Lo sapevate che lo spreco alimentare è strettamente legato alla globalizzazione? Sì, lo spreco alimentare è il principale contributore al gas serra a sua volta il cambiamento climatico. Molti di noi don’tralize quanto cibo sprechiamo ad un certo punto nel tempo. Per esempio, pensare aboutthe giorni quando cuciniamo più di quello che potremmo mangiare o il latte che viene lasciato toolong all’interno del frigorifero. Tutti questi vengono scartati in discariche che marciscono per giorni per produrre gas serra. Lanciare di tanto in tanto potrebbe sembrare un danno magro al pianeta da parte di una famiglia. Secondo il cibo eorganizzazione agricola, sprechiamo circa un terzo di tutto il cibo prodotto. Per dire approssimativamente, se lo spreco alimentare fosse un paese sarebbe il terzo più grande del mondo.
I rifiuti alimentari non si verificano solo presso il rivenditore o il consumatore stage.It si verifica in tutte le fasi dei processi. Inoltre, non si tratta di cibo justwasting, pensare alla terra, acqua, fertilizzante, denaro, carburante, e energyspent sulla raccolta che il cibo sprecato in azienda. Tutto questo è vano perché non maneggiare correttamente il cibo. Solo per questo un terzo di esso viene scartato.
Vediamo cos’è lo spreco di cibo e la perdita di cibo
Lo spreco di cibo e la perdita di cibo potrebbero sembrare termini similima sono diversi. La perdita di cibo allude alle fasi precedenti della produzionecome la raccolta, lo stoccaggio e il trasporto. Mentre lo spreco alimentare allude al cibo che è buono per il consumo umano, tuttavia scartato, regolarmente nei negozi generali o dai consumatori.
Molti di noi non si rendono conto che il cibo sprecato ha effetti negativi sul nostro ambiente. In questo articolo, puoi leggere su come il cibo sprecatofrutta il nostro ambiente.
Quando rifiuti cibo, rifiuti acqua!
Rifiuti alimentari: rifiuti idrici! Sì, quando sprechi cibo, sprechi anche milioni di acqua. L’agricoltura utilizza la maggior parte del mondoacqua dolce. Queste risorse d’acqua dolce stanno diminuendo rapidamente, proprio come la domanda di milioni di persone affamate e assetate a livello globale. Weuse una grande quantità di acqua in ogni fase di produzione di cibo come irrigazione,spruzzatura, poring, o qualsiasi altro mezzo. Inoltre, l’acqua è molto necessaria per l’alimentazioneciglia, pesci e pollame.
Quindi, quando scartiamo il cibo, buttiamo via anche milioni di galloni d’acqua usati per coltivare le piante e sostenerle. Frutta e verdura che mangiamo sono carichi di acqua perché milioni di tonnellate di acqua sono usate per coltivarli, anche carne e pollame sono gli utenti più pesanti di acqua perché bevono molta acqua. Ogni coltura ha esigenze idriche diverse allo stesso modo ogni animale ha esigenze idriche diverse. Ad esempio, per produrre una pagnotta di pane hai bisogno di 100 secchi d’acqua, mentre per allevare un petto di pollo hai bisogno di 54 secchi d’acqua.
Infine, l’acqua utilizzata per il cibo sprecato viene calcolata approssimativamente come 45 trilioni di galloni. O in altre parole, il 70% di tutta l’acqua dolceè usato per l’agricoltura.
Quando il cibo viene gettato, il metano viene rilasciato!
Quando il cibo viene scartato va alle discariche, lì marcisce per produrre metano – un gas serra che è 28 volte molto potente dell’anidride carbonica. Se deviamo i rifiuti alimentari dalle discariche a un innovativo sistema di trattamento dei rifiuti alimentari, possiamo fermare quasi l ‘ 11% delle emissioni di gas serra. Il metano che viene rilasciato dai rifiuti alimentari si aggira intorno al nostro ambiente per 12 anni e intrappola la maggior parte del calore dal sole. Sebbene il metano sia di breve durata, contribuisce al 20% delle emissioni di gas serra.
