 식초로 후 머스를 얇게 썰고 다진 파슬리,로티 니 파스타,구운 아몬드,후추를 뿌립니다. 이 것은 매우 간단하고 매우 맛있습니다.
더 많은 아이디어

후 머스를 창의적으로 사용할 수있는 수많은 창의적인 방법이 있습니다. 당신은 딥으로 사용할 필요가 없습니다,그 자체. 여기에 당신의 딥과 함께 갈 수있는 몇 가지 좋은 일이 있습니다:
- 구운 음식:알지 못할 수도 있지만 실제로 후 머스와 잘 어울리는 구운 음식이 많이 있습니다. 연기가 자욱한 야채 또는 초콜릿 도넛으로 구운 닭고기를 맛볼 수 있습니다.
- 소스: 당신의 소스에 머스는 여분의 맛을 추가하고 당신이 상상할 수있는 단맛의 종류를 생성합니다.
- 수프:수프에 후 머스 한 스쿱은 항상 맛있고 시도해 볼 가치가 있습니다.
- 샌드위치:마요네즈 나 겨자를 조미료로 사용하는 것에 지쳤습니까? 왜 작은 후 머스 대신 시도하지? 당신은 실망하지 않을 것입니다.
후 머스를 굽는 것에 대해 생각해 본 적이 있습니까?

후 머스를 준비하는 방법은 주변 시간만큼 많습니다. 당신은 그것을 굽는 것을 고려 했습니까? 예,후 머스 베이킹을 시도하십시오. 새로운 아이디어에 당신의 마음과 부엌을 열고 베이킹을 얻을. 구운 후 머스-겉 껍질을 벗긴 닭고기,구운 후 머스 및 구운 잣 또는 타 불리 토핑을 곁들인 구운 후 머스 딥을 맛볼 수 있습니다.

그것은 하나의 음식이 많은 지역과 전통을 가로 질러 잘라 미친 것처럼 보일 수 있습니다. 그 감탄은 만져서 알 수있다;머스에만 전념 여러 레스토랑이 있습니다,그리고 심지어는 명예에 2016 영화를 가지고있다. 한 번 중동 및 지중해에서만 먹게 된 음식은 세계적인 상식으로 빨리 성장했습니다.

보시다시피,이 딥으로 무엇을 할 수 있는지에 대한 가능성의 목록은 끝이 없습니다. 그것은 그 자체로 위대하고 지루한 음식을 100%더 좋게 만듭니다. 이 환상적으로 맛있는 딥을 맛본 적이 없다면,당신은 놓치고 있습니다.

당신은 머스 딥을 만드는 것이 얼마나 쉬운 본 적이;그것은 당신이 크림의 맛과 호황을 누리고 그 부엌을 얻을 수있는 시간이다,맛있는 머스.

당신은 휴가,파티,피크닉을 계획하든-당신은 그것을 이름을!-머스 한 그릇을 가지고해야합니다. 어쩌면 당신은 다른 것을 발견 할 것입니다-당신은 후 머스가 있다는 것에 감사 할 것입니다!