I denne artikkelen:
Har du noen gang lagt merke til hvordan visse matvarer gjør deg glad etter at du spiser dem, spesielt din favorittmat? Det er en grunn til dette-et kjemikalie kalt dopamin!
Dopamin er en nevrotransmitter, noe som betyr at Den sender meldinger fra hjernen til nervecellene. Dopamin er også et hormon som virker med serotonin, et lykkelig hormon og adrenalin, en stimulant (tenk kamp eller fly), for å produsere en følelse av glede.
Dopamin er laget i hjernen og syntetiseres fra aminosyrene fenylalanin og tyrosin. Jern, b6, niacin og folat er andre næringsstoffer som kreves for dopaminproduksjon.
Denne artikkelen vil utforske hva dopamin er, hvordan det fungerer, og hvordan du naturlig øke nivåene dine.
Funksjon Av Dopamin
Dopamin har mange funksjoner i kroppen. Det er involvert med utøvende funksjon (som er din evne til å ta beslutninger), motorkoordinasjon og sanser av belønning, glede og forsterkning, blant mange andre.
Symptomer På Lave Dopaminnivåer
Symptomer på lave dopaminnivåer varierer avhengig av årsaken. For Eksempel Kan Parkinsons sykdom påvirke dopaminnivåene dine. Personer med lave dopaminnivåer kan ha redusert våkenhet, konsentrasjonsvansker, dårlig motorkoordinasjon eller balanse, eller mangel på motivasjon.
Måter Å Øke Dopaminnivået Naturlig
en av de viktigste måtene å naturlig øke dopaminnivået er fysisk aktivitet. Fysisk aktivitet modulerer frigjøring av nevrotransmittere (1) og skaper en følelse av glede.
Andre måter å øke nivåene naturlig inkluderer å få mer søvn (mangel på søvn kan påvirke dopaminnivåene), lytte til musikk, tilbringe tid med venner og familie, meditasjon, matlaging og generelt gjør behagelige aktiviteter. Disse aktivitetene kan fremkalle en følelse av belønning, prestasjon og motivasjon.
Mat Rik På Dopamin
du kan øke inntaket av dopamin uten å følge en bestemt diett plan! Her er noen av de beste matvarene du kan konsumere for å styrke dopaminnivåene dine.
Epler
Epler inneholder quercetin, en antioksidant som i en studie (2) ble funnet å bevare dopaminneuroner i hjernen.
Mandler
Mandler er et ernæringsmessig kraftverk. De er lav i mettet fett og høy i protein. Spesielt er de en god kilde til tyrosin, en av forløperne til dopamin.
Mørk sjokolade
Sjokoladeelskere kan bli glade bare ved å tenke på dette, men det er viktig at sjokoladen er mørk, minst 70% kakao. Mørk sjokolade er en god kilde til jern.
Mørk sjokolade har også antioksidantegenskaper som kan beskytte mot oksidativt stressskader. Oksidativt stress har vist seg å spille en rolle i degenerasjonen av dopamin hos Personer med Parkinsons sykdom. (3)
Bananer
Bananer inneholder vitamin B6, som er nødvendig for produksjon av dopamin, og de er også en kilde til tyrosin. Ulike studier på bananer har vist at de faktisk inneholder dopamin, spesielt i bananskallet. (4)
Egg
Egg er et annet ernæringsmessig kraftverk. De inneholder folat og inneholder alle de 9 essensielle aminosyrene som ikke kan syntetiseres i kroppen og må konsumeres, inkludert fenylalanin og tyrosin.
Jordbær
Jordbær inneholder noe vitamin B6, folat og en liten mengde jern. De inneholder quercetin og antioksidanter som reduserer oksidativt stressskader.
Laks
Laks er en rik kilde til næringsstoffer. Det er en utmerket kilde til omega – 3 fettsyrer, protein og b-vitaminer, inkludert de som trengs i dopaminproduksjon.
noen kliniske studier har knyttet mangel på omega-3 til økt risiko for depresjon og Parkinsons sykdom, som er dopaminassosierte sykdommer. (5)
en egen gjennomgang fant at astaxanthin, som er en antioksidant tilstede i laks, har en beskyttende effekt mot oksidativ nevrologisk skade. (6)
Beets
Beets inneholder et næringsstoff kalt betain, som bistår i prosessen med dopaminproduksjon.
Vannmelon
Vannmelon kan være mye vann, men overraskende inneholder en servering 3% av ditt daglige jern og 5% av dine daglige folatbehov.
Gresskarfrø
Gresskarfrø er en god kilde til protein og jern. En kopp gresskarfrø inneholder 11% av dine daglige jernbehov.
