Ci sono molte sfide che devono affrontare le start-up e le aziende in fase iniziale nel settore degli integratori alimentari e nel settore della nutrizione più ampio. La prima e più ovvia sfida è lo sviluppo di un prodotto valido con un background in prove scientifiche ed efficacia del prodotto, per non parlare di eccellente branding, posizionamento e imballaggio, e garantire il buon gusto (se si applica) o il comfort del consumatore quando ingerito.
La barra è stata sollevata ancora più in alto su prove scientifiche negli ultimi cinque a 10 anni. Le aziende in fase iniziale hanno bisogno che i clienti abbiano una conoscenza di base degli ingredienti coinvolti, e i partner che vendono o rappresentano il prodotto hanno bisogno di più di semplici studi sugli animali o prove di sicurezza e di un’affermazione di natura generale. Per un investitore che guarda un’azienda dall’esterno, questi attributi di prodotto devono essere chiari e, se possibile, unici, compresa una strategia di proprietà intellettuale che di solito coinvolge brevetti e una strategia di protezione intorno a tali brevetti.
Strategia di distribuzione è anche molto importante in quanto ci sono tanti modi in cui un consumatore può acquistare integratori in questi giorni. In generale, gli investitori preferiscono un focus più ristretto e una posizione forte piuttosto che cercare di vendere ovunque a tutti. Prendi il targeting per demografia: in molti casi, per le aziende in fase iniziale è preferibile che il marchio o il prodotto si rivolgano a una popolazione specifica per ottenere una posizione forte o dominante in quel gruppo, piuttosto che cercare di attirare tutti i clienti in un mercato più ampio.
Un altro punto importante è che, per l’azienda in fase iniziale, la prova di concetto spesso significa poco più che avere un prodotto sul mercato che un consumatore acquisterà. All’altra estremità dello spettro c’è una società di private equity che generalmente definisce il proof-of-concept in modo più rigoroso come sales 10 milioni di vendite e million 3 milioni di guadagni o profitti. Quando si tratta di prodotti di marca, che si tratti di un alimento naturale o di un cibo sano migliore per te, o anche di un integratore con la scienza alle spalle, la maggior parte degli investitori lo considererà un prodotto di consumo e lo valuterà di conseguenza in base alla sua capacità di generare flusso di cassa piuttosto che alla sua scienza, Questo è come l’industria delle biotecnologie in cui un percorso verso lo stato di prescrizione di farmaci è più prevalente.
Così, quando la Nutrizione Capitale Network (NCN) e i suoi membri del comitato di selezione pick 15 aziende per presentare i propri piani di business il quarto NCN Europa investor meeting lunedì, 8 Maggio—il giorno prima Vitafoods Europe apre—riteniamo che questi attributi di prodotto, la scadenza di un modello di business in tutto il prodotto, e il team di gestione responsabile per il business di essere tra i criteri più importanti nel fare le nostre scelte. Valutiamo anche molti progetti scientifici di base o iniziative che devono ancora arrivare alla fase del prodotto, ma di solito devono avere behind 1 milione o più dietro di loro in finanziamenti per la ricerca e dati scientifici per supportare un composto o una formula unica. In caso contrario, avrebbero bisogno di una proposta di valore che possono vendere o concedere in licenza a un distributore più grande che vende ingredienti con crediti preconfezionati e potrebbe essere un partner logico per loro dal punto di vista del partner di investimento o di distribuzione.
Il quarto meeting annuale NCN Europe Investor di Nutrition Capital Network si concentra principalmente su scienza, tecnologia e ingredienti nel settore della nutrizione e della salute e del benessere. Saranno prese in considerazione anche le aziende di prodotti finiti in salute dei consumatori, integratori o alimenti funzionali, naturali e biologici, ma saranno tenuti ad un alto standard scientifico.
Le aziende interessate a presentare a NCN Europe IV possono fare domanda qui.
Grant Ferrier è CEO e Principal di Nutrition Capital Network e co-presidente di NCN Investor Meetings.