9 최고의 양 고추 냉이 대체물

뿌리 채소는 우리의 요리 과정에서 중요한 역할을합니다. 그들은 건강하고 영양가 있으며 모든 식사에 신선한 터치를 제공 할 것입니다. 와 사비는 요리에 여러 가지 방법으로 사용 되는 그 뿌리 중 하나입니다. 그것은 그것의 신중한 뜨겁고 멋지게 맛을 낸 뿌리에 대 한 성장 하는 식물에서 온다.

당신은 상점이나 시장에서 고추 냉이를 찾을 수 있습니다. 일반적으로 소스,스코 푸스,스튜 또는 기타 여러 요리법으로 만드는 데 사용됩니다. 그것은 그것의 매운맛에 아주 유일하다,그래서 당신은 요리할 때 다량을 사용할 필요없다.

그러나 양 고추 냉이를 찾을 수 없거나 단순히 나와 있다면 그것을 대체 할 수있는 다른 것이 있습니까? 양 고추 냉이를 대체 할 수 있습니까? 각 성분에는 보충이 있고 이 것은 예외가 아니다.

양 고추 냉이의 가장 좋은 대체물은 와사비,와사비 페이스트,매운 갈색 겨자,검은 무,생강,양 고추 냉이 소스,무,소금에 절인 양배추 및 파스 닙입니다.

아래에서 자신 만의 양 고추 냉이 소스를 만들 수있는 쉬운 레시피를 찾을 수 있습니다.

와사비를 위한 대용품

와사비

와사비를 대체하는 방법으로 권장하는 첫 번째 선택은 와사비입니다. 그것은 식료품가 게에서 찾을 하 고와 사비와 함께 쉽게 스왑을 만들 수 있는 제품.

차이점은 그것이 녹색이고 양 고추 냉이보다 온화하다는 것입니다. 의미,요리 할 때 필요한 복용량을 더 추가해야합니다.

와사비 페이스트

와사비 및 와사비를 대체하는 또 다른 방법에 대한 변형은 와사비 페이스트입니다.

그것은 양 고추 냉이와 비슷한 맛을 가지고있어 많은 요리법에 적합합니다. 유일한 단점은 색상입니다. 와사비 페이스트는 또한 녹색이며 모든 조리법에 대해 작동하지 않습니다.

양 고추 냉이를 사용하는 데 필요한 것보다 요리에 조금 더 많이 사용하지만 너무 많이 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 맛을 더 추가하고 완전히 다른 맛을 얻을 수 있습니다.

매운 갈색 겨자

겨자는 또한 양 고추 냉이와 같은 가족의 일부이며,이는 또한 많은 요리법에서 좋은 대체품입니다.

겨자는 뿌리에서 나오는 양 고추 냉이와 달리 식물 씨앗으로 만들어집니다. 모든 겨자 씨앗이 같은 뜨거움을 가지고있는 것은 아니지만 갈색 씨앗은 훌륭한 결과를 제공 할 것입니다. 당신은 또한 겨자의 다른 유형을 사용하고 당신의 취향에 적응할 수 있습니다. 또한 교체 할 때는 1:1 의 비율을 사용하십시오.

검은 무

검은 무는 양 고추 냉이의 또 다른 대체물이 될 무의 변형입니다. 이 검은 무는 검은 색 외관을 가지고 있으며 붉은 무보다 큽니다.

내부는 매운맛과 뜨거운 흔적이있는 파삭 파삭 한 흰색입니다. 그것은 그 교체로 사용할 수 있습니다 의미 고추 냉이와 유사성이있다.

또한,검은 무의 열은 피부에,그래서 당신이 그것을 제거하면 열을 줄일 수 있습니다. 양 고추 냉이를 위해 검은 무를 교체 할 때는 1:1 의 비율로 같은 양을 사용하십시오.

생강

양 고추 냉이 대신 요리에 도움이되는 또 다른 옵션은 생강입니다. 신선한 생강 뿌리는 식사에 흙과 레몬 맛의 매우 독특한 터치를 줄 것입니다. 그것은 동일한 가족에서 오거나 동일한 맛이 있지 않으며 그러나 좋은 보충을 만든다.

교체 할 때는 생강을 조금 더 사용하지만 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면,당신은 당신의 접시에 이상한 맛을 얻을 것이다. 생강은 모든 요리에 적합하지 않을 수 있으므로 그에 따라 맛을 조정하십시오.

양 고추 냉이 소스

양 고추 냉이를 양 고추 냉이 소스로 대체 할 수 있습니다. 이 주요 성분이기 때문에 실제로,그것은 교체로 많은 조리법에 사용할 수 있습니다.

당신은 당신의 지역 상점에서 찾아 신선한 고추 냉이의 교체로 사용할 수 있습니다. 1.5 를 사용하여 신선한 양 고추 냉이를 대체하고 맛 때문에 덜 사용하고 항상 더 추가하고 자신의 취향에 적응할 수 있음을 기억하십시오.

무

무 쉽게 많은 조리법에 고추 냉이에 사용할 수있는 겨울 무입니다.

양 고추냉이와는 다른 육즙이 풍부한 식감으로 부드럽고 톡 쏘는 맛이 있습니다. 그것에는 더 온화하 다른 무의 모두보다는 보다 적게 후추 맛이 있는다.

수프 나 스튜에서 양 고추 냉이를 대체하기 위해 무를 쉽게 사용할 수 있으며 저칼로리 반찬으로 사용할 수도 있습니다.

무는 날 것으로 제공 될 수 있으며 여러 가지 방법으로 건강한 전채로 제공 될 수 있습니다.

김치

이 특정 제품은 소금에 절인 양배추와 갈가리 찢긴 양배추의 천연 젖산에서 유래합니다.

당신은 짭짤한 요리에 고추 냉이를 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 사실,그것은 녹색 깨진 잎을 제거하기 위해 양배추의 머리를 트리밍에 의해 이루어집니다.

소금에 절인 양배추는 신맛이 있으며 설탕이 산으로 전환되면 사용할 준비가되었음을 의미합니다. 주식,소시지 또는 소금에 절인 고기와 같은 요리법에 사용할 수 있습니다.

파스 닙

양방 풀 나물을 사용하여 다음 식사에서 양 고추 냉이를 교환하십시오. 닭고기 국물,수프의 일반적인 성분입니다. 구운 것,증기 또는 으깬 것을 사용할 수도 있습니다.

이 뿌리 채소는 독특한 맛이 있습니다. 그것은 달콤하고 당근과 비슷합니다. 이 두 뿌리의 차이점은 그들이 다른 가족에서 왔고 다른 색깔을 가지고 있다는 것입니다. 파스 닙을 사용하여 많은 요리법을 대체하십시오.

관련 질문

와사비는 양 고추 냉이를 대체합니까?

예,그렇습니다. 와사비는 와사비의 가장 일반적인 대체품입니다. 실제로,당신은 양 고추 냉이를 요구하는 거의 모든 조리법에서 그것을 사용할 수 있습니다.

양 고추 냉이는 생강과 비슷합니까?

생강과 양 고추 냉이는 비슷합니다. 음,생강은 실제로 많은 요리법에서 양 고추 냉이를 대체 할 수 있습니다. 그들은 비슷한 맛을 가지고 요리의 과정에서 사용하는 경우 좋은 결과를 제공 할 것입니다.

양 고추 냉이 소스는 무엇으로 만들어 졌습니까?

양 고추 냉이 소스는 식초와 소금없이 양 고추 냉이 뿌리로 만듭니다. 크림,사워 크림 또는 더 크림 같은 것과 결합하여 맛을 더할 수 있습니다.