주키니는 가장 잘 알려진 여름 스쿼시 중 하나입니다. 그것은 당신이 쉽게 그것으로 창조하고 따뜻한 카레,빵,샐러드,케이크 등 다양한 조리법에 사용할 수 있다는 것을 의미 꽤 중립적 인 맛이있다.
5 월 상순부터 10 월 하순까지의 계절이지만,일년 내내 슈퍼마켓에서 호박을 쉽게 구입할 수 있습니다.
그러나 이러한 모든 장점을 통해 호박을 과도하게 사용하고 조금 지루해하는 것은 매우 쉽습니다. 그러나 모든 종류의 레시피에 호박을 대체 할 수있는 방법이 있다고 걱정하지 마십시오!
호박을 대체하려면 다른 야채 나 과일을 그 자리에 집어 넣을 수 있습니다.
호박의 가장 좋은 대체품은 스쿼시,오이,가지,당근,사과,셀러리,비트 뿌리,파슬리,피망 및 고구마입니다.
이러한 대안에 대해 더 알고 싶다면 계속 지켜봐주십시오!
주키니 대체품
주키니는 맛이 강하지 않기 때문에 대체하기가 매우 쉽습니다. 너가 대안을 이용하면 그러나 그것을 유사하게 거기서 다름의 다량 시기를 정하십시요.
스쿼시
호박은 호박,도토리 스쿼시,버터 넛 스쿼시 및 허바드 스쿼시와 같은 가족에 속합니다. 그것은 당신이 호박을 대체하기 위해 이들 중 하나를 선택할 수 있음을 의미합니다.
어떤 종류의 음식을 만들더라도 스쿼시는 호박의 훌륭한 대안입니다. 그러나 호박 껍질이 매우 부드러운 동안 많은 요리법에서 다른 과즙 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 또한 다른 과즙은 호박보다 요리하는 데 두 번 또는 때로는 세 번 더 오래 걸립니다.
오이
호박과 오이는 너무 비슷해 보이므로 많은 요리법으로 교환 할 수 있다는 것은 큰 놀라움이 아닙니다.
호박이 필요한 차가운 샐러드를 만들고 싶다면 대신 오이를 넣는 것이 좋습니다. 오이는 호박보다 수분이 많기 때문에 샐러드가 더 맛이 좋을 것입니다. 그러나,따뜻한 접시에,나는 호박을 대체 할 목록에서 다른 것을 선택하는 것이 좋습니다.
가지
가지는 부엌안에 호박 대중적 이것을 보이지 않는다,그러나 몇몇 조리법안에,너는 호박이에 가까이 있지 않으면 너를 저장할 수 있는다.
예를 들어,많은 맛있는 주키니 라자냐 요리법은 같은 방법으로 가지로 만들 수 있습니다. 당신은 당신의 라자냐 두꺼운 남아 있도록 오븐에 적은 주스를 출시하기 때문에 가지를 사용하여 더 나은 결과를 끝낼 수 있습니다.
당근
호박과 당근은 공통점이 너무 많지 않지만 경우에 따라 당근은 호박에 대한 이상적인 대안입니다. 그것은 당신이 호박과 같은 방식으로 당근을 갈아서 자르고 요리하고 구울 수 있기 때문입니다.
당근은 샐러드,수프,구운 요리 또는 빵을 만드는 경우 훌륭한 대체품입니다. 한 호박의 경우 중간 크기의 당근 두 개를 사용할 수 있습니다. 그리고 스쿼시 처럼 당근 또한 부드럽게 오븐에 더 많은 시간이 필요 합니다.
사과
이 디저트를 만들기에 올 때 애플은 호박에 대한 최고의 대체품입니다. 케이크,컵 케이크,크래커,머핀 및 빵을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 호박 하나를 대체하기 위해 사과 두 개를 사용하는 것이 좋습니다.
최상의 결과를 얻으려면 노란색 사과는 녹색 사과만큼 산성도 빨간색 사과만큼 달콤하지 않기 때문에 사용하십시오. 너가 너의 조미료를 추가할 때 저것같이 맛은 원래 조리법에 유사할 것이다.
대부분의 사막 조리법에서 당신은 호박이나 사과를 창살해야합니다. 전에 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 껍질에는 대부분의 건강 수당이 있고 맛에 있는 효과를 내지 않을 것이다.