Meno rifiuti alimentari significa meno emissioni di metano nell’aria.
Rifiuti alimentari: rifiuti di carburante!
Per coltivare, trasportare, conservare e cucinare il cibo utilizziamo petrolio, gasolio e combustibili fossili. Ad esempio, le macchine per la raccolta utilizzano una grande quantità di carburante, trasportando il cibo dalla fattoria al magazzino, ulteriormente la macchina che ordina, pulisce, confeziona o prepara il cibo. Gran parte di questi machineryneed olio, diesel e altri combustibili. Inoltre, le discariche sono sempre lontanele città. Quindi viene trasportato lontano attraverso i camion della spazzatura usando fuelor diesel ai veicoli. L’utilizzo di questi combustibili rilascia gas serra nocivo inl’ambiente. Spreco di carburante, o olio sia nella parte posteriore e front-end da wastingfood ha un sacco di impatto sul nostro ambiente.
Rifiuti alimentari mezzi, Rifiuti terrestri!
Rifiuti terrestri per quanto riguarda i rifiuti alimentari rientrano in due categorie. L’uso del suolo per produrre cibo e il terreno utilizzato per scaricare rifiuti alimentari.Ci sono due tipi di terreni coltivabili e non coltivabili. Le terre coltivabili sono dove le coltivazionipuò essere coltivato e non arabile non è l’ideale per le colture. Queste terre non coltivabili sonoperfetto per il bestiame. Vengono utilizzati circa 900 milioni di ettari di terre non coltivabiliper il bestiame per la produzione di carne. Circa 11,5 miliardi di ettari del globalee la superficie è utilizzata per l’agricoltura. Il terreno utilizzato per la coltivazione di colture oil bestiame non è un problema. Il vero problema sono gli sprechi alimentari. Non capiamo mai veramente cosa sprechiamo insieme al cibo.
Circa 67 milioni di tonnellate di cibo in India vengono sprecate ogni anno, tra cui il 70-75% dei rifiuti alimentari marcisce nelle discariche. Questo mette anoverstress sulla nostra terra che ha lavorato duramente per produrre cibo per noi già. Ifwe non si preoccupano per le perdite presto, la capacità di cedere nel corso del tempo si degraderà aswell.
I rifiuti alimentari danneggiano la biodiversità!
La biodiversità si riferisce all’intero spettro della vita attraverso diverse specie e tipi di organismi in un ambiente di ecosistema. Forrearing o crescente deforestazione del bestiame è fatto. Questo influenza il nostro naturaleflora e fauna. Quando c’è un aumento della popolazione di bestiame, di piùla terra naturale viene trasformata in pascoli. Più il bestiame pascola sulla terra più diventa non coltivabile. La terra diventa meno naturale e diversificata. I pesci marini arecaught in grande quantità non rendendosi conto di come la loro diminuzione in una popolazione canaffect la nostra Bio-diversità. Questi pesci vengono poi buttati fuori dai consumatori, o respinti dai negozi solo perché non soddisfano i loro standard di qualità o altrimenti lasciati a marcire in un camion.
Soluzione per la gestione dei rifiuti alimentari
Le informazioni di cui sopra mostrano i diversi modi in cui i rifiuti alimentari influenzano il nostro ambiente. Ci sono molte idee innovative per trasformare i tuoi rifiuti alimentari in energia rinnovabile. Le tecnologie Avris environment stanno cercando il meglio per combattere la situazione deviando i rifiuti alimentari dalla discarica a CHUGG – un innovativo sistema di trattamento dei rifiuti alimentari in India che non solo riduce l’impatto dei rifiuti alimentari sul nostro ambiente, ma fornisce energia sufficiente per cucinare/ elettricità.
Quindi non scaricare / scartare i rifiuti alimentari nelle discariche, invece CHUGG IT! Avere riciclaggio felice.
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