Matvarer Som er Dårlige For Dopaminnivåer
selv om det kan høres counterintuitive, kan matvarer med høyt fett og sukker være skadelige for dopaminnivåer. Du får en dopamin rush når du spiser disse matvarene. Men over tid, akkurat som i avhengighet, må du konsumere mer av det ønskede stoffet for å få samme nivå av glede. Dette kan også føre til andre helseproblemer, for eksempel diabetes eller fedme.
En studie koblet den nedre funksjonen TIL EN bestemt type allel KALT 7R, som styrer dopaminreseptorer, til mer spontan inntak og flere kalorier som forbrukes hos barn. (7)barna med lavere fungerende reseptorer var mer sannsynlig å spise søtsaker og fettfattige matvarer generelt. De samme resultatene har også blitt observert hos voksne.
Dopamin Diett
dopamin diett er en ekte diett plan som ble skapt Av Britiske kjendiskokken Tom Kerridge. Det er et høyt protein, lavt mettet fett og lavt karbohydrat diett som antas å øke dopaminnivåene og hjelpe vekttap.
Protein bidrar til å øke dopaminnivået ved å øke mengden fenylalanin og tyrosin, forløperne til dopamin. Å unngå mye mettet fett og karbohydrater bidrar til å kontrollere stimuleringen som følger med disse matvarene.
Er Dopamin Et Lykkelig Hormon?
svaret er ja. Et hormon er definert som » et regulatorisk stoff produsert i en organisme, transportert via blod eller vev, for å stimulere bestemte celler til handling.»
Dopamin er både en nevrotransmitter og et hormon, ifølge denne definisjonen, fordi det stimulerer prosesser som motorstyring. Det gir også en følelse av belønning eller glede i nærvær av noe du er opplært til å nyte.
Dopamin har blitt vist i psykologiske studier for å spille en rolle i kontrollen av lykke. (8)
Siste Ord
en diett rik på protein, spesielt fenylalanin og tyrosin, og også jern, b6, niacin og folat er nødvendig for å produsere dopamin i kroppen. Matvarer som inneholder probiotika, som yoghurt, surkål og kefir, bidrar til å stimulere hormonfrigivelse, inkludert dopamin.
Oksidativt stress kan bidra til celledød, som kan forebygges av antioksidanter. Astaxanthin og quercetin er to antioksidanter som har vist seg å beskytte dopaminceller. Fysisk aktivitet og tilstrekkelig søvn er noen av de ekstra måtene du kan øke dopaminnivået naturlig.
- Di Liegro CM, Schiera G, Proia P, Di Liegro I. Fysisk Aktivitet Og Hjernehelse. Gener. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770965/. Publisert 17.September 2019.
- Lee MO; Månen SH; Jeong HC; Yi JY; Lee TH; Shim Sh; Rhee YH; Lee SH; Oh SJ; Lee MY; Han MJ; Cho YS; Chung HM; Kim KS; Cha HJ; Inhibering av pluripotent stamcelleavledet teratomdannelse ved små molekyler. Det Amerikanske Vitenskapsakademiet (Engelsk: national Academy Of Sciences). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23918355/.
- MM; DVJEM. Rollen av oksidativt stress i Parkinsons sykdom. Journal Of Parkinsons sykdom. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24252804/.
- M; PAM. Banan (Musa Spp) fra peeling til masse: etnofarmakologi, kilde til bioaktive forbindelser og dens relevans for menneskers helse. Tidsskrift for rettsvitenskap. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25449450/.
- B; H-SML. N – 3 (Omega-3) Fettsyrer: Effekter På Hjernen Dopamin Systemer Og Potensiell Rolle I Etiologi Og Behandling Av Nevropsykiatriske Lidelser. CNS & nevrologiske lidelser narkotika mål. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29651972/.
- EF; BMPPSCB. Neuroprotective egenskaper av marine karotenoid astaxanthin og omega-3 fettsyrer, og perspektiver for den naturlige kombinasjonen av begge i krillolje. Næringsstoff. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24667135/.
- Silveira PP; Portella AK; Kennedy Jl; Gaudreau H; Davis C; Steiner M; Soares CN; Matthews SG; Sokolowski MB; Dubé L; Loucks EB; Hamilton J; Meaney MJ; Levitan RD; Forening mellom syv-gjenta allelet av dopamin-4 reseptor genet (DRD4) og spontan matinntak i førskolebarn. Appetitt. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24153108/.
- Dfarhud D, Malmir M, Khanahmadi M. Lykke & Helse: De Biologiske Faktorene-Systematisk Oversiktsartikkel. Iranian journal of public health (engelsk). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4449495/. Publisert November 2014.
- Var denne artikkelen nyttig?
- JA, TAKK!IKKE EGENTLIG