셀러리
셀러리가 우리의 가장 건강한 야채 중 하나라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 당신은 당신이 아프고 약한 느낄 때 당신의 식사로 약간 셀러리를 끼워넣기 위하여 노년기에게서 들을지도 모르다.
셀러리는 수프와 따뜻한 요리에 좋은 호박 대용품입니다. 예를 들어,호박에서 만들 때와 같은 방법으로 맛있는 셀러리 크림 수프를 만들 수 있습니다. 당신은 단지 약 10 분 동안 더 요리 할 필요가 있지만 나머지는 동일하게 유지됩니다.
수프의 경우 셀러리의 뿌리 부분을 사용해야하지만 줄기를 버리지 마십시오! 그들은 또한 매우 건강 하 고 심지어 원시 그들을 먹을 수 있습니다.
비트 뿌리
호박을 대체 할 또 다른 뿌리! 부 끄 러운 맛 있는 야채와 철의 훌륭한 소스입니다.
예를 들어 야채 패티의 호박 대신 비트 뿌리를 사용할 수 있습니다. 한 호박의 경우 크기에 따라 2~3 개의 비트 뿌리를 사용할 수 있습니다.
많은 패티 조리법에서,그들은 당신의 호박을 창살에 소금을 넣고 잠시 동안 따로 두라고 말합니다. 이 때문에 호박은 매우 육즙 이며 그것에서 가능한 물 대부분의 금액을 제거 하려는. 그렇지 않으면 패티가 무너질 것입니다. 그러나 비트 뿌리는 육즙이 적기 때문에이 단계를 쉽게 건너 뛰고 시간을 절약 할 수 있습니다.
파슬리
지난 10 년 동안 오븐에서 구운 호박 튀김을 만드는 것이 인기를 얻기 시작했습니다. 그것은 일반 감자 튀김 하지만 건강 한 방법으로 맛 있는. 그러나 누가 당신이 호박에서만 그것을 만들 수 있다고 말했습니까? 파슬리와 함께 만드는 것은 어떻습니까?
파슬리는 적어도 더 많은 건강상의 이점을 가진 셀러리의 친척입니다. 그것은 가장 일반적으로 따뜻한 허브 스프에 사용됩니다. 당신이 그것을 아직 굽는 것을 시도하지 않은 경우에,당신의 맛있은 오븐 구워진 파 슬 리 튀김을 만드는 시간 이다!
피망
좋아,나는 모두가 피망을 알고 있다고 생각한다. 그러나 그것을 호박 대체품으로 사용하는 것에 대해 생각해 본 적이 있습니까?
오븐에서 구운 요리에 좋은 대안이 될 수 있습니다. 물론,맛은 조금 변경 됩니다 하지만 호박과 함께 귀하의 레시피에 권장 같은 향신료를 사용할 수 있습니다. 너가 너의 가족 및 친구를 감명주고 싶으면 너는 바베큐에 조차 피망을 이용할 수 있는다.
고구마
호박과 같은 고구마는 모든 종류의 레시피에서 호박을 대체 할 수 있습니다.
주키니로 만든 국수’주들’이라는 요리에 대해 들어보셨을 겁니다. 그것은 맛있고,쉽고,매우 건강합니다. 그리고 당신은 고구마와 같은 만들 수 있습니다! 당신이 필요로하는 것은 고구마에서 얇은 국수 모양의 실을 만들 수있는 나선형 기뿐입니다. 그런 다음,그냥 좋아하는 소스와 함께 섞어 먹을 준비가되어 있습니다.
관련 질문
호박을 대체하기 위해 아스파라거스를 사용할 수 있습니까?
예,오븐에서 구운 요리와 바베큐의 경우 아스파라거스는 호박을 대신 할 수 있습니다.
박제 호박 요리법에서 호박을 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?
박제 호박을 대체하는 가장 좋은 방법은 가지와 고구마입니다.
호박 껍질을 먹을 수 있습니까?
예,할 수 있고 확실히해야합니다. 너가 너의 호박을 거피하면 너는 양분의 많은 것을 잃는다. 그리고 껍질은 매우 부드럽고 그것을 씹기 어렵지 않습니다.