Nei giacimenti petroliferi, i misuratori di portata multifase (MPFMS) forniscono dati importanti per una corretta gestione dei serbatoi per massimizzare il throughput della produzione di petrolio e gas. Gli MPFM sono necessari anche nelle industrie a valle come le raffinerie per monitorare la qualità del prodotto finale e nella produzione di energia per stimare la quantità di vapore umido, che se la sua portata è elevata può danneggiare le turbine della lama. Per decenni, l’MPFM radioattivo basato su raggi γ rimane il dispositivo più utilizzato e affidabile, specialmente per una frazione di vuoto ad alto gas (GVF), che tuttavia non è sicura e pericolosa. Ciò ha spinto i ricercatori a suggerire altre tecnologie alternative, tra le quali alcune sono state valutate con successo in cicli di flusso multifase o anche in giacimenti di petrolio e gas. La maggior parte di queste tecnologie non può ancora funzionare per tutte le condizioni di flusso e sono relativamente costose ostacolando la loro ampia distribuzione industriale. Questo documento di revisione presenta i risultati più recenti nella misurazione del flusso multifase e le principali sfide di ricerca incontrate in ciascuna di esse. Importanti e significativi lavori di ricerca sono citati nel tentativo di fornire una ragionevole sezione trasversale di varie tecniche. Il documento può essere utile sia per un ricercatore fresco nella zona o per un esperto ingegnere R&D coinvolto nella progettazione di un MPFM.